- 觀點1: 說起坐月子,可能很多人把更多的注意力放在了禁忌上,而很容易就會忽略飲食問題。其實月子餐是非常有講究的,需要根據產婦來搭配。那么,剖腹產飲食食譜及做法有哪些呢?請跟著我一起來看看隱藏在剖腹產飲食問題中的一些小秘密吧!
剖腹產飲食食譜及做法 一、羊排海帶蘿卜湯
營養:羊排為益氣補虛,溫中暖下之佳品,對產后虛弱,腰膝酥軟,產后腹痛等皆有顯著中補虛的功效,蘿卜可促進排氣,減少肚脹,同時也可以補充體內的水分,有利剖腹產媽媽的傷口愈合。
用料:羊排骨,白蘿卜各150克,水發海帶絲50克,料酒,鹽各適量。
做法:1、蘿卜洗凈切絲,海帶絲洗凈切段,羊排洗凈剁成塊。
2、羊排骨加水煮開,撇去浮沫,加入料酒,用小火煮90分鐘。
3、再加入蘿卜絲,再煮15分鐘,加鹽,下海帶絲,雞精,煮沸即可。
二、雞蛋豆腐
營養:此菜富含蛋白質,利于母體恢復,并可預防剖腹產術后感染,富含鈣,磷,有利骨質發育,富含維生素,補益肝血。
用料:雞蛋3個,嫩豆腐150克,鹽5克。
做法:1、將雞蛋放在碗內,攪打均勻,加上鹽及豆腐,再攪拌均勻。
2、鍋置于火上,倒入適量油,燒熱,加入調好的雞蛋,炒至雞蛋凝固即可。
三、蓮藕瘦肉湯
營養:蓮藕有消炎化淤,清熱解燥,止咳化痰的功效,瘦肉本身具有健脾養胃的效果,再配上養陰潤肺的蓮藕共同食用,具有清熱生津,開胃健脾和益血等功效。
用料:蓮藕200克,豬肉200克,鹽適量。
做法:1、將豬肉斬塊洗凈,蓮藕切小段。
2、沙煲燒水,待水沸時用中火煮去豬肉,脊骨血漬,撈出沖涼待用。
3、沙煲一個,放入所有材料,加入清水,大火燒開。
4、轉小火煲2個小時后,調入鹽即可食用。
剖腹產后飲食有什么忌口 剖宮產術后六6小時以內,需要禁食禁水。6小時以后可以進食一些促排氣的食物,比如蘿卜湯等,來促進胃腸蠕動。排氣以后可以進食一些免奶流質食物,注意避免食用牛奶,豆漿等脹氣食物。排氣以后可以進食半流質食物,比如稀飯,面湯、餛飩等,以保證產婦營養的攝入。術后三天可以普通飲食,但是盡量避免油膩的食物,以免增加胃腸道的負擔,以清淡為宜,補充優質蛋白質,比如蝦,魚肉等,以保證產婦產褥期恢復和新生兒的營養。
剖宮產是產科重要的手術,屬于外科手術的一種。術后6小時內應該禁食,因為術中腸道受到刺激而蠕動減弱,腸腔內有氣體不易排出,容易造成術后腹脹感。術后6小時后可以喝少量水及一些排氣的食物,如白蘿卜湯,可促進胃腸蠕動,排出腸脹氣,利于通便。術后盡量少吃或不要吃發酵、產氣多的食物,如紅糖,黃豆,豆漿及淀粉類等,以防加重腹脹感。排氣后飲食可以由流質改為半流質,如蛋湯,小米粥,掛面等,飲食逐漸恢復正常。 - 擴展閱讀1:20度米酒的制作方法低度米酒家常制作方法分享
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