- 觀點1: 每個人都有自己的飲食習慣,有的人愛吃辣,有的人愛吃咸,有人喜歡大魚大肉,也有人堅持粗茶淡飯,但為了 養生 ,大家可能需要調整自己的飲食結構,改變自己的飲食習慣,這對大部分人來說,并沒有那么容易,尤其是中老年人群。
但我們也要明白,在影響壽命的眾多因素中,飲食是最關鍵的,有時候調整飲食結構,比運動更有益 健康 。所以,大家若想提高機體免疫力,擁有強健的體魄,不妨先在飲食方面下功夫。
中老年 養生 ,可以借鑒“三大飲食原則”
“雨露均沾”,保證食材的豐富性
每個人都有自己最愛吃的食物,這些食物不一定是營養最豐富的,不一定是最 健康 的,但卻讓人難以割舍。但我們也要明白,食欲不能戰勝我們的理智,我們一旦被食欲“支配”,就很容易陷入 美食 的“圈套”,成為食物的“傀儡”。
不論面對什么食物,我們都要謹記“淺嘗輒止”的原則,不能過量食用,即便是被大家公認的 健康 食物,如瘦肉、雞蛋、牛奶、堅果、豆制品等,大量食用會導致營養失衡,對 健康 無益。總之,大家在日常飲食中,要注意食材種類的豐富,盡量做到“雨露均沾”,營養全面。
不要過度節食
相信大家都知道,上了年紀之后,管理體重也是一件大事,有多少中老年人因為體重超標而陷入慢性疾病的“陷阱”里,有多少人整天為血糖、血脂、血壓上升滿面愁容?其實,到了一定的年紀,我們都應該合理控制體重,不能任由自己大吃大喝,導致體重瘋漲。
但是,也不建議大家通過不恰當的方式減肥,尤其是中老年人。隨著年齡的增長,人體新陳代謝下降,體重確實可能出現明顯的上升趨勢,但通過調整飲食結構和加強鍛煉是可以控制住的,希望大家不要盲目通過極端的減肥方式進行減重,尤其是節食。
人體需要充足的營養才能保證機體正常運轉,雖然節食是減輕體重的最快方式,但卻不利于各個器官汲取營養,久而久之,甚至會引起器官衰竭,希望你提高警惕。
既要吃得好,又要吃得少
現在很多上了年紀的老年人,在飲食上都不會太介意熱量,因為胖瘦對于他們而言已經不重要了,在有限的生命里,多嘗試一些新鮮的食物,多吃自己喜歡的食物,似乎才是正確的選擇。但是,不論我們年紀多大,都不能用 健康 換取刺激,可能吃一些新奇的食物會讓人產生新鮮感,但對 健康 又有什么好處呢?
有些朋友認為 養生 就是要吃得好,整天吃一些珍貴的食材,最終也沒有發現身體素質轉好的跡象。其實到了一定的年紀,我們的消化和吸收系統已經沒那么強大了,攝入的營養也無法被全部有效利用,與其大吃大喝,既給腸胃帶來負擔,又無法被身體吸收,不如在控制總攝入的前提下吃好、喝好。
總結: 在 養生 方面,我們固然要重視飲食的重要性,堅持膳食均衡、營養全面,但也不能忘了生活習慣對人體 健康 的影響。中老年人若能做到作息規律、早睡早起、減少熬夜的次數,同時加強 體育 鍛煉,避免久坐,或許對 健康 更有益。 - 擴展閱讀1:在長島有什么好吃的特產
- 首先是海鮮,長島的海鮮非常新鮮、口感鮮美,海鮮市場上常見的有龍蝦、蟹、蛤蜊和貝類等。這些海鮮可以配上辣椒油或是蒜味醬料,嘗起來味道上佳。其次是餅干和糕點,可以說是長島特產中最有名的美食之一。長島的糕點和餅干種類繁多,最著名的有馬卡龍、杏仁餅干、酒鬼餅干等。這些糕點和餅干都有著濃郁的風...
- 擴展閱讀2:長島有哪些特產美食
- 1、金鉤海米靠山靠海的長島幸福感很強,那是因為山海之間孕育著很多美味,其中,有一種來自大海里的美味經過簡單的加工和晾曬后能獲得至鮮之味,既能當小零食吃又能當調味品增鮮味,它的體內帶著大海的味道也蘊含著鮮美的氣息它便是金鉤海米。2、精品鱈魚片 愛吃海鮮的人一定無法抵擋烤鱈魚片的魅力...
- 擴展閱讀3:燉肉料多久拿出來才會更入味?
- 首先,我們需要了解燉肉的時間。燉肉的時間因肉類的種類、塊狀大小以及個人口感喜好而異。一般來說,燉牛肉需要2-3小時,燉羊肉需要1-2小時,燉豬肉需要1-1.5小時。這些時間僅供參考,具體還需根據肉類的實際情況進行調整。其次,我們需要選擇合適的調料。燉肉時常用的調料有生抽、老抽、料酒、姜片、蔥段...
- 擴展閱讀4:電壓力鍋燉肉多長時間合適?
- 豬肉(塊狀): 燉塊狀豬肉通常需要大約20-30分鐘的高壓烹飪時間,具體時間取決于豬肉的部位和塊大小。雞肉(塊狀): 燉塊狀雞肉通常需要大約15-20分鐘的高壓烹飪時間,以確保完全烹煮。羊肉(塊狀): 燉塊狀羊肉通常需要大約30-40分鐘的高壓烹飪時間,以使其變得非常嫩。鴨肉(塊狀): 燉塊狀鴨肉通常...
- 擴展閱讀5:燒烤的危害
- 5,經過燒烤的食物偏燥熱,加上大量的辣椒、孜然等調料容易阻礙消化液的分泌,損傷消化道黏膜,同時容易令人上火。6,熏烤太過的許多肉類食物會使人體內鈣的代謝發生問題,嚴重影響孩子的視力,導致眼睛近視。7,燒烤類食品所含油量高、脂肪高、熱量高,長期食用會導致高血壓、糖尿病、肥胖、脂肪肝等疾病...
- 擴展閱讀6:土耳其烤肉腌料配方 所需要的材料和做法
- 2、做法:五花肉洗凈切3毫米厚,長120毫米左右溥片。用白酒 腐乳 生抽 老抽醬油 白糖 雞精拌勻,裝硅膠袋放冰箱冷藏腌制一夜。3、電飯鍋里刷上少許油,擺上肉,慢慢來回翻面中火烤制,烤至兩面微黃。烤好后用剪刀剪成小塊。撒上小蔥花、辣椒面、熟芝麻即可,好香的烤肉就做好了。
- 擴展閱讀7:土耳其烤肉串怎么做
- 7、土耳其烤肉的做法 把雞腿肉骨肉分離,切成片狀,用生抽,蠔油,黑胡椒,鹽和少許食用油腌制1小時把西紅柿,青椒,洋蔥,生菜切成條,放在碗里備用,記住蔬菜要洗干凈,因為要生吃把腌好的肉放入烤箱中層,180度左右烤20。8、土耳其烤肉分為轉烤二烤串烤和阿達納烤肉等轉烤起源于土耳其首都安卡拉轉烤的...
- 擴展閱讀8:土耳其烤肉的做法 土耳其烤肉怎么做好吃
- 配方1:牛肉、羊肉或雞肉2千克,鹽20克,酸奶、牛奶各65克,洋蔥適量。配方2:每千克肉(雞肉、豬肉、羊肉)配,香辣腌粉 30 克,特農酸奶 200 克,青椒西芹百合生姜 胡蘿卜洋蔥各少許。茉香綠茶葉少許,混合腌制 6---8 小時。3.操作要點 (1)原料選擇 土耳其烤肉有幾種,比較常見的是轉烤,起...
- 擴展閱讀9:正宗土耳其烤肉的做法 需要哪些技巧
- 正宗土耳其烤肉的做法 1、在肉中加入適量的鹽、酸奶、牛奶、洋蔥等后攪拌,再抹上油,2、最后用一根粗大的鐵棍將肉一片片地穿起來,做成一個巨大的肉團。廚師不停地轉動鐵棍進行燒烤,3、當靠近烤爐一側的肉烤熟后,廚師就把這一側轉過來,用一把長刀將上面的肉一片片地切下來。切下來的薄肉片用托...
- 擴展閱讀10:土耳其烤肉串怎么做土耳其烤肉串如何做
- 1、材料:五花肉適量、鹽適量、糖適量、五香粉適量、辣椒粉適量、椒鹽適量、燒烤粉適量、胡椒粉適量、生抽適量、老抽適量、蠔油適量、蒜末適量、蜂蜜適量。2、除了蜂蜜,用所有的原料腌漬五花肉。最少8小時以上。3、根據個人喜好,添加自己喜歡的味道。4、預熱200度的烤箱烤20分鐘,放烤網上比較好受熱。5...
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