- 觀點1： 1
星期一
早餐：2片全麥土司、1湯匙果醬、半杯現榨柳橙汁、1顆中等蘋果
午餐：
1杯糙米、85克雞胸(少量植物油烹調)、45克低脂起司、1份沙拉
晚餐：
1杯馬鈴薯(少量植物油烹調)、1杯半蔬菜、85克鮭魚(干煎)
2
星期二
早餐：
1杯燕麥片、1杯脫脂牛奶、半杯蔓越莓、半杯現榨蔬果汁
午餐：
2片全麥面包、85克瘦肉、45克低脂起司、1份沙拉、半杯小番茄
晚餐：
1杯馬鈴薯泥、半杯碗豆、半杯花椰菜、170克鱈魚
3
星期三
早餐：1杯燕麥、片1杯脫脂牛奶、半杯覆盆子、半杯現榨蔬果汁
午餐：
130克烤鮪魚、1顆水煮蛋、1份沙拉、半杯芭樂、半杯杏仁
晚餐：
1杯糙米、1杯綜合蔬菜、85克瘦豬肉片(少量植物油烹調)
4
星期四
早餐：
2顆水煮蛋、半杯小番茄、2片全麥土司、半杯現榨柳橙汁
午餐：
2片全麥土司、45克低脂起司、1份沙拉、半杯小番茄
晚餐：
1杯意大利面、115克雞肉丸(少量植物油烹調)、半杯四季豆
5
星期五
早餐：
2片全麥土司、2湯匙無糖花生醬、1個中等香蕉、半杯現榨蔬果汁加奇亞籽
午餐：
1杯糙米、1杯烤蔬菜、85克烤雞肉
晚餐：
1杯糙米、半杯扁豆、85克烤牛排、45克低脂起司
6
星期六
早餐：
1杯燕麥、1杯脫脂牛奶、半杯藍莓、半杯現榨蘋果汁
午餐：
4個全麥餅干、1份雞肉沙拉、半杯小番茄、半杯開心果
晚餐：
1杯水煮馬鈴薯、半杯花椰菜、半杯青豆、85克烤魚肉
7
星期天
早餐：
1杯燕麥片、1杯脫脂牛奶、半杯藍莓、半杯現榨柳橙汁
午餐：
1份鮪魚蛋、全麥三明治1份沙拉、半杯腰果
晚餐：1杯糙米、1杯花椰菜、半杯蘿卜、85克雞胸(少量植物油烹調) - 觀點2： 周一到周五，辛苦工作了一天，還要糾結回家后到底吃什么好。看著琳瑯滿目的菜，更是糾結~~我這個人對吃飯要求很高，不喜歡每天都吃一樣的，而且每頓飯都要有肉有湯才行。對此，我為自己制作了一周7天的菜譜。當然，周一到周五由于時間有限，有可能回到家都很晚了，所以一般不要做太難做太難熟的菜，選擇好吃易做的菜色才是王道。也可以在星期天就買好幾天的菜，肉一般放在冰箱可以存放2~3天，但這樣就不新鮮了，有條件還是當天買當天吃比較好。
當然，終于到了周六日，懶得可以去下館子，也可以自己做幾頓大餐好好地獎勵下自己，不斷地嘗試做新的美食也是一種樂趣啊！下面是我個人制定的菜譜~~
ps：由于我家離市場不遠，都是回去再買的，這樣新鮮！按照這個菜譜每天做飯花的時間不用一小時，6點回家，8點前肯定能吃到。還有，以下是2~3人份的菜譜。
星期一：胡蘿卜玉米豬尾骨湯+荷蘭豆炒肉
星期二：冬瓜肉丸湯+菜椒炒肉
星期三：山藥排骨湯+清蒸鱸魚(哈哈，一周過了快一半了，做些好吃有營養的犒勞下自己。為明天積蓄新的能量。)
星期四：番茄蛋花湯+三色炒蝦仁
星期五：噢耶！明天不用上班了，吃個大餐，買各種肉丸，打火鍋~~~
星期六：紅燒板栗雞
星期日：吃海鮮火鍋(雖然有些奢侈，但是比去下館子便宜多了)
————做法————
1、胡蘿卜玉米豬尾骨湯（湯煲，也可用電飯鍋）——約30min
腔骨洗凈，開水焯一下去血水和臟東西，胡蘿卜切滾刀塊，玉米切段；
豬尾骨放入電壓力鍋加適量水，再放入香菇、玉米、胡蘿卜等，開始煮；
開鍋四十分鐘后起鍋，根據個人喜好和飲食習慣加適量鹽。
2、荷蘭豆炒肉片——約10min
準備好荷蘭豆，去二頭，洗干凈，撈起備用；
將瘦肉切小片，放油、醬油、鹽、姜，攪拌腌制5-10分鐘(懶得話也可以不腌制)；
燒熱鍋放少許的油，放入蒜頭，再倒入豬肉翻炒變色；
再放荷蘭豆一起翻炒勻炒到豆顏色變深了，就放蔥再一起炒一炒，再少許的鹽、蠔油翻炒勻，就完成了裝盤。
3、冬瓜肉丸湯——約15min
冬瓜去皮切成小塊，涼水下鍋，大火煮開；
放入肉丸，煮開會小火慢煮；
待肉丸子都浮出水面，冬瓜呈現透明狀，可根據口味加鹽，關火；
撒上少許香蔥調色調味，完成。
4、菜椒炒肉——約10min
菜椒全部洗干凈切塊，洗干凈瘦肉，切片；
撒上胡椒粉，醬油，鹽腌制(這步也可不要，不過要記得放鹽)；
放油熱鍋，放入蒜頭，把肉倒進去炒至半熟，再把菜椒倒進鍋翻炒；
等辣椒和肉都熟了后，再放蔥炒一炒。
5、山藥排骨湯——約40min
山藥洗凈，削去外皮，切成滾刀塊備用(可以的話，山藥叫賣菜的削好皮，自己削不注意很容易手癢)；
胡蘿卜同樣切成滾刀塊；
放半鍋清水，放入洗凈的排骨，用大火燒開，此時湯面會出現一層泡沫，這就是被煮出來的血水，關火，把排骨撈出洗凈。
砂鍋放適量水燒開（一次放夠，中途不再加水），把排骨、山藥、胡蘿卜一起放入，再放入和姜、料酒、八角等等，用大火燒開后轉小火，小火再煮半小時，放枸杞和鹽調味即可。
6、清蒸鱸魚——約15min（最喜歡買沒有翅的鱸魚，就是有點貴）
處理干凈的魚切斜刀，用姜片，蔥片，料酒腌制，再倒入生抽或者海鮮醬油，放入蔥絲、白糖（喜歡吃辣的可以放點小辣椒）,如果醬油汁味道足夠咸就不用加鹽腌制了。
大火入鍋蒸15分鐘，如果是活魚10-12分鐘即可。簡單要美味！
7、番茄蛋花湯——約10min
番茄洗凈，切成小塊；
鍋里下油，倒入番茄翻炒，直到有汁水出來，番茄變的糊糊的；
加入適量水，大火煮開，把雞蛋敲進去，劃開，加入少量鹽；
最后撒上蔥花，完成。
8、三色炒蝦仁——約15min
蝦仁清洗干凈，去掉蝦線，加入1小勺鹽，加入1小勺白酒拌勻，腌制5分鐘
腌制好的蝦仁加入2小勺淀粉抓拌均勻，胡蘿卜和黃瓜洗凈切小丁。
鍋中加入1大勺油，油熱后下鍋滑炒蝦仁，蝦仁變色后撈出放一旁。
鍋中留少量油，將蘿卜黃瓜玉米粒放入翻炒，加半勺鹽，炒至微變色，將蝦仁放入，炒一會兒即可。
9、火鍋
這個最簡單，買一大堆自己想吃的，一起放下去煮就行了。
10、紅燒板栗雞
市場買去好皮的板栗，在水中浸泡一會兒去掉麩皮，清洗后備用；
加入一勺醬油，兩勺料酒，鹽糖，適量溫水，待用哦
雞塊用熱水焯一下，之后瀝干水，用醬油、沙茶醬、鹽腌制15至20分鐘；
鍋中倒入底油放入花椒大料熗香，油開放雞塊，翻炒兩分鐘；
放入板栗，接下來大水煮開，轉小火30分鐘；
湯汁收的差不多時可加入淀粉，最后撒入香菜即可。
注：以上圖片均來自網絡，侵權刪。
肯定不能每周都按照這樣吃，會膩的，再附一張菜譜表！
星期一：白菜豆腐三絲湯+西蘭花炒肉
星期二：蓮藕排骨湯+青椒炒平菇
星期三：鯽魚豆腐湯+芥蘭炒牛肉
星期四：紫菜蛋花湯+魚香肉絲
星期五：依舊可以打火鍋~~~
星期六：豬肚雞、燉板栗雞湯、胡蘿卜香菇燉雞三選一
星期日：酸菜魚+可樂雞翅 - 擴展閱讀1：土豆雞蛋餅的做法土豆雞蛋餅怎么做好吃
- 1、主料：土豆1個，雞蛋1個。輔料：臘腸半根，卷心菜30克，胡蘿卜半根。調料：花生油2湯匙，食鹽2克，黑胡椒少許。2、先蒸土豆，洗凈去皮切片，隔水蒸熟。3、然后擦一點胡蘿卜絲。4、再打散一個雞蛋，我還放了一點圓白菜絲和臘腸，放一點臘腸會很好吃，臘腸可以和土豆一起放入蒸鍋蒸，蒸幾分鐘就...
- 擴展閱讀2：土豆雞蛋餅的做法，如何做，怎么做土豆雞蛋餅好吃的家常做法
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- 1.土豆切條 2.雞蛋打散 3.熱鍋放入油，放入土豆條，炸制3分鐘，加入胡椒粉，鹽 4.然后將雞蛋液倒入鍋中，文火煎2分鐘，翻面煎熟即可 5.煎好裝盤即可 小貼士 雞蛋餅煎5分鐘就可以
- 擴展閱讀5：營養早餐怎么做才好吃土豆雞蛋餅的做法
- 1、食材：土豆1個、雞蛋2個、面粉3大勺、香蔥適量、鹽1茶勺、孜然粉1茶勺、胡椒粉1/2茶勺。2、取個較大的碗，裝少量清水，土豆洗凈去皮，直接刨入碗中。3、調入鹽、孜然粉、胡椒粉拌勻。4、磕入雞蛋攪拌均勻。5、加入3大勺面粉拌勻。6、最后加入蔥花拌勻。7、平底鍋稍微預熱后刷上一層薄油，改...
- 擴展閱讀6：白菜雞蛋餅做法步驟白菜雞蛋餅的做法
- 1、準備材料：大白菜100g、雞蛋2個、香腸1根、面粉100g、鹽、胡椒粉、蔥花適量；2、大白菜洗凈拆片全部切細細絲，香腸切丁；3、白菜火腿放入盆中打入兩個雞蛋，加胡椒粉和鹽用筷子拌勻，加面粉加點清水攪拌成面糊；4、鍋里刷油用勺子舀入面糊，攤成餅煎至兩面金黃，盛出晾涼即可。
- 擴展閱讀7：白菜雞蛋餅怎么做
- 白菜雞蛋餅 食材：雞蛋，白菜。調料：鹽，胡椒粉。做法：先把白菜切碎，放入4個雞蛋，適量鹽和胡椒粉，攪拌均勻后起鍋，放入少許油，然后倒入鍋中，大概1-2分鐘后翻面。
- 擴展閱讀8：蔬菜雞蛋餅的做法蔬菜雞蛋餅怎么做
- 1、食材：面粉260克，雞蛋3個，水380克，小白菜2顆，鹽1勺，花椒粉1小勺，食用油適量，小蔥2根，大蒜3瓣，香醋3勺，生抽1勺，香油少許。2、面粉內打入3顆雞蛋，再加入1勺鹽，混合攪拌均勻。3、小白菜擇洗干凈，控水，去掉小白菜的梗，只需要葉子就好。切碎，越碎越好。留下的小白菜的梗，可以...
- 擴展閱讀9：白菜雞蛋餅的做法
- 1、面粉放入盆里，加水揉成面團（想要軟一點的就多加點水），放一旁醒一會兒。2、白菜去白菜葉稍待一點菜幫，切碎，加入雞蛋、鹽、五香粉、白胡椒粉攪拌均勻。3、面團分成大小合適的小塊，根據鍋的大小搟成大小合適的圓餅。4、把調好的白菜放在面皮的中間部分，兩邊分別向中間折。5、為防止雞蛋流出...
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