- 觀點1: 慢性胃病的危害如今社會競爭激烈,生活節奏加快,精神緊張,內分泌失調,造成身體處于亞健康狀態。特別是因工作關系,飲食不規律,成為多種胃病宿主,備受煎熬。慢性胃病(胃炎、胃潰瘍等)病人,飲食的治療比藥物治療更重要,且貴在堅持食物宜軟,容易消化(饅頭、面條、粥等),筍等粗纖維食品以及糯米制品(如年糕)應避免。辛辣、香味過濃的辣椒,花椒等能刺激胃粘膜,不宜食用。油炸食物不易消化,冷飲等冰凍食物已能刺激胃,均應避免。進食時宜細嚼慢咽。煙、酒對慢性胃病的發病以及病變的發展過程起到一個幫兇的作用。煙能刺激胃酸分泌,胃酸能破壞胃粘膜。在動物實驗中發現,香煙中的煙堿、尼古丁能是動物全身小血管收縮,當然也包括胃粘膜血管。因而推測,吸煙者易患慢性胃病可能是由于尼古丁減少胃粘膜的血液供給。尼古丁還可使一些抑酸藥物如雷尼替丁的效應下降。酒精中乙醇可破壞胃粘膜防御機制,使胃腔內妻離子反彌散入胃粘膜,引起粘膜充血、水腫。慢性胃病者應該戒煙禁酒徐大伯,66歲,退休在家。30多年前就曾經因胃痛而住過院,當時診斷為十二指腸球部潰瘍。幾十年來徐大伯一直在斷斷續續地服藥治療,飲食上非常注意,從不吃辛辣刺激、油炸堅硬的食物,胃痛也很少發作,一年僅有輕微的胃痛1-2次。而自去年以來,胃痛發作的次數開始增加,發作時痛如針刺刀割一樣,而且感覺疼痛似乎總是固定在一個點,有時扯得后背都疼,舌質呈紫暗色的,還有瘀斑慢性胃病飲食的吃法 材料:豬精肉250克,鮮平菇250克,料酒、食鹽、蔥段、姜片、生油各適量做法:先將豬肉洗凈,入沸水鍋略煮片刻;然后把肉塊放入鍋中加入料酒,擺上蔥節,姜片,注入清水適量,先用武火燒沸,后改用文火燉至肉熟爛,再倒入平菇,等熟透入味后即可以吃肉和平菇分析:徐大伯患有胃病30多年,中醫講“久病入絡”、“久病必淤”,胃病久了,傷及胃里的血絡,引起局部淤血,因此痛的時候以刺痛為主。平菇性味甘、溫,具有追風散寒、舒筋活絡的功效,而且它能增強機體的免疫功能,改善人體的新陳代謝,防癌、抗癌之功效。用平菇來燉肉,不僅可緩解胃內淤血導致的刺痛,還可增強人體免疫力,防止胃潰瘍癌變等。適用于慢性胃炎、 胃潰瘍、十二指腸潰瘍等病癥。徐大伯其實還可適當地吃一些桃仁、三七粉、仙人掌、山楂等中藥,可燉肉、燉豬肚或煮粥喝都行慢性胃炎患者通用法則 慢性胃炎的病人,除了可自己制作一些食物來保養之外,平時對“吃”這方面一定要多加注意:要記得按時就餐,細嚼慢咽,避免吃過燙、過冷或忽熱忽冷的食物和刺激性食品,避免吃不易消化的食物,如堅硬、粗糙、油膩及纖維過多的食品等。除此之外,還有很多方面您需要嚴格要求自己來執行,只有這樣,才能加倍保護好您脆弱的胃。 1、戒煙、戒酒、減肥。 2、生活要有規律,不要熬夜,避免勞累過度,心情保持愉快。睡前2-3小時不要進食。 3、注意在氣候變化的季節里及時添加衣被、保持室內溫暖、空氣流通,防止因受寒而引起病情加重。 4、得了其他的病要吃藥時,不要自己去買藥!一定要告訴醫生自己有胃病,要在醫生的指導下吃藥,因為很多藥對你的胃粘膜是有有損傷的哦,如阿斯匹林、激素、紅霉素等 5、一定要保持心情舒暢,減少無謂的煩惱,不要大怒大悲。特別是氣滯型的患者,更應避免心情因素導致病情的加重6、在吃飯前后吃點三七粉對于慢性胃病效果好 具體吃法為取適量三七粉放入碗里呈上湯攪均勻喝下。這樣對于治療慢性胃病效果好,因為對三七粉近年藥理研究證明三七對消散瘀血、促進血液運行,有確切療效三七粉治療消化性潰瘍伴出血效果好
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- 如果你是健康天然原料、食品配料從業者,一定不要錯過2020年第二十二屆健康天然原料、食品配料中國展,其展品范圍包括:健康原料——營養食材、保健品食材 天然原料——植物原料、動物原料、無污染生態作物 食品添加劑——酸味劑...
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- 可以。小紅書平臺允許開辦個人小店,只要符合平臺規范,是可以賣土特產的。
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- 春季流感高發季節,可以通過飲食來提高免疫力,以下是一些可以幫助提高免疫力的食物:1. 水果和蔬菜:富含維生素C和抗氧化劑,如柑橘類水果、紅橙色蔬菜、深綠色蔬菜等。2. 堅果和種子:富含蛋白質、健康脂肪和維生素E,如杏仁...
- 擴展閱讀5:所有的蘭州拉面都是同一個配方嗎?
- 分別拉成大寬、韭葉、二細、芥麥欏(三角條)一窩絲等形狀的面條下鍋,面熟后撈入碗內,將牛肉湯、蘿卜、肉丁、浮油適量,澆在面條上即成。并以每個人的口味加上適量的香萊、蒜苗、蔥花及辣子油。
- 擴展閱讀6:請問檸檬酸添加到醬鹵肉中發揮保鮮、防腐作用,添加量一般為多少呀?
- 檸檬酸能調節PH,確實能用于某些食品的保鮮,但是感覺比較適合酸性食品吧,如果汁水果罐頭果脯等等。你用到醬鹵肉里面,要達到防腐的效果,用量可能會讓肉發酸,很多消費者潛意識里認為肉發酸是變質了。這也許就是大部分的醬...
- 擴展閱讀7:紅薯梗炒肉絲是怎么做的
- 1 豬肉切肉絲,用蛋清、淀粉上漿;紅薯葉取葉柄(即紅薯梗)撕去外表的筋膜,切段;紅椒切絲 2 肉絲放油鍋劃油 3 蔥姜炒出香味,放紅薯梗炒至斷生 4 放入肉絲、紅椒絲及調料,翻炒均勻 5 ok 小貼士 紅薯藤易熟,...
- 擴展閱讀8:蘋果直接吃好還是榨汁最好?我覺得蘋果汁好吸收。
- 你好,蘋果屬于一種水果,其特點是富含膳食纖維、維生素以及礦物質,熱量的來源主要是果糖。建議蘋果直接吃這樣對于人體健康比較有利的,如果榨成蘋果汁喝,蘋果里面的果糖會被釋放,而且膳食纖維也被破壞,榨汁的蘋果更加容易...
- 擴展閱讀9:小紅書店鋪土特產資質材料是什么
- 小紅書店鋪土特產資質材料應包括以下幾類:一、生產資質:1、《食品生產許可證》;2、《食品經營許可證》;3、《食品衛生許可證》;4、《食品安全管理責任書》;5、《食品安全檢測報告》;6、《食品安全管理體系認證證書》...
- 擴展閱讀10:能使大腦集中精力的藥物或者保健品,食物比如說檳榔等有哪些?
- 營養保健專家研究發現,一些有助于補腦健智的食品,并非昂貴難覓,而恰恰是廉價又普通之物,日常生活隨處可見。以下幾種食品就對大腦十分有益,腦力勞動者、在校學生不妨經常選食。1、牛奶。牛奶是一種近乎完美的營養品K?緩?
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