- 觀點(diǎn)1： 1、上海梨膏糖
上海梨膏糖，是上海市特色傳統(tǒng)名點(diǎn)，中華老字號產(chǎn)品之一，是上海著名的傳統(tǒng)土特產(chǎn)。
梨膏糖，以雪梨或白鴨梨和中草藥為主要原料，添加冰糖、橘紅粉、香檬粉等熬制而成。
其歷史悠久、經(jīng)久不衰，深受全國消費(fèi)者的喜愛。
2、高橋松餅
高橋松餅為上海市浦東新區(qū)高橋鎮(zhèn)四大名點(diǎn)，因其入口酥松而得名。
又因酥皮層次分明，每層薄如紙，別稱千層餅。
通常用精白粉（面粉）、熟豬油、綿白糖、赤豆、桂花為原料。
經(jīng)擦酥、包酥、開酥、插皮子、包餡成型、烘烤、冷卻、檢驗(yàn)、裝盒等工序制作而成。
成品后，表面呈黃色，戳記清楚，四周呈乳白色。
切開層次分明，皮薄餡多，不偏皮，無雜質(zhì)，底部無僵硬感。
入口松酥，甜糯。
3、五香豆
五香豆又稱奶油五香豆，是上海市知名的傳統(tǒng)小吃，該食品由上海老城隍廟郭記興隆五香豆店首創(chuàng)，故又稱城隍廟奶油五香豆。
皮薄肉松，鹽霜均勻，咬嚼柔糯。
吃到嘴里香噴噴、甜滋滋，別有風(fēng)味。
在1930年前，上海已有以桂皮、茴香等香料燒制的小青豆制食品，頗受各地市民歡迎。
蠶豆蛋白中的8種必需氨基酸，除甲硫胺酸和色氨酸含量稍低外，其余6種含量都較高，其中以賴氨酸和亮氨酸的含量最為豐富。
4、顧繡
顧繡”又稱“露香園顧繡”，中國傳統(tǒng)刺繡工藝之一。
顧繡是上海地區(qū)工藝品中的瑰麗奇葩。
起源于明代（公元1368～1644年）上海老城廂的顧氏家族。
顧繡因源于明代上海顧名世家而得名。
顧名世曾筑園于今黃浦區(qū)露香園路，穿池得一石，有趙文敏手篆“露香池”三字，因以名園（今露香園路，即為紀(jì)念此園得名）故世稱其家刺繡，為“露香園顧繡”或“顧氏露香園繡”或簡稱“露香園繡”、“顧繡”。
它是以名畫為藍(lán)本的"畫繡"，以技法精湛、形式典雅、藝術(shù)性極高而著稱于世。
5、馬陸葡萄
馬陸葡萄始種于1981年，至今已有30年的發(fā)展歷史。
馬陸鎮(zhèn)于1992年創(chuàng)建上海馬陸葡萄研究所，2000年升級為上海市葡萄研究所；2002年“馬陸”牌通過了上海市優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品認(rèn)證中心的認(rèn)證，成為市郊第一批“安全、衛(wèi)生、優(yōu)質(zhì)”農(nóng)產(chǎn)品。
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