- 觀點1： 所用食材：
大米1杯 水適量 山藥150克 紫薯150克
具體做法：
1將米淘洗干凈。我用的就是普通的大米，市場上還有一種專門煮粥的米，那種米是碎碎的，煮的時間可以縮短。
2將米放在鍋膽中后，加入適量的水。水可以按1：8的比例 ，也就是說，一杯大米，八杯水左右。
3選擇粥湯鍵，程序定時是50分鐘。我這個電飯煲是脫糖電飯煲，您也可以利用家中的電飯煲來煮。
4煮35分鐘，這時的米已經完全煮開，并且粥的湯汁已經變得粘稠，已經非常的棒了，直接當白粥喝這個程序最好了。
5放入提前去皮切成長條的紫薯和山藥。紫薯和山藥我切得比筷子略粗點。
6這是程序結束后的狀態。
7用勺子略微攪一下，因為紫薯和山藥都沉在底部，攪動后，紫薯的色澤開始散開，粥就變得美美的了。
原料：銀耳、蜜棗、桂圓、大米、清水；
做法：
1、銀耳提前泡發；（我泡了一整顆，實際上只用三分之一就足夠了）；
輕松制作美味養生粥，你只需要把這些食材放進電飯煲里！
2、泡發的銀耳撕成小朵放在電飯煲里；
輕松制作美味養生粥，你只需要把這些食材放進電飯煲里！
3、蜜棗沖洗一下，去核掰碎；
輕松制作美味養生粥，你只需要把這些食材放進電飯煲里！
4、桂圓去殼，沖洗一下；
輕松制作美味養生粥，你只需要把這些食材放進電飯煲里！
5、把這些食材一起都放進電飯煲里；
輕松制作美味養生粥，你只需要把這些食材放進電飯煲里！
6、大米洗凈也放進電飯煲里；
輕松制作美味養生粥，你只需要把這些食材放進電飯煲里！
7、加入清水；
輕松制作美味養生粥，你只需要把這些食材放進電飯煲里！
8、選煮粥程序，需要90分鐘；
輕松制作美味養生粥，你只需要把這些食材放進電飯煲里！
9、時間到后，熱乎乎香噴噴的桂圓銀耳蜜棗粥就做好了；
輕松制作美味養生粥，你只需要把這些食材放進電飯煲里！
因為加了蜜棗，所以這款粥甜絲絲的，小時候最喜歡喝蜜棗粥了，但現在很少買到這種蜜棗了。
輕松制作美味養生粥，你只需要把這些食材放進電飯煲里！
早餐或晚餐的時候，來碗甜蜜味道的蜜棗粥，還是很美好的。蜜棗也可以整顆的煮，但是我覺得去核后掰碎了煮粥會把味道煮的更好。大米也可以換成糯米，小時候煮的粥只放蜜棗，現在我又加了銀耳和桂圓，營養和味道都有所提升，銀耳也是爽滑軟糯的口感，只有桂圓有核，如果不嫌麻煩，也可以提前把桂圓核去掉或者直接買桂圓肉來煮粥。 - 觀點2： 如今許多 年青人都是有多做飯都并不是很入門，常常會造成 糊底鍋或是沒有爛熟的狀況，以便避免 做飯的實際效果不成功，也可以更迅速的接納做飯的時間，電飯鍋在熬粥的情況下能夠 分成流程開展，一定要留意煮的全過程和加水流量，也有便是燜煮的熟度務必要控制好，假如控制得過多或是是太少，都是有可能會造成 熬粥實際效果不成功。
一、電飯煲煮粥的法
電飯煲煮粥的方式流程一
電飯鍋煮粥有"煮"和"燜"二種方式，熬法即先用灶火煮至開水，再改成文火，將粥湯漸漸地收至稠濃。粥不能玄火，并且規定高的粥須用文火一直煨至熟爛。燜法就是指用灶火加溫至滾沸后，倒進有蓋的木盆內，蓋緊密封蓋，燜約2鐘頭即成。此方法做出去的粥香氣更為醇厚、深厚。
電飯煲煮粥的方式流程二
一般家中熬粥一般選用熬法。除此之外，花型粥的制做，也有以煮好的滾粥沖進各種各樣調料調料，調拌勻稱既成的方式，如生干貝粥。還可以先將調料炮制，再添加大骨湯和水成湯，以之熬粥。
電飯煲煮粥的方流程三
電飯鍋在熬粥以前，應當在鍋內多加一點水，熬粥則一氣呵成，那樣才可以做到水米相融、柔膩吉祥如意的特性，熬粥的米事前能夠 先泡十多分鐘，還可以清洗后立即入鍋。假如先浸后煮，可減少熬粥時間，但侵泡易造成 營養物質外流。若秘方中有不可以立即服用的中藥材，則可先熬煮中藥變成藥汁，過慮掉沉定后再添加米或面熬粥，或先將中藥材碾成粉末狀，再入粥與米同煮;若粥中的調料型體很大，先要開展刀功解決，再入鍋熬粥，令其粥稠味。
二、電飯煲煮粥小技巧
電飯煲煮粥小技巧一：
不能用飲用水煮。原因非常簡單，飲用水中帶有氯，它會毀壞稻米中的維他命。所以說用飲用水煮也不那麼營養成分了，自然口味都不那麼好啦。
電飯煲煮粥小技巧二：
立即用沸水來煮。原因是，稻米中帶有很多的木薯淀粉，而木薯淀粉分子結構不溶解涼水。當水位線高過60℃時，木薯淀粉才漸漸地消化吸收水份變為粘稠，木薯淀粉分子結構慢慢變為單糖，被身體消化和吸收。所以說，立即用沸水煮，有利于木薯淀粉更快瓦解。
電飯煲煮粥小技巧三：
熬粥時添加少量芝麻油。加芝麻油能夠 使粥越來越變香，令人有胃口，假如再添加少量的鹽，還能夠使粥越來越更白。另外添加少量芝麻油還能避免 粥外溢鍋外。
電飯煲煮粥小技巧四：
水和米的占比要適當。水和米的占比實際上關鍵看每一個人自身的口感和習慣性，假如愛吃干一點，那麼水和米的占比為6:1就較為適合。假如想煮成的粥濃度值適度水和米的占比8:1就可以了。假如想煮成的粥較為稀，水和米的占比就需要控制在12:1上下。 - 觀點3： 怎么用電飯煲煮粥方法如下：1、煮粥前先將米用冷水浸泡半小時，讓米粒膨脹開，熬起粥來節省時間。2、開水下鍋，大家的普遍共識都是冷水煮粥，而真正的行家里手卻是用開水煮粥，3、攪拌，原來我們煮粥之所間或攪拌，是為了怕粥糊底，現在沒了冷水煮粥糊底的擔憂，為了“出稠”，也就是讓米粒顆顆飽滿、粒粒酥稠。攪拌的技。4、煮粥還要放油，煮粥點入少許色拉油，你會發現不光成品粥色澤鮮亮，而且入口別樣鮮滑。
- 觀點4：
- 觀點5：
- 擴展閱讀1：20度米酒的制作方法低度米酒家常制作方法分享
- 1、主料：大米50克、水250毫升。2、輔料：甜酒曲3克。3、做法。（1）大米加水浸泡過夜。（2）放入電飯鍋蒸熟。（3）放入酒曲和水攪拌均勻。（4）裝入瓶子，密封發酵36小時即可。
- 擴展閱讀2：山西特產哪里買
- 在山西，名產以汾酒、竹葉青最為有名。清除老陳醋、太原葡萄酒也并不遜色，知名度頗高，而且獨樹一幟，盛名中外?！旧轿魈禺a】山西特產有哪些山西特產哪里買山西特產清徐葡萄清徐葡萄產于太原清徐縣，這里素有“葡萄之鄉”的美稱。清徐葡萄已有一千多年的栽培歷史，葡萄品質優良，味美香甜，含糖量高。...
- 擴展閱讀3：怎么在家自己做酒釀？
- 用涼水浸泡20個小時左右（中途可以換水2次），一直到可以用手能將糯米粒輕松碾碎的程度（如圖示）。注意：冬季來說，糯米差不多要浸泡差不多20個小時左右才能泡透到可以輕松碾碎的程度。夏季差不多泡一晚上就可以了。泡的時候用涼水就可以了，中途可以換水2-3次。在蒸鍋中墊好紗布，將泡好的糯米攤...
- 擴展閱讀4：米酒小湯圓的做法
- 米酒小湯圓的做法 1. 準備食材：糯米粉、米酒、白糖、清水、紅棗、桂圓、枸杞。2. 制作小湯圓：取適量糯米粉，加溫水揉成面團，然后搓成小湯圓。3. 煮湯圓：鍋中加水煮沸，放入小湯圓，煮至浮起后撈出備用。4. 煮米酒湯：另起鍋，加入清水、紅棗、桂圓、枸杞煮沸，再加入米酒和白糖，煮勻。5. ...
- 擴展閱讀5：桂圓紅棗枸杞煮米酒桂圓紅棗枸杞煮米酒的做法
- 1、材料：紅棗6粒桂圓20粒枸杞1小把米酒1碗。2、鍋里倒入適量的水，放入紅棗和桂圓煮沸后繼續煮5分鐘。3、然后加入米酒再次煮沸后關火，放入枸杞，蓋好鍋蓋燜5分鐘，即可。4、口味甜味、時間15分鐘、難度易。
- 擴展閱讀6：產婦喝米酒后還能喂奶嗎？哺乳期喝米酒會影響喂奶嗎？
- 哺乳期喝米酒是不會影響喂奶的。米酒能夠促進我們的血液循環，米酒對于腰酸背痛和神經衰弱以及很多婦科的疾病都有很好的治療功效，米酒在婦女的哺乳期是可以喝一點的。米酒含有豐富的多種維生素、葡萄糖、氨基酸等營養成分，飲后能開胃提神，并有活氣養血、滋陰補腎的功能，產婦和婦女經期多吃，尤有益處，是...
- 擴展閱讀7：產婦月子里米酒紅糖雞蛋湯能喝多久？
- 產婦月子里的紅糖雞蛋，可以喝滿一個月，的的營養很好養，紅糖有溫補的作用，都是，能是產婦很好地恢復體能
- 擴展閱讀8：在網上看到說要打發好做蛋糕的奶油要加點醋，是家常菜的醋嗎？
- 這是為了去除蛋清的腥味，讓奶油快速打散，可以讓蛋糕口感更好。所以很多人會在制作過程中加入幾滴醋或者檸檬汁?，F在跟著我做一個蛋糕。配料一般包括面粉、雞蛋、糖、牛奶等。先把雞蛋處理好，分離出蛋液，放在一邊備用。 制作過程如下：將蛋黃打散，加入適量的面粉和牛奶，攪拌均勻，直到變成軟面糊，放在...
- 擴展閱讀9：白糯米酒可不可以泡桃花
- 可以泡的，桃花酒具有利水通便，活血化瘀的功效。桃花還有美容養顏的功效。其實，比起白酒，糯米酒只會更好，因為糯米酒含有的營養物質比白酒多太多了，并且糯米酒也是可以美容的，跟桃花酒并沒有什么沖突的地方，就是加多了會掩蓋桃花酒的氣味 糯米酒的營養功效 中醫 糯米酒甘甜芳醇，能刺激消化腺地分泌...
- 擴展閱讀10：自制酒釀長了白毛怎么辦？
- 酒釀長了白毛只能做米酒，不然浪費了?！熬漆勯L白毛”現象可能你的安置容器清洗的不干凈（有油膩）或還在酒釀發酵階段經常去打開密封蓋所致。
美食特產問答匯集土特產、特色美食及特色工藝，促進美食文化傳播！