- 觀點1: 土豆是我們在平常會經常吃到的一種食材,烹飪好的土豆可以說是家里餐桌上不可或缺的美食啦。很多朋友表示說自己吃的最多的就是炒土豆了,其實土豆不單單是可以炒著吃,還可以煎炸和煮燉等。最近天氣變的越發寒冷了,那么來上一份熱乎乎又好吃的土豆燉雞翅就是很棒的享受啦,吃完之后身上很暖和,感覺很舒服。
土豆燉雞翅這道美食不單單是吃著味道很好,而且也有著很高的營養價值,含有豐富的維生素和蛋白質等營養物質。我們在做土豆燉雞翅的時候,還特意加入了美味的桃園建民西瓜醬,滋味也是更贊啦。接下來,我們就簡單的給大家說一說炒土豆吃膩了,教你土豆的秘制新做法,比吃紅燒肉還過癮,真香。
美味的土豆燉雞翅
食材:土豆、雞翅、桃園建民西瓜醬、大蔥、生姜、蒜瓣、干紅辣椒、料酒、醬油、胡椒粉、蠔油、白糖、鹽
做法:1、我在平常就喜歡吃土豆,我們需要先把準備好的土豆沖洗干凈,去掉外皮之后,用刀切成塊;備用;
2、接下來,把雞翅沖洗干凈后,去掉雜質,用刀剁成段;把大蔥洗凈后,用刀切成蔥段;備用;
3、再把干紅辣椒沖洗干凈,瀝干水,用刀切成辣椒碎;把姜洗凈后,切成姜片;把蒜瓣洗凈后,切成蒜片;
4、往盛著雞翅的盆里面,加入適量的姜片、桃園建民西瓜醬、料酒和鹽,用手抓均勻,把雞翅腌制一下;
5、然后就可以熱鍋燒油了,等到油熱后,放入蔥姜蒜和干紅辣椒爆香一下,放入腌制好的雞翅,進行翻炒;
6、翻炒到雞翅變色后,放入切好的土豆塊,加入適量的桃園建民西瓜醬、料酒、醬油、胡椒粉和蠔油翻炒均勻;
7、再倒入適量的水,大火燒開之后,轉為中小火進行煮燉,加入適量的白糖和鹽,進行調味,最后大火收汁;即可;喜歡吃辣的朋友可以加入一些美味的桃園建民牛肉耗辣椒,滋味也是更棒啦。 - 觀點2: 狼牙土豆條,土豆洗凈去皮,把土豆切花紋狀,將淀粉清洗干凈,用熱水焯一下,水開撈出過涼,鍋中燒油油熱,下入辣椒粉,孜然粉,鹽,放入土豆條,翻炒均勻,出鍋,最后撒上蔥花和小米椒。
- 觀點3: 首先將土豆切成小塊,放入一些自己喜歡的配料,腌制好放入鍋中蒸熟,再加上一些辣椒面攪拌均勻,加上蔥花都是非常的好吃的,香甜軟糯。
- 觀點4: 將買回來的土豆切成塊,然后放入鍋中煮10分鐘。鍋中放入少量的油,將土豆放進去,炸至兩面焦黃。撒上適量的調料,這樣一份好吃的土豆塊就做好了。
- 擴展閱讀1:豬肉各部位烤肉技巧關于豬肉各部位烤肉技巧
- 1、豬里肌:先用中小火烘烤 豬里肌位于豬的背脊,油脂較少,適合做豬排。厚度可切1.5至2公分,透過厚度來增添咬勁。烤網預熱后將肉片放上,先用中小火烘烤,讓熟度透入,若有帶骨,則骨頭部分要烤久一些,讓附著在骨頭旁的筋更為香酥。約6分鐘后表皮呈金黃色即可,若不放心,可再切開確認并補...
- 擴展閱讀2:家庭自制烤肉腌制方法豬肉
- 1首先將肉牛羊肉切成薄片或者小塊再將它倒入盆中,同時加入35片的生姜,再打入幾粒雞蛋,以及適量的洋蔥段2加入適量調料再加入適量的鹽胡椒粉白糖十三香醬油喜歡顏色淡點的就少放些調料油。豬肉燒烤是放入腌肉料腌制豬肉串腌好后,在肉里加一點淀粉,放一小勺水,抓緊加入孜然辣椒粉芝麻和鹽拌勻冷藏約2...
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- 1、備好所用食材。2、用細鹽還有一點散蔥來搓洗五花肉,再洗好控水備用。3、加入豆瓣醬,醬油,白糖來調味。4、將腌制數小時的五花肉放在空炸鍋里。5、用烤雞翅模式烤制35分鐘。6、烤制好是這個狀態,外酥脆里嫩鮮。7、喜歡更為干香酥脆一點的,可以切好后再回鍋同模式再烤五分鐘。8、一份豆瓣醬...
- 擴展閱讀4:大排檔燒烤的制作方法街邊烤肉做法分享
- (1)豬肉去筋膜,切大長條,用流水沖盡血水待用。(2)豬肉用蛋清、啤酒抓勻腌制30分鐘。(3)將烤肉醬70g、烤肉粉10g、姜片加入肉中,抓勻按摩10分鐘。(4)蓋保鮮膜,入冰箱腌制12小時以上。(5)竹簽用開水浸泡30分鐘。(6)將肉條串在竹簽上,竹簽頭尾包錫紙。(7)烤箱預熱200度,將碗內腌...
- 擴展閱讀5:豬肉燒烤腌制配方
- 1、首先將豬后腿肉切成長條,大小適中;2、將孜然粉、白胡椒粉、洋蔥粉按比例混合,并將其混合到已經切好的豬肉上,在把其放入袋子中;3、接著,將洋蔥粉、鹽、醋和橄欖油混合成腌制汁,將其倒入裝有豬肉的袋子中,并盡量將空氣排出袋子,將豬肉均勻地淹沒在腌制汁中;4、將袋子密封并縮小,放入冰...
- 擴展閱讀6:烤肉制作方法簡單家常烤肉家常制作方法分享
- 1、食材:豬肉半斤、生菜適量、大蒜3到4瓣、花生油適量、孜然粒適量、白糖適量、食鹽適量、生抽適量、五香粉適量、雞精適量。2、將豬肉切成小薄片,豬肉最好先用肥瘦相間的,要知道烤肉之所以香一定離不開肥肉。就是五花肉!3、將肉放進食物用的袋子里,然后加入適量白糖、食鹽、雞精、生抽、五香粉、花...
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- 1、提前熬制湯底,牛肉切成小塊,把大蔥、大蒜、生姜、花椒、八角、桂皮、干辣椒裝入紗布袋中,和牛肉一起小火慢燉3小時(有時間也可以用慢燉鍋燉一晚上),取出牛肉,濾出湯。2、適量面粉加入清水,和成軟面團,放在一個大碗中,加清水,量要剛剛沒過面團,浸泡十分鐘。3、用水不停地揉抓面團,...
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- 羊肉湯的做法如下:1、將切好塊兒的羊肉冷水下鍋,羊肉表面泛白后撈起。將水煮沸,加入適量鹽、白蘿卜放入鍋中煮三分鐘。2、鍋中放入燙過的羊肉、姜片、蔥結、白蘿卜塊、桂皮、蜜棗、米酒,加入適量的清水用中火煮。撈去浮沫,煮沸后轉小火繼續煮一個小時。3、夾出蔥節,放入適量的枸杞煮三到五...
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