- 觀點(diǎn)1： 做為一個(gè)又懶又饞的咸魚(yú)吃貨，掌握各種美食的快手做法就是我的料理追求，畢竟省時(shí)省事又省錢(qián)，味道還那么的好，何樂(lè)而不為呀？
之前本君給大家安排過(guò)吐司的花樣吃法，就是用吐司制作各種早餐和點(diǎn)心，還有用蛋撻皮巧做蛋黃酥的方法，全都是料理小白都能做的超懶人快手食譜哦！
然后最近又被我發(fā)現(xiàn)了一個(gè)類似吐司片和蛋撻皮的多功能食材！就是它，手抓餅……的皮！沒(méi)錯(cuò)，就是那層又酥又脆的餅皮！
如果在小攤販那邊看過(guò)他們制作手抓餅的過(guò)程，那你大概就能知道，其實(shí)那個(gè)餅皮一開(kāi)始就只是一張白白薄薄的東西呀，吶，就長(zhǎng)這個(gè)亞子！
只要給它加點(diǎn)油煎一煎，就會(huì)膨脹起酥，變得香香脆脆的，用來(lái)裹雞蛋火腿啥的可好吃了！
但你們知道嘛，手抓餅皮的功能可不止這些哦，它除了能正經(jīng)的做成一個(gè)手抓餅，還能變成各種各樣的東西的，甚至連甜品都能做哦！
所以，今天就要教大家用這個(gè)平平無(wú)奇的餅皮做出一道既好看又好吃的小甜品哦！快拿起小本本記好啦！
手抓餅版拿破侖酥
拿破侖酥是一道經(jīng)典的法式甜點(diǎn)，是用酥到掉渣的層層酥皮和奶油、水果等東西疊放而成的，制作過(guò)程特別的麻煩，成本也很高，但是有了手抓餅皮，這些都不是難事！
食材：手抓餅皮2張、黏稠酸奶1瓶、肉松適量、水果即食麥片適量
教程by:西蘭
1、手抓餅從冰箱取出，裁掉四邊讓它變成方形的，然后切成幾個(gè)大小均等的長(zhǎng)方形
2、用叉子在上邊扎出一些小洞洞，隨便把烤箱200度提前預(yù)熱5分鐘
3、在烤盤(pán)上鋪一層烘焙油紙，把手抓餅方塊擺上去，然后放入預(yù)熱好的烤箱，200度繼續(xù)烤10分鐘，烤到表面金黃就可取出備用
4、將手抓餅酥皮在盤(pán)子中擺好，然后把剛剛準(zhǔn)備的材料也拿過(guò)來(lái)放好
5、用勺子挖一勺酸奶，涂抹在烤好的酥皮上，當(dāng)然也可以用奶油，但是用酸奶更加低脂健康，也更省事
6、然后再撒上一層金燦燦的肉松，記得先把肉松弄碎一些哦！
7、往肉松上鋪一層即食水果麥片，用量適中就好，太多不好疊
8、再往上放一層酥皮疊好，然后重復(fù)剛剛的動(dòng)作，抹酸奶加肉松和麥片，直到疊完3張酥皮
9、一個(gè)五彩繽紛層層疊疊的拿破侖就做好啦！是不是很簡(jiǎn)單？
10、酥皮脆香，酸奶順滑，肉松和麥片也是又香又脆，整體融合后，簡(jiǎn)直好吃到讓人停不下來(lái)~
光看賣(mài)相就很滿足了呀，趁機(jī)趕緊多做幾個(gè)，這種花不了幾塊錢(qián)還不費(fèi)功夫的美味，當(dāng)然要吃個(gè)夠才行，而且還可以自豪的邀請(qǐng)閨蜜朋友一起來(lái)吃，簡(jiǎn)直不要太美好了 - 觀點(diǎn)2： 手抓餅可以做成餡兒餅，披薩等。雞胸肉腌制一下加洋蔥青椒，攪拌均勻，然后把手抓餅裹上餡兒，在電餅鐺里烙10分鐘左右就可以了。
- 觀點(diǎn)3： 手抓餅的餅皮放軟之后可以用來(lái)做紅豆派和紫薯派的外殼餅皮，將手抓餅皮卷起來(lái)切成小塊，壓扁就能進(jìn)行制作了，還可以用來(lái)做餃子皮
- 觀點(diǎn)4： 手抓餅版拿破侖酥，手抓餅版餡餅，手抓餅版披薩，手抓餅版親親腸，麻花，水果千層酥
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