- 觀點(diǎn)1： 呵呵~~~~看來是個(gè)美食家，我把知道的告訴你，您自己有空去巡查一遍哈~~
阿瓦山寨
別名: 山寨魚頭王
地址: 濟(jì)南歷下區(qū)燕子山路16號(近和平路)
電話: 0531-88191668
百草園湘菜館總店
地址: 濟(jì)南歷下區(qū)東關(guān)大街5號中泰大廈1層
電話: 0531-86559200
韶山?jīng)_湘菜館
地址: 濟(jì)南歷下區(qū)文化東路69號(近省雜技團(tuán))
電話: 0531-86468887
標(biāo)簽: 湖南 朋友聚餐 商務(wù)宴請 查看10封點(diǎn)評
湘鄂情懷
地址: 濟(jì)南市中區(qū)英雄山路58號
電話: 0531-82503388
毛家飯店
地址: 濟(jì)南歷下區(qū)東外環(huán)3899號
電話: 0531-88924888
百草園湘菜館天橋店
地址: 濟(jì)南天橋區(qū)銅元局前街67號
電話: 0531-86019200
奇林村湘菜館
地址: 濟(jì)南歷下區(qū)佛山街(近銀座商城)
電話: 0531-86013779
山東林業(yè)大廈餐廳
地址: 濟(jì)南歷城區(qū)花園路302號(東關(guān)大街口)
電話: 0531-86968686 86993190
湘風(fēng)楚韻湘菜館
地址: 濟(jì)南歷下區(qū)銀座商城后巷東
電話: 0531-86152222
湘潭人湘菜館
地址: 濟(jì)南歷下區(qū)泉城路縣東巷內(nèi)(華能大廈旁)
電話: 0531-86086166
希望你高興去，滿意回啊~~~~~ - 觀點(diǎn)2： ■奇林村
佛山街中段的奇林村開業(yè)已經(jīng)6年了，可以算是濟(jì)南老資格的湘菜館了。店雖然不大，但店內(nèi)裝修布置卻
有自己的特色，十個(gè)桌位，兩個(gè)包間，其中兩個(gè)半封閉風(fēng)俗單間，較有特色，竹簾一放，自成一方湘味天地。
說起其特色菜，可謂色香味俱佳，其中尤以剁椒魚頭最受歡迎。剁椒魚頭用活魚烹制，上澆剁碎的腌制過
的紅綠椒末，襯以盤底菜汁白魚，確能賺得不少口水。店里還推出干鍋系列、蒸菜系列菜品。干鍋茶樹菇是店
里推出的干鍋系列的一種，茶樹菇脆、滑，鮮美異常。
人均消費(fèi)：30元左右
■百草園湘菜館
濟(jì)南的湘菜館，除了奇林村，知名度較高的還有百草園。百草園的裝修風(fēng)格非常現(xiàn)代，就連服務(wù)員的穿戴
也透露著一股時(shí)尚，與其它裝修古樸的湘菜館形成了鮮明的對比。
三吃醬椒蒸魚頭、蘿卜干炒臘肉、芷江蔥把鴨等都是顧客們比較偏愛的菜品。臘制品是湘菜中的一個(gè)特
色，雞、鴨、魚、肉等只要是能做的，基本上都能做成臘制品。由此，也出現(xiàn)了一些與臘制品有關(guān)的菜肴。蘿
卜干炒臘肉就是其中的一款。一般而言，女性在場，臘肉可以算作是介乎葷素之間的過渡，省卻了肥膩的忌口
猜測和對肘子或曰蹄膀最后處理時(shí)刻的有傷優(yōu)雅。據(jù)說百草園的新店就要開張了，到時(shí)又多了一處吃湘菜的好
地方。
人均消費(fèi)：25元左右
■韶山?jīng)_湘菜館
去年新開的一家位于文化東路上的湘菜館，門頭不大，但內(nèi)部空間卻不小。一棵大榕樹直立其中，給整個(gè)
店面帶來了盎然的綠意。一尊毛主席像，仿佛把你帶到了毛主席曾經(jīng)生活過的湖南的韶山?jīng)_。
剁椒魚頭是這里的特色菜之一，將魚頭一劈為二，但又不劈斷，是藕斷絲連的那種。魚頭蒸熟了，臥在盆
底，澆上各種作料，紅的是碎椒，綠的是蔥末，白的是魚肉，從色與形上已是相當(dāng)?shù)恼T人了。味當(dāng)然以辣為
主，肉質(zhì)鮮嫩。不過，這里的剁椒魚頭價(jià)格高了些，每份38元。
人均消費(fèi)：30元—40元
■湘潭人湘菜館
毛主席家鄉(xiāng)人開的菜館。毛氏紅燒肉，因?yàn)槊飨懵暼珖梢哉f，遍布全國的湘菜館都拿它來做招
牌菜，湘潭人也不例外。毛氏紅燒肉是采用半瘦半肥的豬肉，切成勻稱的塊狀，再用上等醬油加少量的糖燒制
而成，色澤呈金黃，味道肥而不膩，入口香甜。
人均消費(fèi)：20元左右 - 擴(kuò)展閱讀1：麻花燉肉怎么做
- 準(zhǔn)備原料：豬里脊肉適量，麻花適量，青椒少許，生姜、鹽、雞精、蔥段、鹵料，花生油等。麻花燉肉做法：1、將豬的里脊肉洗凈切好，在開水中氽過后洗去血沫，再入鹵水中煮熟，另行投入香料；2、將麻花掰成小短，青椒洗凈，切成丁，生姜切塊；3、另起炒鍋放花生油，油熱后放入生姜與干花椒、蔥段、干辣...
- 擴(kuò)展閱讀2：燒烤菜品有哪些探究燒烤文化中的經(jīng)典美食
- 1.羊肉串 羊肉串是燒烤文化中非常經(jīng)典的美食之一，它的制作方法非常簡單。首先，將羊肉切成均勻的小塊，然后用調(diào)料腌制一段時(shí)間，最后用竹簽串起來，放在烤爐上烤制即可。羊肉串的味道鮮美，口感十分嫩滑，是燒烤愛好者必點(diǎn)的美食。2.牛肉串 除了羊肉串，牛肉串也是燒烤文化中非常受歡迎的美食之一。制作...
- 擴(kuò)展閱讀3：烤肉店必備菜品
- 烤魚也是一道備受歡迎的烤肉店菜品。選用新鮮的魚，去骨后在表層切上幾刀，加入特制的調(diào)料腌制后烤制。外表呈現(xiàn)金黃色，內(nèi)部香嫩多汁，鮮美可口。搭配清淡的醬汁或者自制的辣椒醬，別有一番風(fēng)味。8. 烤瓷飯碗 烤瓷飯碗是一道烤肉店特色菜品，具有獨(dú)特的制作技藝。將米飯裝入瓷飯碗中，加入肉類和蔬菜等食...
- 擴(kuò)展閱讀4：燒烤有哪些美味的菜品值得推薦？
- 烤羊肉串：羊肉串是燒烤攤上的常客，將羊肉切成塊狀，穿在鐵簽上，撒上孜然、辣椒粉、鹽等調(diào)料，烤至外焦里嫩，香氣四溢。牛排：選用優(yōu)質(zhì)的牛肉，如肋眼、西冷或者菲力，涂上適量的鹽、黑胡椒和橄欖油，根據(jù)個(gè)人口味還可以添加一些迷迭香或蒜蓉，烤至自己喜歡的熟度。烤魚：海魚或者淡水魚都適合燒烤...
- 擴(kuò)展閱讀5：你知道山藥燜羊肉，農(nóng)家小炒肉，香芹炒香干怎樣做更好吃呢？
- 農(nóng)家小炒肉食物：生豬肉；青椒；蔥；蒜作法豬后腿肉，削皮，連肥帶瘦切成片，以芡粉碼好青椒，去蒂去籽，拍松，切角段蔥段、大蒜備用鍋燒熱油，下小肉，炒散掉色，撈起來備用下蔥姜蒜炒出香味，下青椒，翻炒兩下，下小肉，烹入少量老抽王、適當(dāng)生抽醬油，放鹽，翻炒勻稱，料汁縮緊就可以。淮...
- 擴(kuò)展閱讀6：中國名菜有哪幾大菜系
- 中國名菜有魯、川、蘇、粵、閩、浙、湘、徽等八大菜系。1 魯菜：即山東菜系，由齊魯、膠遼、孔府三種風(fēng)味組成。是宮廷最大菜系。以孔府風(fēng)味為龍頭。山東菜系對其他菜系的產(chǎn)生有重要的影響，因此魯菜為八大菜系之首。2.川...
- 擴(kuò)展閱讀7：中國四大菜系排名
- 其排名為魯菜、川菜、粵菜、淮揚(yáng)菜。1、魯菜起源于山東齊魯風(fēng)味，是中國四大菜系之一。魯菜歷史悠久、技法豐富，風(fēng)格大方高貴，注重健康。經(jīng)典菜品有一品豆腐、蔥燒海參等。2、川菜是中國四大菜系之一，起源于四川地區(qū)，以麻辣為...
- 擴(kuò)展閱讀8：怎么做出簡單好吃的家常菜？
- 1，清蒸魚 很多人做出來的魚肉有腥味，一旦有腥味就談不上好吃了，做這類菜其實(shí)最重要的是魚肉的腌制方法 ，可以用鹽、胡椒粉、蔥姜水均勻的涂抹在魚身上，肚子也不要放過，腌制半小時(shí)左右即可，這樣腌制出來的魚肉不腥...
- 擴(kuò)展閱讀9：重慶康居西城石惠家常菜怎么樣好吃嗎
- 好吃。根據(jù)查詢大眾點(diǎn)評網(wǎng)顯示。1、重慶康居西城石惠家常菜口感非常好、菜色香味俱佳。2、菜譜齊全，基本涵蓋所有家常菜，可以做到色香味俱全。
- 擴(kuò)展閱讀10：興欣美食餐廳沉淀50個(gè)脆皮燒烤令人驚艷
- 一家在太平洋廣場停車場旁邊,叫Lane Noodle。它比普通的面條要粗。我我想推薦他的掛面,味道很好。有一個(gè)三三火鍋在大都會(huì)對面的巷子里,東西轉(zhuǎn)彎。味道好極了!解放碑s牛山火鍋。在渝中區(qū)太平門,有一家叫石鼎居的小餐館,沿著這條路大約...
美食特產(chǎn)問答匯集土特產(chǎn)、特色美食及特色工藝，促進(jìn)美食文化傳播！