- 觀點1： 御頤生肺氣腫家庭防控專題【二】： 肺氣腫患者食療方及飲食禁忌 肺氣腫對患者的危害都是非常大，都會直接影響到肺部的功能，一旦肺部受到了損害，人們就會感覺到呼吸困難，出現了體內缺氧的癥狀。有些病情比較嚴重的患者，還會出現到生命受到威脅。所以說，無論患上哪種肺氣腫都要及時的進行治療。 肺氣腫病人該怎么吃才能有助健康呢？能否有一些藥食同源的方子，能達到既美味，操作簡單，患者容易堅持服用的呢？下面來自老中醫推薦，從三十多款適合肺氣腫患者吃，并且反響比較好的藥食同源菜譜，推薦給大家，希望對大家有所幫助！ 中醫推薦8道藥食同源菜譜 1、萊菔子粳米粥 功效：健脾補益，消食除脹，降氣化痰。適合痰多伴有消化不良的患者。 萊菔子20克，粳米50 克。 制法：將萊菔子打粉，泡水煎煮20分鐘，沉淀取汁約100毫升或者直接與粳米一同加400 毫升水，煮成稀粥。 用法：日服2次，溫熱食用。 2、蘇子橘 功效：理氣寬中，燥濕化痰。適合痰液壅肺的患者。 配方：橘紅20~30 克，紫蘇子10 克，米粉500克，白糖200克。 制法：將橘紅、紫蘇子共研細末，與白糖和勻為餡，加人米粉內，以水少許濕潤、和勻，蒸熟,冷后壓實，切成夾心方塊米糕。 3、甘草杏仁茶 功效：補益，潤肺，燥濕化痰。 配方：杏仁、蜜橘紅各5 克，甘草3克 用法：水煎，大火轉小火30分鐘。 用法：不拘時酌量食用，可代茶飲。 4、百合薏米羹 功效：補益，潤肺，祛濕化痰。風寒感冒咳嗽者不宜食用。 配方：干百合20克，薏米30~50克，粳米30克。 制法：洗干凈一同加400 毫升水，煮成稀粥。 用法：溫熱食用。 5、玉竹湯 功效：補肺、強心；對肺氣腫、肺心病有療效。 配方：玉竹250克，白糖300克。 制法：玉竹用水煮，每20分鐘取汁1次，煎3次后，合汁，用文火濃縮到稠，加入白糖。 用法：每次喝10克，白開水沖服，每天3次。 6、鯉魚川貝粥 功效：溫腎納氣，能提高吸氧量，對肺氣腫、肺心病有療效。 配方：鯉魚1條，杜仲15克，川貝粉末10克，大米100克。 制法：把鯉魚去雜，洗凈，剁碎。把杜仲水先煎30分鐘，去渣留汁，加入大米煮成粥，加入鯉魚、川貝粉末、調料，煮熟即可。 用法：隨意服用。 7、淮山補益豬排骨 功效：益肺補腎、健脾祛濕；對胸悶氣弊、動則氣促、納差便溏有療效。 配方：豬排骨100克，淮山藥15克，薏苡仁30克，黨參30克，調料適量。 制法：把排骨切塊，與薏苡仁、黨參、淮山藥同煮成湯，加調料。 用法：佐餐食用。 8、蘿卜蜂蜜水 功效:潤肺，化痰、止咳、適用于慢性氣管炎。 配料:蜂蜜適量，白皮大蘿卜1個。 制作:將蘿卜洗凈掏空中心,放入蜂蜜，置大碗內，加水蒸煮。 用法:每日服2次。 肺氣腫患者日常飲食禁忌 1.適宜吃的食物： 主食及豆類的選擇：饅頭、花卷、米飯、面條、餛飩、米粥、紅薯等。 肉、蛋、奶類的選擇：豬瘦肉、牛肉、雞鴨、蛋類、奶類等。 蔬菜的選擇：油菜、菠菜、莧菜、芹菜、藕等各種新鮮蔬菜。 水果的選擇：甘蔗、橙子、柚子、梨、枇杷克清熱化痰、潤肺止咳；杏潤肺定喘；香蕉、芝麻等潤腸通便，皆宜食之。 2.禁忌的食物： 忌腥膻發物：海鮮、淡水魚、牛肉等食物屬腥膻發物，能生痰，使肺氣腫病人咳痰氣喘，故不宜食用。 忌油膩、甜膩食物：豬油、奶油、肥肉、烤雞、烤鴨、油條、炸糕等屬油膩食物；蛋糕、冰淇淋、糖果屬甜膩之品，皆易生痰，故在禁食之列。 忌滋補藥品：切忌隨意食用滋補性中藥，如人參、黨參、熟地、麥冬等，否則會抑制機體正常的祛痰能力。 辛辣 *** ：忌食辣椒、胡椒等動火之物，戒煙、戒酒。免責聲明：以上內容源自網絡，版權歸原作者所有，如有侵犯您的原創版權請告知，我們將盡快刪除相關內容。
- 擴展閱讀1：豬肉各部位烤肉技巧關于豬肉各部位烤肉技巧
- 1、豬里肌：先用中小火烘烤 豬里肌位于豬的背脊，油脂較少，適合做豬排。厚度可切1.5至2公分，透過厚度來增添咬勁。烤網預熱后將肉片放上，先用中小火烘烤，讓熟度透入，若有帶骨，則骨頭部分要烤久一些，讓附著在骨頭旁的筋更為香酥。約6分鐘后表皮呈金黃色即可，若不放心，可再切開確認并補...
- 擴展閱讀2：家庭自制烤肉腌制方法豬肉
- 1首先將肉牛羊肉切成薄片或者小塊再將它倒入盆中，同時加入35片的生姜，再打入幾粒雞蛋，以及適量的洋蔥段2加入適量調料再加入適量的鹽胡椒粉白糖十三香醬油喜歡顏色淡點的就少放些調料油。豬肉燒烤是放入腌肉料腌制豬肉串腌好后，在肉里加一點淀粉，放一小勺水，抓緊加入孜然辣椒粉芝麻和鹽拌勻冷藏約2...
- 擴展閱讀3：豬肉烤肉做法
- 1、備好所用食材。2、用細鹽還有一點散蔥來搓洗五花肉，再洗好控水備用。3、加入豆瓣醬，醬油，白糖來調味。4、將腌制數小時的五花肉放在空炸鍋里。5、用烤雞翅模式烤制35分鐘。6、烤制好是這個狀態，外酥脆里嫩鮮。7、喜歡更為干香酥脆一點的，可以切好后再回鍋同模式再烤五分鐘。8、一份豆瓣醬...
- 擴展閱讀4：大排檔燒烤的制作方法街邊烤肉做法分享
- （1）豬肉去筋膜，切大長條，用流水沖盡血水待用。（2）豬肉用蛋清、啤酒抓勻腌制30分鐘。（3）將烤肉醬70g、烤肉粉10g、姜片加入肉中，抓勻按摩10分鐘。（4）蓋保鮮膜，入冰箱腌制12小時以上。（5）竹簽用開水浸泡30分鐘。（6）將肉條串在竹簽上，竹簽頭尾包錫紙。（7）烤箱預熱200度，將碗內腌...
- 擴展閱讀5：豬肉燒烤腌制配方
- 1、首先將豬后腿肉切成長條，大小適中；2、將孜然粉、白胡椒粉、洋蔥粉按比例混合，并將其混合到已經切好的豬肉上，在把其放入袋子中；3、接著，將洋蔥粉、鹽、醋和橄欖油混合成腌制汁，將其倒入裝有豬肉的袋子中，并盡量將空氣排出袋子，將豬肉均勻地淹沒在腌制汁中；4、將袋子密封并縮小，放入冰...
- 擴展閱讀6：烤肉制作方法簡單家常烤肉家常制作方法分享
- 1、食材：豬肉半斤、生菜適量、大蒜3到4瓣、花生油適量、孜然粒適量、白糖適量、食鹽適量、生抽適量、五香粉適量、雞精適量。2、將豬肉切成小薄片，豬肉最好先用肥瘦相間的，要知道烤肉之所以香一定離不開肥肉。就是五花肉！3、將肉放進食物用的袋子里，然后加入適量白糖、食鹽、雞精、生抽、五香粉、花...
- 擴展閱讀7：牛肉胡辣湯的做法最正宗的做法
- 牛肉胡辣湯最正宗的做法 一、所需材料 牛肉丁、木耳、香菇、腐竹、花生、豆腐皮等食材，輔以香料如八角、桂皮、花椒等。當然還需要常見的調味品，如醬油、食鹽、料酒等。另外還需蔥和香菜增香。淀粉和水用于調節湯汁濃度。最后配上適量辣椒粉增添辣味。二、做法步驟 1. 準備食材： 將牛肉切成小丁，...
- 擴展閱讀8：金湯胡辣湯怎么做的？
- 1、提前熬制湯底，牛肉切成小塊，把大蔥、大蒜、生姜、花椒、八角、桂皮、干辣椒裝入紗布袋中，和牛肉一起小火慢燉3小時（有時間也可以用慢燉鍋燉一晚上），取出牛肉，濾出湯。2、適量面粉加入清水，和成軟面團，放在一個大碗中，加清水，量要剛剛沒過面團，浸泡十分鐘。3、用水不停地揉抓面團，...
- 擴展閱讀9：牛肉胡辣湯做法牛肉胡辣湯怎樣做
- 1、用料：熟牛肉250克，面筋100克，粉條適量，黃花菜適量，木耳適量，蔥、姜適量，全味粉（某包有賣、白色包裝的）1小包。2、鍋中加油燒熱，加入蔥花。3、一定多切一點，一根大蔥的量，小火炸制金黃。4、盛出備用。鍋中留底油。5、加入適量蔥花、姜末爆香，加入面筋，熟牛肉略炒。加入牛肉湯或清...
- 擴展閱讀10：羊肉湯的做法，羊肉湯怎么做好吃，羊肉湯的家常
- 羊肉湯的做法如下：1、將切好塊兒的羊肉冷水下鍋，羊肉表面泛白后撈起。將水煮沸，加入適量鹽、白蘿卜放入鍋中煮三分鐘。2、鍋中放入燙過的羊肉、姜片、蔥結、白蘿卜塊、桂皮、蜜棗、米酒，加入適量的清水用中火煮。撈去浮沫，煮沸后轉小火繼續煮一個小時。3、夾出蔥節，放入適量的枸杞煮三到五...
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