- 觀點1： 盡管目前對于肥胖癥的病因尚不明確，但是導(dǎo)致肥胖的最終環(huán)節(jié)是攝入的熱量超過了機體所消耗的熱量。所以說，控制飲食熱量攝入是治療肥胖癥最根本的措施。合理的飲食治療應(yīng)考慮到以下幾點。
（1）飲食量。要限制每日食物中的總熱量，使能量處于一定程度的負(fù)平衡狀態(tài)，才能達(dá)到動員脂肪的目的。要根據(jù)患者的身體狀況、耐受程度、減肥要求以及醫(yī)療條件而采用不同的飲食量。熱量限制不能過于苛刻，選擇合適的食物種類，使患者節(jié)食過程中沒有強烈的饑餓感，不會因飲食治療引發(fā)低血糖。
（2）飲食質(zhì)量。要確保飲食中能提供足夠的必需營養(yǎng)素，以維持機體的正常功能。飲食中動物脂肪的含量要少，多種維生素、礦物質(zhì)、微量元素、水分、纖維素等均不應(yīng)缺乏，且應(yīng)有所增加。嚴(yán)格控制晚餐，晚餐不吃主食，不吃葷菜，吃半斤蔬菜，晚上八點半吃半個蘋果，睡前喝一杯脫脂牛奶。早餐與中餐基本上接近正常進(jìn)食。雙休日可實行牛奶、素菜、水果日：一日三餐只吃素菜和水果，不吃主食也不吃葷菜，早、晚各飲一杯脫脂牛奶。
（3）攝食行為。要規(guī)范攝食行為，養(yǎng)成科學(xué)的攝食習(xí)慣。包括飲食時間、進(jìn)食量、攝食所需時間、每日餐數(shù)、各餐的分配、進(jìn)食時的環(huán)境和氣氛等。這些因素都可能影響減肥的療效。
飲食療法需個體化，要根據(jù)患者對治療的反應(yīng)進(jìn)行調(diào)節(jié)，對節(jié)食無不良反應(yīng)者可適當(dāng)增加節(jié)食的程度。隨著節(jié)食時間的延長，體重的減輕逐漸變得不明顯，這是因為機體對節(jié)食出現(xiàn)一定程度的適應(yīng)所致，不可急于求成，長期堅持必有結(jié)果。待體重達(dá)到減肥目標(biāo)時，可過渡至正常平衡膳食，并對這種飲食養(yǎng)成習(xí)慣，終生堅持，絲毫不能松懈，因為一旦放松，很可能會出現(xiàn)反彈。合理、平衡、齊全、比例恰當(dāng)是人類膳食應(yīng)遵循的基本原則，這樣才能滿足人體的生理、生活、勞動、運動對營養(yǎng)的需要，才能鞏固已取得的減肥療效，并長期保持。 - 擴展閱讀1：在長島有什么好吃的特產(chǎn)
- 首先是海鮮，長島的海鮮非常新鮮、口感鮮美，海鮮市場上常見的有龍蝦、蟹、蛤蜊和貝類等。這些海鮮可以配上辣椒油或是蒜味醬料，嘗起來味道上佳。其次是餅干和糕點，可以說是長島特產(chǎn)中最有名的美食之一。長島的糕點和餅干種類繁多，最著名的有馬卡龍、杏仁餅干、酒鬼餅干等。這些糕點和餅干都有著濃郁的風(fēng)...
- 擴展閱讀2：長島有哪些特產(chǎn)美食
- 1、金鉤海米靠山靠海的長島幸福感很強，那是因為山海之間孕育著很多美味，其中，有一種來自大海里的美味經(jīng)過簡單的加工和晾曬后能獲得至鮮之味，既能當(dāng)小零食吃又能當(dāng)調(diào)味品增鮮味，它的體內(nèi)帶著大海的味道也蘊含著鮮美的氣息它便是金鉤海米。2、精品鱈魚片 愛吃海鮮的人一定無法抵擋烤鱈魚片的魅力...
- 擴展閱讀3：燉肉料多久拿出來才會更入味？
- 首先，我們需要了解燉肉的時間。燉肉的時間因肉類的種類、塊狀大小以及個人口感喜好而異。一般來說，燉牛肉需要2-3小時，燉羊肉需要1-2小時，燉豬肉需要1-1.5小時。這些時間僅供參考，具體還需根據(jù)肉類的實際情況進(jìn)行調(diào)整。其次，我們需要選擇合適的調(diào)料。燉肉時常用的調(diào)料有生抽、老抽、料酒、姜片、蔥段...
- 擴展閱讀4：電壓力鍋燉肉多長時間合適？
- 豬肉（塊狀）： 燉塊狀豬肉通常需要大約20-30分鐘的高壓烹飪時間，具體時間取決于豬肉的部位和塊大小。雞肉（塊狀）： 燉塊狀雞肉通常需要大約15-20分鐘的高壓烹飪時間，以確保完全烹煮。羊肉（塊狀）： 燉塊狀羊肉通常需要大約30-40分鐘的高壓烹飪時間，以使其變得非常嫩。鴨肉（塊狀）： 燉塊狀鴨肉通常...
- 擴展閱讀5：燒烤的危害
- 5，經(jīng)過燒烤的食物偏燥熱，加上大量的辣椒、孜然等調(diào)料容易阻礙消化液的分泌，損傷消化道黏膜，同時容易令人上火。6，熏烤太過的許多肉類食物會使人體內(nèi)鈣的代謝發(fā)生問題，嚴(yán)重影響孩子的視力，導(dǎo)致眼睛近視。7，燒烤類食品所含油量高、脂肪高、熱量高，長期食用會導(dǎo)致高血壓、糖尿病、肥胖、脂肪肝等疾病...
- 擴展閱讀6：土耳其烤肉腌料配方 所需要的材料和做法
- 2、做法：五花肉洗凈切3毫米厚，長120毫米左右溥片。用白酒 腐乳 生抽 老抽醬油 白糖 雞精拌勻，裝硅膠袋放冰箱冷藏腌制一夜。3、電飯鍋里刷上少許油，擺上肉，慢慢來回翻面中火烤制，烤至兩面微黃?？竞煤笥眉舻都舫尚K。撒上小蔥花、辣椒面、熟芝麻即可，好香的烤肉就做好了。
- 擴展閱讀7：土耳其烤肉串怎么做
- 7、土耳其烤肉的做法 把雞腿肉骨肉分離，切成片狀，用生抽，蠔油，黑胡椒，鹽和少許食用油腌制1小時把西紅柿，青椒，洋蔥，生菜切成條，放在碗里備用，記住蔬菜要洗干凈，因為要生吃把腌好的肉放入烤箱中層，180度左右烤20。8、土耳其烤肉分為轉(zhuǎn)烤二烤串烤和阿達(dá)納烤肉等轉(zhuǎn)烤起源于土耳其首都安卡拉轉(zhuǎn)烤的...
- 擴展閱讀8：土耳其烤肉的做法 土耳其烤肉怎么做好吃
- 配方1：牛肉、羊肉或雞肉2千克，鹽20克，酸奶、牛奶各65克，洋蔥適量。配方2:每千克肉（雞肉、豬肉、羊肉）配，香辣腌粉 30 克，特農(nóng)酸奶 200 克，青椒西芹百合生姜 胡蘿卜洋蔥各少許。茉香綠茶葉少許，混合腌制 6---8 小時。3．操作要點 (1)原料選擇 土耳其烤肉有幾種，比較常見的是轉(zhuǎn)烤，起...
- 擴展閱讀9：正宗土耳其烤肉的做法 需要哪些技巧
- 正宗土耳其烤肉的做法 1、在肉中加入適量的鹽、酸奶、牛奶、洋蔥等后攪拌，再抹上油，2、最后用一根粗大的鐵棍將肉一片片地穿起來，做成一個巨大的肉團。廚師不停地轉(zhuǎn)動鐵棍進(jìn)行燒烤，3、當(dāng)靠近烤爐一側(cè)的肉烤熟后，廚師就把這一側(cè)轉(zhuǎn)過來，用一把長刀將上面的肉一片片地切下來。切下來的薄肉片用托...
- 擴展閱讀10：土耳其烤肉串怎么做土耳其烤肉串如何做
- 1、材料：五花肉適量、鹽適量、糖適量、五香粉適量、辣椒粉適量、椒鹽適量、燒烤粉適量、胡椒粉適量、生抽適量、老抽適量、蠔油適量、蒜末適量、蜂蜜適量。2、除了蜂蜜，用所有的原料腌漬五花肉。最少8小時以上。3、根據(jù)個人喜好，添加自己喜歡的味道。4、預(yù)熱200度的烤箱烤20分鐘，放烤網(wǎng)上比較好受熱。5...
美食特產(chǎn)問答匯集土特產(chǎn)、特色美食及特色工藝，促進(jìn)美食文化傳播！