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養(yǎng)生的飲食原則是怎樣的?

我來答
觀點(diǎn)1: 飲水宜多平時(shí)一定要多注意飲水,小編建議,盡量選擇一些清淡或者是白開水。也不要等到自己口渴的時(shí)候再喝。質(zhì)量宜高質(zhì)量高不意味著價(jià)格高,如豆制品、蛋、奶等都是質(zhì)量高的食品,應(yīng)當(dāng)經(jīng)常食用。還要注意多吃魚,少吃肉。蔬果宜鮮新鮮、有色的蔬果類,富含維生素、礦物質(zhì)、膳食纖維、有機(jī)酸等,能夠提高食欲,維持體液酸堿平衡。
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飲食養(yǎng)生注意事項(xiàng):
不貪肉膳食中肉類脂肪過多,會(huì)引起營養(yǎng)平衡失調(diào)和新陳代謝紊亂。
不貪精如果長期講究食用精白的米面,就會(huì)導(dǎo)致攝入的纖維素減少,易患便秘。
不貪硬胃腸消化吸收功能比較弱的人,貪吃堅(jiān)硬或煮得不爛的食物,易消化不良。
不貪快飲食若貪快,咀嚼不爛,就會(huì)增加胃的消化負(fù)擔(dān),還易發(fā)生意外事故。
不貪飽飲食宜八分飽,如果長期貪多求飽,會(huì)增加胃腸的消化吸收負(fù)擔(dān)
觀點(diǎn)2: 健康飲食的第一個(gè)原則就是吃的飲食的數(shù)量要合適,既不多也不少,因?yàn)閺臓I養(yǎng)學(xué)角度上講,都有可耐受的最高攝入量,和推薦攝入量,如果飲食過程當(dāng)中吃的食物過多,會(huì)引起很多營養(yǎng)素的超標(biāo),進(jìn)而加重肝腎的負(fù)擔(dān)。如果吃的食物的量過少,就會(huì)引起營養(yǎng)素的欠缺,所以健康飲食的第一個(gè)原則就是數(shù)量要合適。

健康飲食的第二個(gè)原則就是各種食物之間的比例也要合適,如果谷類、豆類、蔬菜、水果、肉類、蛋類,這樣的各類食物之間的比例沒有一個(gè)合適的范圍,就會(huì)引起某一類食物過多的超標(biāo),其他食物過少的攝入,在營養(yǎng)代謝方面就會(huì)產(chǎn)生不均衡,也是不利于身體健康,所以健康飲食的原則一要數(shù)量合適、二要比例合適。
觀點(diǎn)3: 養(yǎng)生的飲食原則主要有以下幾點(diǎn):
均衡營養(yǎng): 保證攝入足夠的蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物和維生素、礦物質(zhì)等營養(yǎng)成分。
清淡飲食: 避免過量油膩、辛辣、煙熏等食物,增加新鮮蔬菜水果的攝入。
適量飲水: 保證每天適量的飲水,有助于排毒養(yǎng)顏。
適量運(yùn)動(dòng): 運(yùn)動(dòng)可以幫助消耗熱量,促進(jìn)新陳代謝。
避免暴飲暴食: 避免長時(shí)間的空腹或暴飲暴食。
注意飲食衛(wèi)生: 保證飲食衛(wèi)生,避免食物中毒。
注意調(diào)節(jié)飲食: 避免過量攝入高熱量食物,保持適當(dāng)?shù)捏w重。
食療養(yǎng)生: 適量食用對身體有益的食物,如魚、蔬菜、水果等。
避免吸煙飲酒: 避免吸煙飲酒,有助于健康。
這些養(yǎng)生飲食原則,雖然不是所有都需要嚴(yán)格遵守,但是大致遵循這些原則可以幫助我們改善飲食習(xí)慣,增強(qiáng)身體健康。
觀點(diǎn)4: 合理搭配;
全面膳食;
天人相應(yīng);
飲食有節(jié);
飲食衛(wèi)生
觀點(diǎn)5:   飲食養(yǎng)生并非無限度地補(bǔ)充營養(yǎng),而應(yīng)遵循一定的原則。食物也有偏性,必須根據(jù)食物的特點(diǎn)而靈活取舍,選用相應(yīng)食物合理搭配,以符合人體健康的需要。下面我們從一下四個(gè)原則著手,讓健康飲食真正落到實(shí)處。  整體性原則  人體作為一個(gè)有機(jī)整體與自然息息相通,人體內(nèi)環(huán)境與自然環(huán)境間呈現(xiàn)動(dòng)態(tài)平衡,若因內(nèi)外環(huán)境的改變或致病因素的干擾破壞了平衡,就可能導(dǎo)致疾病的發(fā)生,如氣候突然變化,驟受寒冷,導(dǎo)致臟腑功能失調(diào),應(yīng)及時(shí)用驅(qū)寒食物以維持和促使人體內(nèi)外環(huán)境相對穩(wěn)定和平衡。  1、因時(shí)制宜  食物的攝入本身就是自然界對人體內(nèi)環(huán)境的一種直接干預(yù),是保持人體外環(huán)境相對統(tǒng)一的重要因素。正確運(yùn)用不同性能的食物,可以使人體順應(yīng)氣候變化,保持內(nèi)環(huán)境的穩(wěn)定,如夏季應(yīng)多食西瓜、綠豆等,冬季應(yīng)多食羊肉、狗肉等,秋季應(yīng)多食梨、百合等。  2、因地制宜  我國地域廣闊、物產(chǎn)豐富,但人們生活的地理位置和生態(tài)環(huán)境差別較大,故生活習(xí)慣和飲食結(jié)構(gòu)不盡相同。使人體順應(yīng)不同地理環(huán)境條件,是提高食物療效的重要方面,如東南沿海地區(qū)潮濕溫暖,宜食清淡、除濕的食物;西北高原地區(qū)寒冷干燥,宜食溫?zé)帷⑸⒑⑸虻氖澄铩! ?、因人制宜  人體的生理病理狀況,隨著年齡的變化和體質(zhì)的不同而有明顯區(qū)別,若根據(jù)個(gè)人不同體質(zhì),有選擇性地?cái)z入食物,可起到防病治病、保持健康的作用。如兒童身體嬌嫩,為稚陰稚陽之體,宜選用性質(zhì)平和,易于消化,又能健脾開胃的食物,而應(yīng)慎食滋膩峻補(bǔ)之品;老年人氣血陰陽漸趨虛弱,身體各部分機(jī)能低下,故宜食用有補(bǔ)益作用的食物,過于寒涼和溫?zé)犭y于消化的食物均應(yīng)慎用。個(gè)體上的差異,食物的選擇有所不同,如男性因消耗體力過多,應(yīng)注重陽氣的守護(hù),宜多食補(bǔ)氣助陽的食物;而女性則有經(jīng)、孕、產(chǎn)、乳等特殊生理時(shí)期,易傷血,故宜食清涼、陰柔、補(bǔ)血之品。陽虛者宜食溫?zé)嵫a(bǔ)益之品;陰血不足者宜食養(yǎng)陰補(bǔ)血之品;易患感冒者宜食補(bǔ)氣之品;濕熱較甚者宜食清淡滲利之品。充分利用食物的各種性能,調(diào)節(jié)和穩(wěn)定人體內(nèi)環(huán)境,使之與自然環(huán)境相適應(yīng),方能保持健康、祛病延年。  辨證施食原則  中醫(yī)學(xué)認(rèn)為,疾病發(fā)生發(fā)展的全過程呈動(dòng)態(tài)變化,一種疾病可隨病因、體質(zhì)、年齡、氣候、地域或發(fā)展階段等因素的變化,表現(xiàn)為不同的證,所謂辨證施食,即根據(jù)不同的病證來選配食物。因此,在疾病治療過程中,食物的選配應(yīng)在辨證施食的原則下進(jìn)行,如虛證宜用補(bǔ)益之品,實(shí)證宜用祛邪之品,表證宜用發(fā)散之品,里實(shí)證宜用通泄之品,里寒證宜用溫里之品,里熱證宜用清泄之品。辨證施食,調(diào)節(jié)機(jī)體的臟腑功能,促進(jìn)內(nèi)環(huán)境趨向平衡、穩(wěn)定,是中醫(yī)食療學(xué)的重要特點(diǎn)。  辨病施食原則  一種疾病的發(fā)生發(fā)展變化,在病理生理上具有其獨(dú)特的內(nèi)在規(guī)律,盡管在不同的人體和不同階段,其證的表現(xiàn)有異,但疾病的實(shí)質(zhì)還是存在,在治療中必須注意到病的特殊性,食療也應(yīng)辨病施食,如遺精病宜食蓮子、芡實(shí);消渴病宜食南瓜、山藥;夜盲癥宜食羊肝、豬肝。食物所含有的物質(zhì)成分,往往決定這種食物對某一種或幾種疾病具有特異性作用。在食療實(shí)踐中,辨證與辨病施食是提高食療效果的關(guān)鍵,掌握每一食物的性能特點(diǎn),有針對性地施用,是保證治療效果的重要基礎(chǔ)。辨證與辨病應(yīng)相輔相成,不可顧此失彼。  平衡膳食原則  平衡膳食即在可能的情況下,盡可能食用多種食物,使種類齊全,數(shù)量充足,比例適當(dāng),避免偏食。嗜食某種食物可致使體內(nèi)某些營養(yǎng)缺乏,谷物、動(dòng)物、蔬菜、水果,在膳食中均應(yīng)盡可能占有適當(dāng)比例,以保證機(jī)體的需求。在日常生活中,經(jīng)常可見到因?yàn)槠榷l(fā)的疾病,如過食辛辣溫?zé)嵝允澄锟僧a(chǎn)生口渴咽干、腹痛便秘等。《素問·五臟生成論》中曾指出:“多食咸則脈凝泣而變色,多食苦則皮槁而毛拔,多食辛則筋急而爪枯,多食酸則肉胝而唇揭,多食甘則骨痛而發(fā)落。”盡管食物有營養(yǎng)機(jī)體的作用,但因其性能不同,偏嗜不僅起不到營養(yǎng)作用,反而會(huì)導(dǎo)致臟腑功能失調(diào),危害健康,誘發(fā)疾病。
觀點(diǎn)6: 要堅(jiān)持平衡膳食的原則,具體實(shí)施根據(jù)《中國居民膳食指南》2022版,大家可以買紙質(zhì)版的書或者到網(wǎng)上下載電子版。
下面給大家分享一下膳食寶塔:

觀點(diǎn)7: 天人相應(yīng)人的飲食應(yīng)與自己所處的自然環(huán)境相適應(yīng),比如生活在潮濕環(huán)境中的人群,應(yīng)當(dāng)適量地多吃一些辛辣食物來驅(qū)除寒濕。不同季節(jié)的飲食也要同當(dāng)時(shí)的氣候條件相適應(yīng),如冬季天氣寒冷,應(yīng)多選用溫?zé)崾澄镆栽鰷仂詈⒆粢岳苯贰⒒ń贰⑷夤鸬刃翢嶂芬栽黾訙責(zé)岬墓πАO奶鞖夂蜓谉幔瑧?yīng)多選用寒涼食物以消暑解熱,如主食多吃小米、大麥類食品,多喝些綠豆湯,多吃些水果、西瓜等寒涼食物。2.調(diào)補(bǔ)陰陽結(jié)合個(gè)體的體質(zhì)差異,通過合理飲食的方法來調(diào)節(jié)人體陰陽平衡。比如人們常用甲魚、龜肉、銀耳、燕窩等來養(yǎng)陰生津、滋陰潤燥,以補(bǔ)陰虛;用羊肉、狗肉、鹿肉、蝦仁等溫腎壯陽、益精填髓,以補(bǔ)陽虛。3.結(jié)合體質(zhì),審因用膳根據(jù)個(gè)人的機(jī)體狀況來合理調(diào)配膳食。比如體質(zhì)健壯者,應(yīng)該飲食清淡,不宜過多食用膏粱厚味及辛辣之品。體質(zhì)虛弱者,應(yīng)該適量多吃禽、蛋、肉、乳類補(bǔ)虛作用較好的食品,少食用寒涼的蔬菜、水果等。因陽虛而有畏寒肢冷、神疲乏力等癥狀者,應(yīng)多吃一些羊肉、狗肉、蝦類等溫?zé)釅殃柕氖称罚捎锰锫荨⑿啡獾群疀鲋贰j幪摱形逍臒帷⒖谠镅矢傻劝Y狀者,應(yīng)多吃一些蔬菜、水果及乳類制品,忌用辛辣的溫?zé)嶂贰?.保證營養(yǎng),五味協(xié)調(diào)日常飲食要注重合理調(diào)配,全面配伍,不能有所偏嗜,這樣才能滿足人體所必需的六類營養(yǎng)物質(zhì)。5.飲食有節(jié)保證定時(shí)、定量進(jìn)餐,做到細(xì)嚼慢咽,保持愉快的就餐心情。6.注意衛(wèi)生不吃腐敗之物,少吃寒涼、生冷的食物,堅(jiān)持飯后漱口,養(yǎng)成飯后做適量運(yùn)動(dòng)的習(xí)慣,避免飽食入睡。
觀點(diǎn)8: 五谷為養(yǎng),五畜為益,五菜為充,五果為助,氣味合而服以補(bǔ)精益氣。
觀點(diǎn)9: 健康飲食的第一個(gè)原則就是吃的飲食的數(shù)量要合適,既不多也不少
因?yàn)閺臓I養(yǎng)學(xué)角度上講,都有可耐受的最高攝入量,和推薦攝入量
如果飲食過程當(dāng)中吃的食物過多,會(huì)引起很多營養(yǎng)素的超標(biāo),進(jìn)而加重肝腎的負(fù)擔(dān)。
如果吃的食物的量過少,就會(huì)引起營養(yǎng)素的欠缺,所以健康飲食的第一個(gè)原則就是數(shù)量要合適。

健康飲食的第二個(gè)原則就是各種食物之間的比例也要合適
如果谷類、豆類、蔬菜、水果、肉類、蛋類,這樣的各類食物之間的比例沒有一個(gè)合適的范圍,就會(huì)引起某一類食物過多的超標(biāo),其他食物過少的攝入,在營養(yǎng)代謝方面就會(huì)產(chǎn)生不均衡,也是不利于身體健康
所以健康飲食的原則一要數(shù)量合適、二要比例合適。
觀點(diǎn)10: 豐富,清單,節(jié)制,多樣化。
觀點(diǎn)11: 先養(yǎng)胃保護(hù)好
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5,經(jīng)過燒烤的食物偏燥熱,加上大量的辣椒、孜然等調(diào)料容易阻礙消化液的分泌,損傷消化道黏膜,同時(shí)容易令人上火。6,熏烤太過的許多肉類食物會(huì)使人體內(nèi)鈣的代謝發(fā)生問題,嚴(yán)重影響孩子的視力,導(dǎo)致眼睛近視。7,燒烤類食品所含油量高、脂肪高、熱量高,長期食用會(huì)導(dǎo)致高血壓、糖尿病、肥胖、脂肪肝等疾病...
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7、土耳其烤肉的做法 把雞腿肉骨肉分離,切成片狀,用生抽,蠔油,黑胡椒,鹽和少許食用油腌制1小時(shí)把西紅柿,青椒,洋蔥,生菜切成條,放在碗里備用,記住蔬菜要洗干凈,因?yàn)橐园央绾玫娜夥湃肟鞠渲袑樱?80度左右烤20。8、土耳其烤肉分為轉(zhuǎn)烤二烤串烤和阿達(dá)納烤肉等轉(zhuǎn)烤起源于土耳其首都安卡拉轉(zhuǎn)烤的...
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