- 觀點1: 夏季飲食如何養胃美容
夏季飲食如何養胃美容,夏天天氣炎熱,更應該注重養生保健,那么飲食健康也成為大家注重的1一個方面,不同的季節有不同的養生方式,快一起來看看夏季飲食如何養胃美容。
夏季飲食如何養胃美容1 1、海帶綠豆湯
海帶是化痰、消炎、平喘、排毒、通便的理想食物。這是因為海帶性寒,其含有的碘被人體吸收后,促進有害物質、病變物和炎癥滲出物的排除,而且海帶含有的多糖對于降低血液中的膽固醇有一定的好處,可以起到排毒的作用。對于上火,火氣大的人群來說吃這樣的食譜是不錯的選擇,可以有理氣的作用,還能緩解肝火旺盛的問題,對于預防高血壓也有好處。
2、菠菜銀耳湯
材料:菠菜150克,銀耳50克,香蔥10克,鹽、味精、香油各10克。做法:菠菜洗凈切段,銀耳用溫水泡軟,摘成小朵;香蔥切成細末。鍋內放入銀耳,倒入適量清水,加熱之后將菠菜燙熟,加入鹽、味精、香蔥,一分鐘后淋上香油即成。菠菜和銀耳含有的維生素和礦物質比較多,而且銀耳含有膠原蛋白,對于潤腸通便,止咳有好處。
3、甘藍寧心湯
材料:甘藍150克,百合干、蓮子肉各20克,紅棗、冰糖各15克,蔥、姜、鹽、香油少許。做法:甘藍洗凈,切成小塊;百合干、蓮子肉、紅棗洗凈,清水浸泡1小時。百合干、蓮子肉、紅棗、蔥絲、姜片、冰糖放入鍋內,加適量清水煮沸至熟軟,加入甘藍,淋入香油即可食用。甘藍菜可以補充豐富的纖維素,有很好的潤腸的作用,生活中可以經常吃這樣的食材,和蓮子,百合一起吃,具有清熱解毒,利尿安神的作用。
4、冬瓜荷葉湯
材料:冬瓜一至二斤、鮮荷葉兩大塊、瘦肉半斤。做法:冬瓜洗凈連皮切塊之后用水浸泡一會,荷葉洗凈扎成小結,瘦肉成塊落,在鍋里放六碗水并把所有食材倒進去,煲兩小時即可。冬瓜可以利尿,荷葉可以排毒,這道湯品可以清熱解毒去火,還能有減肥降脂的作用,適合夏季食用。
5、燕麥粥
燕麥50克同適量水煮成粥。做法和使用都輕松方便,燕麥又叫油麥、裸燕麥,性味甘平,營養價值很高。常食此粥,對保持皮膚彈性和抑制老年斑形成有顯著效果。夏季適當的食用燕麥粥,對于幫助我們大家促進脾胃的健康以及皮膚的健康都是有好處的,還可以預防大家出現一些皮膚病癥的。
夏季飲食如何養胃美容2 1、粥
粥適合任何人群食用,但對于夏季而言并不是所有的粥都適合在這個炎熱的夏季食用,所以,趕快了解一下夏季應該食用哪些粥吧。
粥是中國傳統的養生方式之一,如果因為夏季的原因而使自身的食欲下降,不妨嘗試每天早上或者晚上喝一碗粥。因為它不但可以起到開胃的作用,而且還可以起到養胃的作用。
平時可以買點新鮮的藕,或者荷葉、生蘆根放于冰箱保存,將它們與米一起煮成粥,然后進行食用。
他的材料搭配粳米一起煮成粥,如白番薯、芥菜等,這些都是非常不錯的選擇。
2、青菜
濕熱的天氣是夏季常見的,但這種天氣的出現易使人們的胃口偏向于清淡味鮮的食物,而小青菜就具有這樣的特點。
它不但口感獨特,還含有較多的維生素及蛋白質,平時也可以用小青菜煮湯或者煮粥進行食用。
除了小青菜之外,冬瓜、香菜、小白菜等食物都非常適合夏季食用,它們在為人體提供日常所需營養的同時,還有清熱解暑、養胃的作用。
如果想吃點涼拌的菜,也可以將小青菜用開水燙一下,加點醋進行食用,這都是可以的,再或者用黃瓜、苦瓜進行涼拌也是非常不錯的選擇。
3、綠豆湯
綠豆幾乎只有在夏季的時候是非常常見的,尤其是綠豆湯,不要小看這小小的綠豆,對于夏季而言,非常適合食用它。
為何綠豆在夏季如此受歡迎,其實原因很簡單,因為夏季會人體出汗量是比較大的,體液消耗也多,這時人體內的水分及營養流失較大,而綠豆湯可以在最短的時間里既可以達到為人體補充水分,又可以補充能量,同時它也具有清熱解暑的作用,對于總是食欲不振及中暑的人群是最佳的食物。
綠豆除了單獨做湯之外,還可以用薄荷、薏仁米一起搭配煮成米湯,不但營養價值高,而且還具有養胃的作用。
平時也可以將金銀花、銀耳等于綠豆一起煮成湯,不僅口感獨特,還可以有防疾病的作用。所以,綠豆真的是個寶,不妨在夏季多食用它。
4、酸味食物
除了以上的幾種食物之外,我非常建議大家在平時多食用些酸味食物,因為酸味食物除了具有生津解渴、健胃消食的作用外,還可以殺菌防病。
因為夏季不但天氣炎熱,而且也是多雨的季節,這時多吃點酸味的食物,對于祛濕的.效果是相當不錯的。
對于酸味食物,我推薦大家可以食用山楂,山楂是常見的食物,在路邊也經常看見售賣的冰糖葫蘆,經常食用它具有很好的健胃潤肺、助消化作用。因為它含有枸櫞酸、蘋果酸、抗壞血酸、酶和蛋白質、碳水化合物等物質,對人體健康非常有利。
夏季飲食如何養胃美容3 1、養成良好的生活習慣
少吃多餐,飯只吃七分飽。早上要吃好,中午要吃飽,晚上要吃少。忌暴飲暴食。
2、改變飲食習慣
按時就餐,坐著吃飯,不要站著或蹲著。少吃辣、油炸、煙熏的食物等。多吃素菜很粗纖維食品如芹菜、香菇等。
3、多吃瓜果
木瓜適合胃的脾性,可以當作養胃食物,不過對于胃酸較多的人,不要使用太多。其他蔬菜水果類的食物是人體不能缺乏的,所以應該足量。但最好煮得軟一點再吃,這樣胃會好受一點。菜和果皮的纖維比較多,可以適度食用,但不宜太多,不容易消化,因而瓜果可以相對多吃。
4、前勿飲食
一般,胃消化功能不好的人,癥狀是吃一點點就會飽,稍微多吃一點就會胃脹,特別在晚上多吃的話,還會因為胃部滯脹而影響入睡。硬的、纖維類的東西不好消化。因而建議少吃多餐,如果還沒到正餐時間,可以補充一些食物,但不宜過多,一定要記住這不是正餐,正餐還是要按正常來吃。
食物以軟、松為主,一些比較韌性、爽口的東西不宜多吃,因為這些東西最難消化。湯最好飯前喝,飯后喝也會增加消化困難。入睡前兩三個小時都最好不要吃東西,否則容易影響入睡,如果覺得肚子空可以多喝水。
5、不得已,不吃藥
非急性情況下,不提倡吃藥,因為長期吃藥都有副作用,而胃病是一種慢性病,不可能在短期內治愈。如果需要,提倡去看中醫,中醫的良方對于養胃特別有效。 - 擴展閱讀1:西南花菜炒肉的做法
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