- 觀點1： 準備時間：無 制作時間：10-20分鐘 用餐人數：1-2人
ps:肥瘦相間，香甜松軟，入口即化。提起紅燒肉（東坡肉），大家自然不能忘記那位將吃紅燒肉事業推向高峰的人。
食材
主料 五花肉 500g
輔料 冰糖 100g 八角 10g 姜 10g 鹽 10g
步驟
準備材料，將五花肉洗凈，切成小塊；
將姜切成小塊，并與八角放在一旁備用。
五花肉先過水十分鐘，將冰糖熬制成糖水備待用
五花肉過油鍋加入八角，姜和鹽
倒入糖水小火熬制直至收汁，方可出鍋；
當糖汁透進每塊五花肉，看著每塊肉上都裹著糖汁，肥瘦相間，香甜松軟，入口即化。
小貼士
選擇上好五花肉.準備八角、老姜、花椒 、冰糖熬制糖水（糖水火候是關鍵）
希望對你有用！ - 觀點2： 一鍋燉
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- 擴展閱讀7：酒釀桂圓雞蛋湯有什么詳細且好吃的做法？
- 加入酒釀：待桂圓煮至軟爛時，加入酒釀，用勺子輕輕攪拌均勻，避免酒釀結塊。加糖調味：根據個人口味加入適量的冰糖，繼續小火煮至冰糖完全溶解。打雞蛋：在另一個碗中打入雞蛋，用筷子輕輕攪拌成蛋液。倒入雞蛋液：待甜湯再次煮沸后，緩緩倒入蛋液，邊倒邊快速攪拌，使雞蛋形成細絲狀。最后加入泡發的紅棗...
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- 1、八寶粥，孕婦是可以吃的。八寶粥里各種米的種類很豐富，營養也就的多元化。2、但對于孕婦來說，可以選擇自己買一些米，自己煮，不要買外面的八寶粥，為了保質期里面的添加劑會很多，不利于健康，而自己做的就健康很多了。孕婦可以吃罐裝八寶粥嗎 1、罐裝八寶粥可能在制作過程中加入了一些如防腐劑等...
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