- 觀點1: 最貴紅酒排行榜前十名:
1、羅曼尼·康帝酒莊羅曼尼康帝特級園干紅葡萄酒(DRC Romanée-Conti Grand Cru)
提起羅曼尼·康帝酒莊,想必大家都不會陌生,位于法國勃艮第夜丘的沃恩-羅曼尼村,是全世界最為珍稀和高貴的葡萄酒代名詞。
2、勒樺酒莊慕西尼特級園干紅葡萄酒(Domaine Leroy Musigny Grand Cru)
勒樺酒莊位于法國勃艮第伯恩丘的默爾索產區,創建于1868年,自那時起,勒樺酒莊就成為了傳統的家族企業,如今,勒樺酒莊在勃艮第的地位,除了羅曼尼·康帝酒莊,已經無人能及了。
3、亨利賈伊帕蘭圖沃恩羅曼尼一級園干紅葡萄酒(Henri Jayer Cros Parantoux,Vosne-Romanée Premier Cru)
亨利·賈伊酒莊位于法國勃艮第夜丘沃恩-羅曼尼(Vosne-Romanee)葡萄酒產區,酒莊莊主是傳奇釀酒師亨利·賈伊,被譽為勃艮第最受人尊敬的釀酒師,被譽為“葡萄種植之父“,是唯一被冠以此稱號的釀酒師。
他對葡萄酒釀造的影響力在勃艮第乃至世界都無可比擬,世界頂級葡萄酒羅曼尼·康帝就曾是他的作品之一。
4、伊貢米勒酒莊沙茲堡雷司令枯萄逐粒精選甜白葡萄酒(Egon Müller Scharzhofberger Riesling Trockenbeerenauslese)
伊貢米勒酒莊又名伊慕酒莊,位于德國摩澤爾產區,擁有世界最著名的雷司令葡萄園沙茲堡,享有“德國雷司令之王”的美譽,而伊貢•米勒-沙茲堡是德國最好的雷司令、最高級TBA中的王者、德國酒王。
5、喬治·魯米耶酒莊慕西尼特級園干紅葡萄酒(Domaine Georges & Christophe Roumier Musigny Grand Cru)
這是一個有著悠久歷史的酒莊,由亨利•賈伊的伯父創建。它是龐大的賈伊家族的一個分支,沒錯,就是前面所說的那個賈伊!
一代宗師亨利•賈伊是勃艮第最偉大的釀酒師,被譽為勃艮第之神。他的名聲讓很多生產商都黯然失色,印有他名字的葡萄酒皆是稀世珍品。他所在的賈伊家族也是源遠流長,人丁興旺,涌現了諸多葡萄酒業界人才。在酒神家族強大實力的扶持下,它如今已成長為勃艮第超級精品酒莊。
6、勒弗萊酒莊蒙哈榭特級園干白葡萄酒(Domaine Leflaive Montrachet Grand Cru)
勒弗萊酒莊位于法國勃艮第伯恩丘產區,勃艮第公認的白葡萄酒頂級名莊,以出產頂級的霞多麗白葡萄酒而聞名。蒙哈榭特級園位于金丘南端,面積不到8公頃,是公認的勃艮第乃至世界上最好的霞多麗產區之一。
7、勒樺酒莊香貝坦特級園干紅葡萄酒(Domaine Leroy Chambertin Grand Cru)
這支酒也一直得到杰西斯·羅賓遜大師的欣賞,每一個品鑒過的年份分數都沒有低過19分,2012年份更得到滿分,她稱這款酒集凝縮和刺激于一體,充滿活力,而且擁有極佳的潛力。
8、格蘭姆酒莊奧布里茶色波特加強酒(Graham's Ne Oublie Tawny Port)
這是世界上最貴的波特酒,這款波特酒所采用的釀酒葡萄采摘于遙遠的1882年,目前世界上僅存3桶,而且其中只有一桶酒進行了裝瓶,其余兩桶則會繼續在酒窖中陳放,要等到2025年由下一代釀酒師評估發售。
9、羅曼尼康帝酒莊蒙哈榭特級園干白葡萄酒(Domaine de la Romanée-Conti Montrachet Grand Cru)
蒙哈榭特級園一直是公認的最優質白葡萄酒產地,面積不到8公頃,1963年,羅曼尼康帝酒莊買下了位于蒙哈榭(Montrachet)的首塊白葡萄酒特級葡萄園,打破了酒莊只生產紅葡萄酒的歷史。
10、奧維那酒莊巴塔蒙哈榭特級園干白葡萄酒(Leroy Domaine d'Auvenay Bâtard-Montrachet Grand Cru)
奧維那酒莊是由勒樺莊主——“鐵娘子”拉茹·貝茨-勒樺夫人管理并全權擁有的第2家酒莊。該酒莊面積小,產量也小,但出產的葡萄酒卻有著超凡的品質。 - 擴展閱讀1:20度米酒的制作方法低度米酒家常制作方法分享
- 1、主料:大米50克、水250毫升。2、輔料:甜酒曲3克。3、做法。(1)大米加水浸泡過夜。(2)放入電飯鍋蒸熟。(3)放入酒曲和水攪拌均勻。(4)裝入瓶子,密封發酵36小時即可。
- 擴展閱讀2:山西特產哪里買
- 在山西,名產以汾酒、竹葉青最為有名。清除老陳醋、太原葡萄酒也并不遜色,知名度頗高,而且獨樹一幟,盛名中外。【山西特產】山西特產有哪些山西特產哪里買山西特產清徐葡萄清徐葡萄產于太原清徐縣,這里素有“葡萄之鄉”的美稱。清徐葡萄已有一千多年的栽培歷史,葡萄品質優良,味美香甜,含糖量高。...
- 擴展閱讀3:怎么在家自己做酒釀?
- 用涼水浸泡20個小時左右(中途可以換水2次),一直到可以用手能將糯米粒輕松碾碎的程度(如圖示)。注意:冬季來說,糯米差不多要浸泡差不多20個小時左右才能泡透到可以輕松碾碎的程度。夏季差不多泡一晚上就可以了。泡的時候用涼水就可以了,中途可以換水2-3次。在蒸鍋中墊好紗布,將泡好的糯米攤...
- 擴展閱讀4:米酒小湯圓的做法
- 米酒小湯圓的做法 1. 準備食材:糯米粉、米酒、白糖、清水、紅棗、桂圓、枸杞。2. 制作小湯圓:取適量糯米粉,加溫水揉成面團,然后搓成小湯圓。3. 煮湯圓:鍋中加水煮沸,放入小湯圓,煮至浮起后撈出備用。4. 煮米酒湯:另起鍋,加入清水、紅棗、桂圓、枸杞煮沸,再加入米酒和白糖,煮勻。5. ...
- 擴展閱讀5:桂圓紅棗枸杞煮米酒桂圓紅棗枸杞煮米酒的做法
- 1、材料:紅棗6粒桂圓20粒枸杞1小把米酒1碗。2、鍋里倒入適量的水,放入紅棗和桂圓煮沸后繼續煮5分鐘。3、然后加入米酒再次煮沸后關火,放入枸杞,蓋好鍋蓋燜5分鐘,即可。4、口味甜味、時間15分鐘、難度易。
- 擴展閱讀6:產婦喝米酒后還能喂奶嗎?哺乳期喝米酒會影響喂奶嗎?
- 哺乳期喝米酒是不會影響喂奶的。米酒能夠促進我們的血液循環,米酒對于腰酸背痛和神經衰弱以及很多婦科的疾病都有很好的治療功效,米酒在婦女的哺乳期是可以喝一點的。米酒含有豐富的多種維生素、葡萄糖、氨基酸等營養成分,飲后能開胃提神,并有活氣養血、滋陰補腎的功能,產婦和婦女經期多吃,尤有益處,是...
- 擴展閱讀7:產婦月子里米酒紅糖雞蛋湯能喝多久?
- 產婦月子里的紅糖雞蛋,可以喝滿一個月,的的營養很好養,紅糖有溫補的作用,都是,能是產婦很好地恢復體能
- 擴展閱讀8:在網上看到說要打發好做蛋糕的奶油要加點醋,是家常菜的醋嗎?
- 這是為了去除蛋清的腥味,讓奶油快速打散,可以讓蛋糕口感更好。所以很多人會在制作過程中加入幾滴醋或者檸檬汁。現在跟著我做一個蛋糕。配料一般包括面粉、雞蛋、糖、牛奶等。先把雞蛋處理好,分離出蛋液,放在一邊備用。 制作過程如下:將蛋黃打散,加入適量的面粉和牛奶,攪拌均勻,直到變成軟面糊,放在...
- 擴展閱讀9:白糯米酒可不可以泡桃花
- 可以泡的,桃花酒具有利水通便,活血化瘀的功效。桃花還有美容養顏的功效。其實,比起白酒,糯米酒只會更好,因為糯米酒含有的營養物質比白酒多太多了,并且糯米酒也是可以美容的,跟桃花酒并沒有什么沖突的地方,就是加多了會掩蓋桃花酒的氣味 糯米酒的營養功效 中醫 糯米酒甘甜芳醇,能刺激消化腺地分泌...
- 擴展閱讀10:自制酒釀長了白毛怎么辦?
- 酒釀長了白毛只能做米酒,不然浪費了。“酒釀長白毛”現象可能你的安置容器清洗的不干凈(有油膩)或還在酒釀發酵階段經常去打開密封蓋所致。
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