- 觀點(diǎn)1： 多喝豆?jié){對身體有什么影響？有科學(xué)依據(jù)嗎？
1.如果每天早上喝一杯豆?jié){，可以幫助身體補(bǔ)充充沛的蛋白質(zhì)，一般不會有什么負(fù)面影響。除此之外，每天喝豆?jié){還能幫助有效提高免疫力，甚至能讓每天喝豆?jié){的人變得更聰明。當(dāng)然，也不建議一些腸胃不好或者患有急性腸胃炎的人喝豆?jié){。豆?jié){并不完美。它含有一些抗?fàn)I養(yǎng)因子，不僅不利于人體對營養(yǎng)物質(zhì)的消化吸收，而且對健康有害。比如豆類含有抑制劑，皂甙，凝集素，這些都對人體有害。對付它們最好的辦法就是煮豆?jié){，長期吃豆?jié){的人也別忘了補(bǔ)充微量元素鋅。
2.喝豆?jié){有很多好處。豆?jié){的主要成分是蛋白質(zhì)，蛋白質(zhì)的主要成分是氨基酸，可用于人體新陳代謝。豆?jié){含有纖維素，防止糖分吸收過多，糖尿病；豆?jié){含有大豆甾醇和鉀，是抗鹽抗鈉物質(zhì)，預(yù)防高血壓，鎂和鈣能加強(qiáng)心血管興奮，預(yù)防冠心病等。因?yàn)槎節(jié){是豆制品，符合大部分豆制品的特點(diǎn)，即富含蛋白質(zhì)，對人體骨骼肌的發(fā)育至關(guān)重要。豆?jié){富含纖維素，可以組織人體對糖分的吸收，預(yù)防糖尿病，也是糖尿病人可以食用的營養(yǎng)品之一。
3.豆?jié){可以美容養(yǎng)顏，延緩衰老，因?yàn)槎節(jié){等硒和維生素可以促進(jìn)細(xì)胞生長，所以為了美容長期喝豆?jié){也不是沒有道理。豆?jié){含有大量纖維素，能有效防止糖分的過量吸收，促進(jìn)腸胃蠕動，防止便秘，保持苗條身材。同時(shí)也可以控制糖分的吸收。豆?jié){含有大豆甾醇、鉀和鎂，是強(qiáng)效抗鹽抗鈉物質(zhì)。鹽攝入過多往往會導(dǎo)致女性面部和四肢水腫，喝豆?jié){可以很好的去除水腫。其次，血鈉升高是高血壓的主要因素之一，喝豆?jié){對高血壓有輔助治療作用。 - 觀點(diǎn)2： 好處：第一，多喝豆?jié){可以防止骨質(zhì)疏松，促進(jìn)人們的骨骼生長，因?yàn)槎節(jié){屬于豆制品，里面含有抑制劑，可以減少動脈硬化。第二，豆?jié){是一種高蛋白的食物，可以提高人體免疫力。第三，可以預(yù)防糖尿病，因?yàn)槎節(jié){里還有纖維素。
- 觀點(diǎn)3： 可以促進(jìn)腸胃蠕動，可以補(bǔ)充鈣，可以提高身體免疫力，可以補(bǔ)充膳食纖維，對身體比較好，因?yàn)槎節(jié){的營養(yǎng)價(jià)值是比較高的。
- 擴(kuò)展閱讀1：酒釀?wù)舻暗墓πc作用，酒釀?wù)舻暗墓πc作用禁忌
- 本文目錄一覽：1、酒釀?wù)舻吧匣饐?、米酒蒸蛋吃補(bǔ)身體嗎3、黃酒蒸蛋吃了對身體有什么好處4、吃酒釀?wù)舻坝惺裁春锰?、酒糟蒸蛋的功效與作用酒釀?wù)舻吧匣饐峋漆劦笆沁\(yùn)用米酒和生雞蛋制做的特色美食，它的味兒甜滋滋含有一些酒氣，可是卻擁有很多的益處。酒釀蛋較為顯著的作用便是提高人體的免疫能力、推動...
- 擴(kuò)展閱讀2：白豆干炒肉怎么做好吃
- 詳情請查看視頻回答
- 擴(kuò)展閱讀3：如何把豆干炒肉做的色香味俱全？
- 豆干炒肉是一道簡單美味的家常菜，要想做得色香味俱全，需要注意以下幾個(gè)步驟：準(zhǔn)備材料：新鮮的豬肉（可以選擇瘦肉或者五花肉，根據(jù)個(gè)人口味），豆干（豆腐干），蒜末，蔥花，生姜末，辣椒（可選），醬油，料酒，糖，鹽，胡椒粉，食用油等。處理材料：將豬肉切成薄片或絲，用適量的醬油，料酒，胡椒粉...
- 擴(kuò)展閱讀4：如何在家烹飪豆干炒肉簡單又下飯？
- 腌制肉片：將切好的肉片放入碗中，加入1大勺生抽、1大勺料酒、1小勺白糖、少許胡椒粉，攪拌均勻后腌制10-15分鐘。處理豆干：豆干用清水沖洗干凈，瀝干水分。如果喜歡口感更緊實(shí)一些，可以先用開水燙一下，然后撈出瀝干。炒制肉片：鍋中加入適量食用油，油熱后放入腌制好的肉片，快速翻炒至肉片變色，出現(xiàn)...
- 擴(kuò)展閱讀5：白豆干炒肉怎么做好吃又簡單 白豆干炒肉如何做好吃又簡單
- 1、原料：豆干、豬肉、洋蔥、胡蘿卜、青椒、食用油、小石窖炒雞醬。2、準(zhǔn)備食材。3、將食材洗凈切好備用。4、起鍋燒油，油熱放入洋蔥翻炒出香味。5、放入肉片翻炒至變色。6、放入小石窖炒雞醬翻炒均勻。7、倒入豆干翻炒。8、最后加入配菜翻炒均勻。9、這樣就做好了。
- 擴(kuò)展閱讀6：永清縣有非油炸的臭豆腐賣嗎
- 沒有。永清縣沒有非油炸的臭豆腐賣。臭豆腐，中國傳統(tǒng)特色小吃，是一種油炸食品。在各地的制作方式、食用方法均有相當(dāng)大的差異，有北方和南方的不同類型，臭豆腐在南方又稱臭干子。其名雖俗氣、卻外陋內(nèi)秀、平中見奇、源遠(yuǎn)流長，是一種極具特色的中華傳統(tǒng)小吃，古老而傳統(tǒng)，令人欲罷不能。制作材料...
- 擴(kuò)展閱讀7：怎么制作臭豆腐呢？
- 2制作過程：將黃豆用水泡發(fā)，先通過一些過程制成為豆腐腦，做法可以學(xué)習(xí)豆腐做法。將豆腐腦舀入木盒內(nèi)，蓋上木板，上面壓上重物，將豆腐腦中水分?jǐn)D出，做成白花花的豆腐。做豆腐時(shí)要嚴(yán)格按照做豆腐的步驟進(jìn)行，這里不詳細(xì)介紹。3)油炸臭豆腐將青礬放入桶內(nèi)，春、秋季約需3~5個(gè)小時(shí)，夏季約浸泡6h左右，...
- 擴(kuò)展閱讀8：做臭豆腐的方法怎么做
- 1制豆腐 將黃豆用水泡發(fā)，制成為豆腐腦。將豆腐腦舀入木盒內(nèi)，蓋上木板，壓上重石塊，壓去水分，即成豆腐。2油炸臭豆腐將青礬放入桶內(nèi)，春、秋季約需3~5個(gè)小時(shí)，夏季約浸泡6h左右，冬季約需2天，泡好后取出，用冷開水略洗，瀝干水分，再將茶油全部倒入鍋內(nèi)燒紅，放入豆腐用小火炸約5分鐘，一待...
- 擴(kuò)展閱讀9：臭豆腐家常做法
- 1、準(zhǔn)備一個(gè)干凈而且能夠密封的盒子，將臭豆腐乳放進(jìn)去，用筷子弄碎，同時(shí)將涼開水倒入盒子里，再加上一勺白酒攪拌均勻。2、將準(zhǔn)備好的豆腐切成大小合適的方塊。3、接著將切成小塊的豆腐放入調(diào)好的料汁里，讓豆腐徹底浸入在臭豆腐乳水里面，并蓋上蓋子密封起來，放入冰箱冷藏24個(gè)小時(shí)。4、起鍋燒油，...
- 擴(kuò)展閱讀10：怎么制作臭豆腐？
- 做法如下：1、首先我們來調(diào)制醬汁，取三塊臭豆腐放入碗中，加入溫水按壓化開，要是喜歡臭味大一點(diǎn)的可以多放幾塊。2、在準(zhǔn)備一個(gè)碗，碗中放入食鹽，蔥花，白芝麻，小米辣，燒烤料，一勺熱油，攪拌均勻后在把剛和好的臭豆腐汁倒進(jìn)去，再次的攪拌均勻。3、豆腐切成塊，鍋中燒油，等油溫七成熱的時(shí)候...
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