- 觀點1： 通常來說，十年的紅酒是否還能喝，需要視情況而定，大部分的紅酒不能喝，極少部分的紅酒還能喝。
紅酒是葡萄、藍莓等水果經過傳統及科學方法相結合進行發酵的果酒，紅酒比較典型的是葡萄紅酒和藍莓紅酒。
一般情況下，大部分紅酒不具有陳年存放的能力，其保質期在二到十年之間，如果是這類紅酒，存放十年則不能喝，這時的紅酒不僅沒有營養價值，而且口感也發生了變化，喝了以后可能會使患者出現不適。少部分紅酒具有陳年存放的能力，其保質期可以超過十年，如果是這類紅酒，存放十年則可以喝。
葡萄酒怎么辨別好壞
一、看
1、顏色好的葡萄酒顏色會呈現出自然的寶石紅、淡金等，且酒體十分清澈，如果發現酒體顏色不自然，有渾濁感，甚至出現了不明懸浮物，說明酒的質量較差。
2、掛杯情況
將一些葡萄酒倒進杯中，將杯子傾斜45度角，輕輕旋轉酒杯，之后可以觀察葡萄酒的掛杯情況。葡萄酒掛杯受許多因素的影響，比如酒精濃度、糖的含量等等，一般而言，越濃郁的酒，其掛杯現象越明顯，但這不能作為判斷葡萄酒好壞的唯一標準，還需要結合其他方面進行判斷。
3、是否有中文標識
可以觀察一下酒標上有沒有中文標識，我國法律規定了進口食品應有中文標識，如果沒有，則很可能是 產品，其品質無法保證。
4、瓶底
葡萄酒酒瓶底部是設計成凹凸的，這樣的瓶底設計主要是用于存放沉淀的酒渣，一般品質較好的葡萄酒都可以長時間儲存，因此瓶底的凹凸會設計得更深一些。
二、聞
葡萄酒的好壞也可以通過聞它的香氣來辨別，正常來說，好的葡萄酒擁有芳香、純正的氣味，當一瓶葡萄酒被打開之后，細細一聞，可以聞到醇厚的植物香氣或花香、果香等，并且這類香氣令人十分舒適，但如果聞到的氣味比較刺鼻、嗆人，或出現醋酸味，則這瓶酒很可能已經變質，不建議再飲用了。
三、嘗
要看葡萄酒的品質好壞，最終還是要通過親自品嘗才能確定，先品嘗一小口葡萄酒，讓酒液充滿口腔，之后吞下，在這一過程中細細感受葡萄酒，如果是品質比較好的葡萄酒，經過喉嚨時會感覺十分平順，但如果葡萄酒品質不佳，那么在入口后會出現明顯的刺激感，甚至有明顯的化學氣味殘留在口腔內。 - 擴展閱讀1：20度米酒的制作方法低度米酒家常制作方法分享
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