- 觀點1： 酒精含量極低，低到幾乎為零，所以，對酒精過敏或不適合飲酒的朋友，那是一個很好的選擇。
- 觀點2： 無醇紅酒的概念其實早在上世紀八十年代就已經出現，它前期的生產過程和普通葡萄酒并無兩樣，只是在葡萄酒過濾之前加入了“去酒精”的工藝，這樣一來，盡管酒精消失了，葡萄酒中的香氣，單寧等物質卻被保留下來。換句話說，無醇紅酒去除了葡萄酒中會對人體造成威脅的酒精，保留了對人體有利的單寧，使葡萄酒成為了一款“保健飲品”。
無醇紅酒功效：
美國心臟協會會刊《循環研究》雜志日前刊登西班牙一項新研究首次發現，常喝無醇紅酒可降壓護心。研究結果顯示，心臟病高危男性每天飲用2杯無醇紅酒，4周之后血壓明顯降低，心臟病危險隨之下降。西班牙巴塞羅那大學研究人員對67名男性參試者進行了研究，這些參試者患有糖尿病或存在3種以上心血管疾病風險。參試者被隨機分為3組，除了正常普通飲食之外，分別增加10盎司的紅酒、無醇紅酒或3盎司(約合85克)杜松子酒。所有參試者連續4周分別接受正常飲食加不同飲品。在紅酒和無醇紅酒中，有降壓功效的多酚類物質水平相同。結果發現，在紅酒測試階段，參試男性血壓下降幅度很小；飲用杜松子酒時，血壓幾乎沒有任何變化。然而，飲用無醇紅酒之后，參試者收縮壓和舒張壓分別降低6毫米汞柱和2毫米汞柱，相當于使心臟病和中風危險分別下降14%和20%。研究分析指出，紅葡萄酒中的酒精會妨礙多酚類物質的降壓功效，而無醇紅酒可增加患者體內一氧化氮水平。人體內的一氧化氮分子有助于放松血管，同時降低收縮壓和舒張壓，增加心臟等主要器官的血流量。 - 觀點3： 1、什么是無醇紅酒？
無醇紅酒又稱為“無醇葡萄酒”，以葡萄為原料，經發酵、陳釀、去雜和脫醇等特殊工藝制作而成，通常酒精含量非常低，接近0。
2、無醇紅酒如何釀造？
無醇紅酒的釀造過程主要有兩種方式，一是反滲透，二是真空蒸餾。這兩種方式都以含酒精的葡萄酒開始，完成之后得到的就是含有少量酒精的無醇紅酒。
（1）反滲透：反滲透是一個成本比較高的方式。在酒精被蒸餾掉之前，一些芳香化合物和酚類物質會流失。之后，殘余的水分又被加入濃縮的葡萄酒中，這樣通過2-4次才能將葡萄酒中的酒精移除掉。
（2）真空蒸餾：真空蒸餾方式有點像煮酒，但所用溫度不高。很多人都認為，用這種方法釀出來的酒缺少芳香，那是因為隨著酒精的揮發，一些愉悅的芳香化合物也消散掉了。不過，一些頂級的無醇紅酒又確實是用此種方法釀成的。
3、無醇紅酒和普通葡萄酒的區別
無醇紅酒與平時所喝的葡萄酒到底有哪些不同之處呢？
（1）酒精含量不同：普通葡萄酒的酒精度一般高于7.0%，而無醇紅酒通常酒精度低于0.5%，甚至接近于零。
（2）香氣濃度：無醇紅酒由于進行反滲透或真空蒸餾過程，其香氣在此過程中會損失消散，因此香氣濃郁度不如常規葡萄酒。
（3）單寧和多酚類物質：單寧是構成葡萄酒酒體的重要組成成分，多酚類物質是構成葡萄酒層次的重要物質，而在脫醇過程中這兩種物質的含量都會下降，所以無醇紅酒的酒體和層次復雜性不如普通葡萄酒。
4、無醇紅酒真的不含酒精嗎？
歐盟規定：葡萄酒的酒精含量不高于1.2%即可視為無醇。美國和英國規定：葡萄酒的酒精含量不高于0.5%即視為無醇。我國目前還沒有明確定義無醇紅酒的酒精含量，但通常默認為0.5%。因此，無醇紅酒并不代表酒精度0，只是酒精含量較低從而被歸納為“無醇”。
無醇紅酒品牌：澳洲JMB BEVERAGES PTY LTD酒莊（品牌伊登維爾EDENVALE無醇紅酒）、西班牙ALDEA S.L.酒莊（品牌艾爾迪亞ALDEA零度無醇紅酒、蓋雅GAIA）、美國J.Lohr Winery Corp酒莊（品牌愛麗爾ARIEL赤霞珠無醇紅酒）、法國YOUKENIGE MANOR酒莊（品牌伯尼努瓦勒無醇紅酒）等等。 - 觀點4： 減少醇類物質對人的危害，包括乙醇和甲醇，無醇啤酒現在見的多，紅酒里面還不多見，啤酒是小于等于0.5度，紅酒具體國際標準還沒出來。
不過雖說無醇，喝了開車還是算酒駕。 - 觀點5： 還是有酒精的酒，然后就無醇了？一點也不嚴謹
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