- 觀點1： 青筍炒肉絲怎么做，最脆嫩，最鮮美，最開胃呢？今天要給大家分享是指好吃的青筍炒肉絲。確實是一個非常好的時節(jié)，天氣回暖，春回大地，許多綠色植物都長出了嫩葉或是盛開了花束。正因為如此，這季節(jié)的蔬菜都特別的細嫩。好比接下來說起到青筍。青筍也叫青筍，地面上一部分均可食。最熱門的便是長莖一部分。顏色蔥綠翠綠，吃起來口感脆爽汁多，可以生吃還可以熟吃。
下邊要推薦的就是最家常的做法，再加上豬肉絲一起炒。青筍吸取豬肉的油污味，吃著味兒會更加的豐富多彩，確實特別棒！【青筍炒肉絲】需要食物：青筍，豬肉，姜片，小蔥，蒜頭，植物油，木薯淀粉，郫縣豆瓣醬，生抽，食用鹽，味精制作流程如下所示：
第一步提前準備一根青筍，先把青筍的葉片全都除掉，只留下葉桿一部分；此外再準備一塊瘦豬肉。（青筍選擇的時候應注意，防止購買到中空的）
第二步青筍削皮以后，清洗干凈切割成絲預留；豬肉同樣也切成細絲；并把備好蒜頭，姜片，小蔥所有剁碎，再備上一勺郫縣豆瓣醬。
第三步豬肉絲中加入適量的木薯淀粉，再倒入一些生抽，用溫水攪拌均勻，最后再將豬肉腌漬十分鐘左右。提前準備一只適宜的大鍋，鍋里倒入適量植物油，等溫度燒開之后將豬肉絲倒入鍋里，炒過以后盛出來。
第四步鍋里再倒入適量植物油，把姜片，小蔥，蒜頭，郫縣豆瓣醬，放進鍋里爆鍋出香。然后將青筍絲倒入鍋里，略微煸炒兩下。青筍炒成掉色以后，然后把豬肉絲也倒入鍋里，炒勻。
第五步最終直往鍋里加入適量的食用鹽和味精開展調料。將炒好的青筍肉片，盛出來擺盤就可以。一道美味的青筍炒肉絲，就做好！是否看著就很有食欲？還不趕緊出手做一做！ - 觀點2： 可以把肉絲提前腌制，用雞蛋液包裹肉絲，并且在放入青筍的時候，加入一些料酒和醋，可以提鮮。
- 觀點3： 1.青筍去皮，切片。
2.小火，五花肉下鍋，慢慢熬出點油。
3.切幾片老姜。
4.老姜放入鍋中，翻炒均勻后，再放一勺豆瓣醬，快速翻炒均勻。
5.最后放入青筍片，放點鹽，雞精調好味，快速翻炒幾下即可關火。
6.美味的青筍炒肉就做好了。 - 觀點4： 把瘦肉切成條狀放入水電粉攪拌均勻以后，把青筍切成絲木耳泡發(fā)切成絲，起鍋燒油，把肉絲放入油鍋里面，炸熟以后加入蠔油，放入蔥姜蒜末，烤出香味以后，加入白糖，加入醋，然后再放入青筍，放入木耳，大火翻炒均勻，淋入水淀粉就可以出鍋了。
- 擴展閱讀1：披薩餅底放黃油嗎 做披薩和面時放黃油是為什么
- 和面是放入少許黃油可以增香，但不能多哦，盤底抹黃油就是為了防止粘底咯
- 擴展閱讀2：披薩做法里的黃油是指奶制品還是植物油？
- 黃油(Butter)是用牛奶加工出來的。把新鮮牛奶加以攪拌之后上層的濃稠狀物體濾去部分水分之后的產物。主要用作調味品,營養(yǎng)很好但含脂量很高,所以不要過分食用。
- 擴展閱讀3：烤箱怎么用黃油披薩做
- 1、用料：中筋面粉300g、酵母4g、披薩汁：番茄，少許鹽，少許糖，黑 胡椒可根據口味調整、黃油15g、奶粉1小勺、鹽少許、溫水(40℃)125ml、培根、鮮蝦、芝士。2、酵母溶于溫水中靜置5分鐘，充分融化。3、融好的酵母水慢慢的倒入面粉中充分攪勻，揉成有光滑的面團。4、加入黃油和少許的鹽，繼續(xù)揉...
- 擴展閱讀4：披薩哪個步驟要黃油嗎？
- 在傳統(tǒng)的披薩制作過程中，通常不需要加入黃油。披薩不同于烘焙類食品，所以無需像做蛋糕那樣用黃油來控制口感和質地。在制作披薩的面團中，通常用的是面粉、水、酵母和鹽等材料來制作，而不需要加入黃油。然而，在某些口味的披薩中，如起司披薩、芝士披薩等中可能會使用黃油來提升味道和口感。在這種情況下...
- 擴展閱讀5：黑龍江集賢特產：集賢友好香瓜
- 集賢友好香瓜，黑龍江省雙鴨山市集賢縣特產，全國農產品地理標志。集賢縣傾力打造特色農業(yè)品牌，示范帶動全縣農村產業(yè)振興。升昌鎮(zhèn)友好村香瓜種植已有20多年歷史，集賢縣幫助升昌鎮(zhèn)抓住香瓜特色作物提質量、建市場、樹品牌，實現香瓜品質跨越、效益提升，友好香瓜在“省級無公害產品”認證基礎上，取得“集賢友好...
- 擴展閱讀6：家里烤肉怎么做好吃
- 1、清洗干凈，控干水分9準備烤肉蘸料炒一把熟芝麻，在碗中加入之前吃火鍋剩下的干蘸料，沒有的話可以用辣椒粉和辣椒面再加入適量的孜然粉，有孜然粒加一點會更香10把所有調料攪拌均勻，烤肉蘸料就做好啦；1首先五花肉洗凈用切肉刀切成厚薄均勻中等大小的肉片，洋蔥和大蒜切碎拌入肉片中，倒入少許黃酒...
- 擴展閱讀7：如何在家自制好吃到爆的烤肉？
- 選擇肉類：選擇新鮮的肉類是制作烤肉的第一步。牛肉、羊肉、豬肉或雞肉都是不錯的選擇。對于牛肉和羊肉，選擇帶有適量脂肪的部位，如牛肋條、羊排等，因為脂肪能在烤制過程中增加肉的風味。腌制肉類：腌制是提升烤肉風味的關鍵。你可以根據個人口味選擇不同的腌料，常見的有鹽、黑胡椒、大蒜粉、辣椒粉、...
- 擴展閱讀8：烤肉怎么做好吃，家庭自助烤肉的家常做法
- 1.準備好部分調料。包括海鮮醬油、香辣醬、烤肉醬、咖喱粉和五香粉 2.將熟花生、孜然、芝麻放在研磨機中淹沒成粉狀，備用。特別香 3.這是我準備的蘸料 上排依次為：香辣醬、花生碎、麻醬、咖喱粉 下排依次為：番茄醬、蒜片、洋蔥碎 4.腌制雞心：雞心處理好后用研磨的花生孜然芝麻粉抓勻，可適當加...
- 擴展閱讀9：怎樣在家自己制作好吃的烤肉？
- 準備工具和食材：首先，你需要準備一個烤架或者烤箱，以及烤肉所需的各種調料和食材。常見的調料有鹽、胡椒粉、辣椒粉、大蒜粉、洋蔥粉、燒烤醬等。食材方面，可以選擇豬肉、牛肉、羊肉、雞肉等各種肉類，以及蔬菜、豆腐等。腌制：將選好的肉類切成適當大小的塊或片，然后用調料進行腌制。腌制時間可以根據...
- 擴展閱讀10：在家烤肉怎么做？
- 做法步驟：1、豆腐切成大小厚薄合適的塊鋪在烤盤上。2、把鹽、辣椒粉、孜然粉混合均勻，均勻地撒在豆腐上，撒完一面后把豆腐翻面，繼續(xù)均勻散上調料。3、在豆腐上均勻淋上生抽和花生油，盡量用淋，不要用刷子刷，免得撒在豆腐上的調料粉被刷掉。4、預熱烤箱180度，上下火中層烤半小時左右，出爐前...
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