- 觀點1： 蔬菜類：生菜、土豆絲、豆腐皮。
葷菜類：雞蛋、培根、火腿、香腸、午餐肉、牛肉、叉燒、雞排、肉松。
每個人可以根據個人口味進行各種葷素搭配，如生菜雞蛋手抓餅、熱狗煎蛋手抓餅、土豆絲雞蛋手抓餅、培根雞蛋手抓餅、牛肉生菜手抓餅、雞腿生菜手抓餅、香酥雞柳手抓餅、黃金雞排手抓餅等。
手抓餅配料豐富，可根據個人口味進行選擇，
建議下面幾種配料搭配：
培根
培根是熏制肉類之王，其口味除了帶有適口的咸味之外還帶有一絲煙熏味，比起普通的香腸午餐肉來說多了一點香味，肥瘦適中，更能提高食欲，而且培根比起其他煙熏制品來說，因其所含水分更多，所以肉質更柔軟，更受到人們的喜歡。
手抓餅是面粉制品，味道有點淡淡，在里面加培根的話可以讓手抓餅多了一絲油潤，帶了點鮮咸味，瞬間味道就上來了。
雞蛋
雞蛋是手抓餅的靈魂，手抓餅可以沒有培根，也可以沒有生菜，但卻不能沒有雞蛋。雞蛋雖然說不是很驚艷但卻最百搭，與任意食物搭配，既增添了食物光彩，又提升了食物風味，一個軟糯細膩的雞蛋配上酥酥脆脆的手抓餅，瞬間讓手抓餅口味、營養倍增。
生菜
大自然講究陰陽搭配，食物也講究葷素搭配，手抓餅是高油食物，整個過程也是在油下進行烹飪，加了雞蛋、培根等葷菜后，自然就需要一點素菜來平衡油膩了，讓手抓餅吃起來油而不膩、口齒留香、百吃不厭。
芝士片
芝士片是近年來才比較流行的配料，但是其勢頭正遠遠超過其它配料。
芝士片是牛奶的發酵產物，營養價值也比較豐富，加在手抓餅里經過加熱后，讓手抓餅具有了獨特的奶香味，經過加熱后芝士會慢慢的融化，芝士濃郁純正的口感與手抓餅結合起來，從整體上提升了手抓餅的口味，讓手抓餅口感層次更為豐富。 - 觀點2： 土豆絲，生菜，辣條，香腸，雞排之類的都可以
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