- 觀點1: 用料
主料
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雞蛋1只
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料酒1湯匙
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炸粉1湯匙
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面包糠適量
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淀粉1湯匙
起司雞排的做法
1.雞脯洗凈,用小錘砸散。
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2.將砸散的雞脯放入碗內待用。
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3.將砸散的雞脯用料酒、鹽、淀粉腌制10分鐘。
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4.面包糠準備待用。
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5.芝士片準備3片待用。
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6.火腿肉準備3片待用。
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7.腌制好的雞脯展開鋪一片芝士片、一片火腿肉。
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8.展開鋪好的雞脯芝士火腿卷包好。
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9.雞蛋打散,將卷好的雞排蘸一層蛋液裹一層面包糠。
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10.鍋中放油待油溫6成熱時下裹好的雞排中火炸兩面變色,撈出。待油溫大熱時將雞排復炸,這時的油溫必須非常熱,然后迅速炸至雞排變金黃色即可撈出控油。 - 觀點2: 炸雞排的話可以這么做~·用到 雞胸肉、起司片、火腿片、雞蛋、面粉、面包渣。用刀背或打肉器把里肌肉拍松、厚度稍拍薄,并且把周圍不規則的肉切除,最好是每一塊肉都差不多大小,打的力別太重,也別打的太薄唷!不然炸出來的肉不夠厚,吃起來不過癮!取兩塊大小差不多的肉,在肉上疊上一片火腿,火腿要比肉小喔!(這點很重要)再疊上一片起司,也是要比肉小喔 ~在里肌肉的外圍抹上一圈生粉,若太干沒粘性可以稍微沾點水。 再把兩片肉合起來,并且用點力把外圍一圈壓緊壓密,否則炸的時候容易散開,肉餡起司就會漏出來了,把肉沾上一層面粉,要沾的均勻一點,沾好拿起時稍微輕拍肉身,把多余的面粉拍掉,沾了面粉的肉再沾上一層蛋液。最后再沾一層面包渣,沾面包渣時可以用點力壓一下,讓面包渣粘的更扎實。 正反面重復多壓幾次,直到看不 到肉身為止,沾好拿起時稍微輕拍肉身,把多余的面包渣拍掉。油熱下鍋,在中火炸約3~5分鐘(以肉的大小斟酌),在此過程中要翻面炸才均勻唷,當顏色快要變成金黃色時, 把
- 觀點3: 材料
"去骨雞腿 2支","蔥 2支","小地瓜 1條","熱狗 3~4條","洋蔥 半顆","高麗菜 1/4顆","起司絲 適量","韓式辣醬 1大匙","酒 半匙","味淋 1大匙半","辣粉 2匙","醬油 1大匙","蒜泥 適量","姜泥 適量","洋蔥泥 適量","糖 少許","香油 適
1: 鍋子燒熱,倒入少許香油,將洋蔥絲略炒,再將高麗菜及蔥段依序下鍋不拌炒
2: 同上鍋,再倒入腌過的雞肉(醬汁也一起倒入),地瓜及熱狗,略為拌勻,讓醬汁里上食材后,蓋鍋中小火燜煮 到鍋中食材軟塌,用筷子可以穿過雞肉及地瓜,再將起司絲放上,蓋鍋再燜煮至起司絲融化,即可完成
3: 等煮完后,鍋子里會殘留韓式辣醬,這個時侯,倒入白飯拌炒,就會有香噴噴的拌飯可以吃了,也可以將飯炒出鍋巴,香香的更好吃啦~ - 觀點4: 做法
準備食材
雞肉抹少許鹽加入泡菜汁腌10分鐘;韓式年糕放入滾水中煮軟,約末5分鐘;甘藍切大塊;紅蘿卜、洋蔥切粗絲
取一炒鍋,放入一大匙油、蔬菜,中火翻炒至呈透狀
蔬菜往四周推,中間留一個空,擺入雞肉(同腌醬)炒熟
放入年糕、韓式辣醬及泡菜翻炒均勻
灑上起司待溶化即完成料理 - 觀點5: 韓國的國民美食~起司辣炒雞排,在家動手做一點也不難.雞肉混合韓式美味辣醬,蔬菜釋出清甜爽... 花椒 大蔥 姜 蒜還可以放什
- 觀點6: 1.鍋子燒熱,倒入少許香油,將洋蔥絲略炒,再將高麗菜及蔥段依序下鍋不拌炒
2.同上鍋,再倒入腌過的雞肉(醬汁也一起倒入),地瓜及熱狗,略為拌勻,讓醬汁里上食材后,蓋鍋中小火燜煮
3.到鍋中食材軟塌,用筷子可以穿過雞肉及地瓜,再將起司絲放上,蓋鍋再燜煮至起司絲融化,即可完成
4.等煮完后,鍋子里會殘留韓式辣醬,這個時侯,倒入白飯拌炒,就會有香噴噴的拌飯可以吃了,... - 觀點7: ask腳后跟教案或公司的酒哈說過的將很快
按時供貨的酒哈說過的擊殺過的痕跡 - 觀點8: 主料:雞腿排1片 配料:米酒2小匙,鹽少許,白胡椒少許,橄欖油1大匙,義大利綜合香料少許,蕃茄醬或蕃茄沙司4小匙,洋蔥絲少許,乳酪絲適量起司蕃茄焗雞腿的做法: 1、準備好所有材料備用。
- 觀點9: 食材明細
雞脯肉、芝士片、火腿肉、面包糠、雞蛋、食用油、料酒、鹽、淀粉、炸粉。
1、雞脯洗凈,用小錘砸散。
2、將砸散的雞脯放入碗內待用。
3、將砸散的雞脯用料酒、鹽、淀粉腌制10分鐘。
4、面包糠準備待用。
5、芝士片準備3片待用。
6、火腿肉準備3片待用。
7、腌制好的雞脯展開鋪一片芝士片、一片火腿肉。
8、展開鋪好的雞脯芝士火腿卷包好。
9、雞蛋打散,將卷好的雞排蘸一層蛋液裹一層面包糠。
10、鍋中放油待油溫6成熱時下裹好的雞排中火炸兩面變色,撈出。待油溫大熱時將雞排復炸,這時的油溫必須非常熱,然后迅速炸至雞排變金黃色即可撈出控油。 - 擴展閱讀1:烤鴨食品簡介
- 便宜坊和全聚德兩家百年老店,特別是便宜坊的燜爐烤鴨和全聚德的掛爐烤鴨,至今仍享有盛譽。在制作工藝上,北京烤鴨分為掛爐和燜爐兩種,均選用經過填喂的肥鴨。鴨子在特定環境中飼養,保證了肉質的鮮美。烤制后的鴨子色澤紅亮,香味撲鼻,營養豐富,含有蛋白質、脂肪、礦物質和多種氨基酸。吃法多樣,...
- 擴展閱讀2:便宜坊烤鴨好吃的菜
- 便宜坊烤鴨好吃的菜便宜坊的烤鴨非常出名,而且它的配菜也非常美味,下面簡要介紹一些配菜的好處。首先是蔥姜醬,它是烤鴨的必備配料,將蔥和姜拌在一起浸泡在醬油和醋中,可以提高口感,增加鴨肉的香氣。其次是蘑菇,這種配菜可以增加營養價值,還能起到清熱去火的作用,就是因為它含有B族維生素、多種微量...
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- 37.0m/s;年均降水量8.8mm(含降雪量),多集中在春夏季,歷年最大降水量25.7mm,無穩定積雪。產品特性:托克遜灰棗肉厚、核小、皮薄,口感厚實香甜,營養價值極好。果實長倒卵形,胴部稍細,略歪斜。平均果重12....
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- 餛飩是一道中國美食,別名有扁肉、抄手、清湯、云吞、包面等,是起源于中國的一道民間傳統面食。主要食材有豬肉,蝦肉,蔬菜,蔥,姜,面粉。用清水和面做皮,薄面皮包餡兒,下鍋后用水煮熟,食用時一般帶湯。
- 擴展閱讀6:其實我想問問 哪里可以找到一些比較多廣東潮汕選擇特產工藝品的地址或者網站呢
- 比如你想要些什么
- 擴展閱讀7:北京啤酒烤鴨怎么做
- 另附朋友給我的啤酒烤鴨配方 1、選料:選用1.5千克左右新鮮鴨子,先將鴨子宰殺,去毛去內臟洗干凈,把鴨掛在鉤上晾干。2、熬鹵:在鍋內加入清水150份,先加黃芪0.5—1份,枸杞子1—1.5份,香砂0.2—0.5份,八角...
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- 托克遜杏是新疆吐魯番托克遜縣的特產。托克遜杏栽培歷史追溯到1000多年左右,1959年,在吐魯番阿斯他那—哈拉和卓古墓群進行的一系列考古發掘工作中,考古學家挖掘發現杏干,為此考古學家分析確定在高昌國時期包括托克遜縣這些區域...
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