- 觀點1： 1 紅酒開瓶15天還能喝嗎 不建議再喝。
紅酒開瓶后建議在3-5天內喝完，如果是塞好木塞發冰箱冷藏保存的話，一般能存放一周左右。開瓶后放置時間一久紅酒當中的成分就容易被氧化，從而會降低紅酒的風味、香氣以及口感，食用價值會大打折扣。另外紅酒開封時間一長里面還容易滋生細菌而變質，這樣的紅酒再繼續飲用會對健康造成一定的影響，所以像這種開封15天的紅酒也是不建議再繼續吃的。
2 紅酒一定要醒酒了再喝嗎 不一定。
喝紅酒之前并不一定都要醒酒，醒酒是為了讓紅酒充分和空氣接觸，這樣能軟化紅酒當中的單寧物質，散發出紅酒特有的香氣和圓潤的口感，能讓紅酒入口后口感更加柔順，并且醒酒還可過濾紅酒當中的沉淀物質。像一般葡萄單寧厚重釀造成的紅酒以及陳年老紅酒在喝之前醒一下就會更好，而像新紅酒、桃紅葡萄酒等品種的話，可以不醒酒直接喝。
3 紅酒是不是年份越久越好 不是。
紅酒的年份指的是釀酒葡萄所采摘的年份，而此時采摘的葡萄質量直接決定了紅酒品質的好壞，所以紅酒并是不會年份越久就越好，一般紅酒的最佳適飲期在3-5年左右。如果放置時間過久的話反而會影響紅酒的口感，只有少部分優質紅酒才能達到長期儲存的標準，所以平常購買的便宜紅酒還是要盡快喝完。
4 紅酒不能喝了還能有什么用途 澆花 紅酒如果不能喝了的話，可以將其用水稀釋，然后再澆入土壤中，紅酒能給植物提供養分，讓植物長得更加茂盛。
清潔 紅酒中含有一定的酒精，有一定的殺菌去污能力，當紅酒不能喝時，可以用來擦拭地板、家具，這樣能很好的去除污漬，同時還能起到去異味的作用。
泡腳 紅酒還具有一定的美容效果，所以當紅酒不能喝時，還可以將其用來泡腳，這樣能讓腳部皮膚更加滋潤，同時還有預防腳氣的作用。 - 擴展閱讀1：20度米酒的制作方法低度米酒家常制作方法分享
- 1、主料：大米50克、水250毫升。2、輔料：甜酒曲3克。3、做法。（1）大米加水浸泡過夜。（2）放入電飯鍋蒸熟。（3）放入酒曲和水攪拌均勻。（4）裝入瓶子，密封發酵36小時即可。
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- 擴展閱讀3：怎么在家自己做酒釀？
- 用涼水浸泡20個小時左右（中途可以換水2次），一直到可以用手能將糯米粒輕松碾碎的程度（如圖示）。注意：冬季來說，糯米差不多要浸泡差不多20個小時左右才能泡透到可以輕松碾碎的程度。夏季差不多泡一晚上就可以了。泡的時候用涼水就可以了，中途可以換水2-3次。在蒸鍋中墊好紗布，將泡好的糯米攤...
- 擴展閱讀4：米酒小湯圓的做法
- 米酒小湯圓的做法 1. 準備食材：糯米粉、米酒、白糖、清水、紅棗、桂圓、枸杞。2. 制作小湯圓：取適量糯米粉，加溫水揉成面團，然后搓成小湯圓。3. 煮湯圓：鍋中加水煮沸，放入小湯圓，煮至浮起后撈出備用。4. 煮米酒湯：另起鍋，加入清水、紅棗、桂圓、枸杞煮沸，再加入米酒和白糖，煮勻。5. ...
- 擴展閱讀5：桂圓紅棗枸杞煮米酒桂圓紅棗枸杞煮米酒的做法
- 1、材料：紅棗6粒桂圓20粒枸杞1小把米酒1碗。2、鍋里倒入適量的水，放入紅棗和桂圓煮沸后繼續煮5分鐘。3、然后加入米酒再次煮沸后關火，放入枸杞，蓋好鍋蓋燜5分鐘，即可。4、口味甜味、時間15分鐘、難度易。
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- 哺乳期喝米酒是不會影響喂奶的。米酒能夠促進我們的血液循環，米酒對于腰酸背痛和神經衰弱以及很多婦科的疾病都有很好的治療功效，米酒在婦女的哺乳期是可以喝一點的。米酒含有豐富的多種維生素、葡萄糖、氨基酸等營養成分，飲后能開胃提神，并有活氣養血、滋陰補腎的功能，產婦和婦女經期多吃，尤有益處，是...
- 擴展閱讀7：產婦月子里米酒紅糖雞蛋湯能喝多久？
- 產婦月子里的紅糖雞蛋，可以喝滿一個月，的的營養很好養，紅糖有溫補的作用，都是，能是產婦很好地恢復體能
- 擴展閱讀8：在網上看到說要打發好做蛋糕的奶油要加點醋，是家常菜的醋嗎？
- 這是為了去除蛋清的腥味，讓奶油快速打散，可以讓蛋糕口感更好。所以很多人會在制作過程中加入幾滴醋或者檸檬汁。現在跟著我做一個蛋糕。配料一般包括面粉、雞蛋、糖、牛奶等。先把雞蛋處理好，分離出蛋液，放在一邊備用。 制作過程如下：將蛋黃打散，加入適量的面粉和牛奶，攪拌均勻，直到變成軟面糊，放在...
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- 酒釀長了白毛只能做米酒，不然浪費了。“酒釀長白毛”現象可能你的安置容器清洗的不干凈（有油膩）或還在酒釀發酵階段經常去打開密封蓋所致。
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