- 觀點(diǎn)1: 玉米多吃不會(huì)增肥,反而有減肥的功效。
減肥食品玉米 又名苞谷、棒子、蜀黎等。每100克玉米中含熱量820.06千焦耳(196千卡),粗纖維1.2克,蛋白質(zhì)3.8克,脂肪2.3克,碳水化合物40.2克。玉米中含有較多的粗纖維,比精米、精面高4~10倍。玉米中還含有大量鎂,鎂可加強(qiáng)腸壁蠕動(dòng),促進(jìn)機(jī)體廢物的排除。
玉米可煮湯代茶喝,也可粉碎后作成玉米粥、玉米餅,膨化后的爆米花體積大,食后有飽脹感,含熱量很低。
玉米含有豐富的鈣、磷、硒和卵磷脂、維生素E等,均具有降低血清膽固醇的作用。印第安人幾乎沒(méi)有高血壓、冠心病,這主要是得益于他們以玉米為主食。另外,多吃玉米,還可以使眼睛保持年輕漂亮。
玉米為一年生禾本科植物,又名苞谷、棒子、六谷等。據(jù)研究測(cè)定,每100克玉米含熱量196千卡,粗纖維1.2克,蛋白質(zhì)3.8克,脂肪2.3克,碳水化合物40.2克,另含礦物質(zhì)元素和維生素等。玉米中含有較多的粗纖維,比精米、精面高4-10倍。玉米中還含有大量鎂,鎂可加強(qiáng)腸壁蠕動(dòng),促進(jìn)機(jī)體廢物的排泄。玉米上述的成份與功能,對(duì)于減肥非常有利。玉米成熟時(shí)的花穗玉米須,有利尿作用,也對(duì)減肥有利。
玉米可煮湯代茶飲,也可粉碎后制作成玉米粉、玉米糕餅等。膨化后的玉米花體積很大,食后可消除肥胖人的饑餓感,但食后含熱量很低,也是減肥的代用品之一。
在越來(lái)越崇尚健康減肥的今天,使用粗糧減肥已經(jīng)成為一種時(shí)尚。長(zhǎng)期使用粗糧,既可滿足人體最粗纖維的需要,又能給身體提供充足的營(yíng)養(yǎng),粗糧也就理所當(dāng)然成了都市女性減肥的首選。那么,讓我來(lái)介紹一下玉米減肥的妙法,讓你越吃越瘦哦!
玉米,又名包谷,棒子,六谷等,成熟期根據(jù)地域的不同,大致為6月,7月,8月份。
玉米主食
原料:1-2跟新鮮玉米棒。
做法:1.將玉米棒洗凈,外殼和“胡須”千萬(wàn)不要?jiǎng)兣叮?
2.將完整的玉米棒子放入鍋內(nèi),加上適量的水煮20-25分鐘熟透即可。
食用方法1
去掉玉米外殼和“胡須”即可食用,可把玉米當(dāng)成中午和晚上的主食,栽培適量的蔬菜和水果一起食用,一周后,你會(huì)發(fā)現(xiàn)體重在漫漫減輕。
食用方法2
把煮玉米的水當(dāng)開(kāi)水喝,減肥原理見(jiàn)下
玉米“湯”減肥原理:
玉米“湯”具有利尿效果,特別是用于水腫性肥胖。何謂容易水腫?就是,你每天睡醒會(huì)覺(jué)得腳和臉,及身體都有腫脹的感覺(jué),那就是你的代謝不夠好,還有就是你平常上廁所的次數(shù),比一般人還少,這樣你就容易水腫。
一般人不知道粗糧有哪些,現(xiàn)在我輸給jms聽(tīng)聽(tīng),玉米黑窩窩頭,玉米粥,小米粥,高粱米粥,黑米粥,玉米面面條,玉米面糊糊,黑賣(mài)饅頭,黑麥花卷,黑麥鍋貼,大黃米黏豆包,玉米面蘿卜條包子 - 觀點(diǎn)2: 喝玉米粥不會(huì)發(fā)胖,但是不能過(guò)量
- 觀點(diǎn)3: 晚上喝玉米粥不會(huì)胖。
晚上吃玉米粥是最好。玉米屬于粗糧,平時(shí)和小米粥,大米粥,輪換著吃,非常好的生活飲食習(xí)慣。
1000克玉米中含熱量820.06千焦耳(196千卡),粗纖維1.2克,蛋白質(zhì)3.8克,脂肪2.3克,碳水化合物40.2克。玉米中含有較多的粗纖維,比精米、精面高4~10倍。
玉米最營(yíng)養(yǎng)的幾種做法
玉米是一種主食材料,是營(yíng)養(yǎng)價(jià)值最高的一類。維生素含量是稻米、小麥的5—10倍。還含有多種微量元素是其他米類不能比擬的。膳食纖維玉米含有豐富的纖維素,不但可以刺激腸蠕動(dòng),防止便秘,還可以促進(jìn)膽固醇的代謝,加速腸內(nèi)毒素的排出。
玉米渾身都是寶:
玉米含有維生素A和維生素E及谷氨酸等。動(dòng)物實(shí)驗(yàn)證明,這些成分具有抗衰老作用。[1]
不飽和脂肪酸玉米胚榨出的玉米油含有大量不飽和脂肪酸,其中亞油酸占60%,可清除血液中有害的膽固醇,防止動(dòng)脈粥樣硬化。玉米胚尖所含的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)有增強(qiáng)人體新陳代謝、調(diào)整神經(jīng)系統(tǒng)功能。
有人調(diào)查過(guò),非洲從事農(nóng)業(yè)勞動(dòng)的婦女以玉米為主食,她們患腸癌的幾率很低,可見(jiàn)玉米有防癌作用。另外,玉米含胡蘿卜素的量是大豆的5倍多,對(duì)致癌物也有抑制作用。
營(yíng)養(yǎng)素玉米含有賴氨酸、微量元素硒,有預(yù)防腫瘤的作用。 - 觀點(diǎn)4: 一般不會(huì),玉米是粗糧之一,里面含有素食纖維幫助腸胃消化,但是如果吃的太多會(huì)胖,畢竟玉米含有大量糖分
- 觀點(diǎn)5: 不會(huì)發(fā)胖
- 觀點(diǎn)6: 喝玉米面粥,最大的好處是能有效治療和預(yù)防便秘,清腸排毒。而且無(wú)副作用,不會(huì)像老南瓜哪樣通便作用太強(qiáng),吃多了腹瀉。
- 觀點(diǎn)7: 說(shuō)會(huì)也會(huì),說(shuō)不會(huì)也不會(huì),要看自己的控制能力,吃的量要控制好,應(yīng)該就不會(huì)長(zhǎng)胖
- 擴(kuò)展閱讀1:蟹蒸糯米飯?jiān)趺醋龊贸?/a>
- 螃蟹糯米飯的做法步驟1010.放入螃蟹。螃蟹糯米飯的做法步驟1111.熱鍋下油,將姜絲和香菇用小火煸出香味后;下生抽、料酒和糖,大火煮開(kāi),倒入步驟“10”的玻璃鍋。螃蟹糯米飯的做法步驟1212.加入能高過(guò)糯米和玉米、青豆及紅蘿卜的清水(像平時(shí)煮米飯一樣加入清水就好)。螃蟹糯米飯的做法步驟1313.大火...
- 擴(kuò)展閱讀2:面粉蔥花雞蛋餅怎么做?
- 1、將面粉放入大碗中,打入雞蛋,再加入適量鹽,然后少量多次的加入溫水,一邊加入溫水一邊用筷子和面,將面粉調(diào)成細(xì)膩濃稠的酸奶狀面糊,狀態(tài)為用勺子舀起倒下能快速流淌即可。2、小蔥洗凈切成蔥花,將蔥花加入調(diào)好的面糊中調(diào)勻。3、把鍋燒熱,加入少許食用油,轉(zhuǎn)動(dòng)鍋?zhàn)邮篃嵊蜐?rùn)澤鍋的內(nèi)壁,然后調(diào)成小...
- 擴(kuò)展閱讀3:廣東雞蛋餅的做法
- 面粉150克 請(qǐng)點(diǎn)擊輸入圖片描述 土雞蛋4個(gè) 請(qǐng)點(diǎn)擊輸入圖片描述 蔥15克 輔料 水 270毫升 食用油 少許 白胡椒 2克 鹽 5克 蔥花雞蛋餅的做法 1.選四顆土雞蛋,洗干凈。普通雞蛋也行,就是顏色可能不夠黃。香味會(huì)差一點(diǎn) 請(qǐng)點(diǎn)擊輸入圖片描述 2.打進(jìn)碗里打散 請(qǐng)點(diǎn)擊輸入圖片描述 3.攪拌均勻 請(qǐng)點(diǎn)擊...
- 擴(kuò)展閱讀4:涼粉是哪里的特產(chǎn)呢黑涼粉和白涼粉哪個(gè)好吃
- 白涼粉和黑涼粉的顏色就不用我們多解釋了,一個(gè)白色一個(gè)黑色,完全是根據(jù)個(gè)人喜好來(lái)選了。2、口感 白涼粉比黑涼粉爽口,黑涼粉比白涼粉爽滑。從這個(gè)方面來(lái)說(shuō),你更喜歡哪一種呢?3、搭配 從搭配上來(lái)說(shuō),白涼粉和黑涼粉都是一樣的,但是由于顏色的不同,有的可能搭配白涼粉好看一些,有的可能搭配黑涼粉...
- 擴(kuò)展閱讀5:排骨燉肉的家常做法
- 1. 準(zhǔn)備材料:大蔥切段6段,姜切片4-6片,八角2個(gè),美極鮮味汁2勺,料酒2勺,胡蘿卜1根,土豆1個(gè),排骨1斤半。2. 排骨切塊后,先焯水去除血水,然后煎至表面金黃。3. 加入胡蘿卜和土豆,翻炒均勻。4. 將所有食材和調(diào)料放入電壓力鍋中,倒入足夠的熱水(涼白開(kāi)亦可),水量需沒(méi)過(guò)排骨。5. 調(diào)...
- 擴(kuò)展閱讀6:做餡或燉肉用哪部分肉好吃?
- 前腿肉。前腿肉是一塊三七分肥瘦的豬肉,這個(gè)部位的豬肉,是最適合用來(lái)調(diào)肉餡的。相比較于其他部位的豬肉時(shí),三七肥瘦的豬肉,能讓做出來(lái)的肉餡口感更鮮嫩,且不老、不柴。梅花肉。梅花肉是豬脖子上方的一塊肉,一頭豬大概只有5斤左右,尤其其肉質(zhì)細(xì)嫩,而且瘦肉中夾雜著雪花斑點(diǎn)般的肥肉,所以非常...
- 擴(kuò)展閱讀7:如何做清燉羊肉湯鮮香又營(yíng)養(yǎng)?
- 焯水是去除羊肉腥味的關(guān)鍵步驟,不可省略。燉煮時(shí)使用文火慢燉,可以使羊肉更加軟爛,湯汁也更加濃郁。燉煮過(guò)程中盡量不要頻繁開(kāi)蓋,以免湯汁流失和溫度變化影響肉質(zhì)。調(diào)味品的添加應(yīng)在燉煮完成前進(jìn)行,以免長(zhǎng)時(shí)間的煮制影響口感和營(yíng)養(yǎng)。以上就是制作清燉羊肉湯的詳細(xì)步驟和小技巧,按照這些步驟操作,你...
- 擴(kuò)展閱讀8:怎么煮八寶粥粘稠
- 1、減少水量。 八寶粥是使用五谷雜糧為原料,經(jīng)過(guò)長(zhǎng)時(shí)間熬煮后,淀粉的含量較高,一般水米的比例為15: 1,煮出來(lái)的八寶粥比較粘稠。2、不斷的攪拌。 先大火煮開(kāi)里面的米,然后開(kāi)小火,不斷的攪拌,直至變粘稠。3、加入少許淀粉。 淀粉勾芡可以讓水變的更加粘稠。
- 擴(kuò)展閱讀9:八寶粥怎么熬才粘稠?
- 水量控制:粥的粘稠度很大程度上取決于水的量,因此要根據(jù)個(gè)人喜好調(diào)整加水量。安全第一:煮粥時(shí)要注意安全,特別是在攪拌和添加配料時(shí),要小心熱蒸汽和高溫。綜上所述,通過(guò)精心選材、浸泡、控制火候、掌握攪拌技巧以及運(yùn)用一些烹飪小竅門(mén),你可以輕松熬制出粘稠可口的八寶粥。這種粥不僅味道香甜,而且...
- 擴(kuò)展閱讀10:怎么熬八寶粥才粘稠 如何熬八寶粥才粘稠
- 1、可以在可以在煮的過(guò)程中,勾點(diǎn)淀粉放下去,這樣可以幫助增加八寶粥的黏度。2、但要注意放的量,而且一定要先用水勾兌一下,放進(jìn)去的時(shí)候也要一直攪拌,這樣可以避免結(jié)塊和煮糊。的過(guò)程中,勾點(diǎn)淀粉放下去,這樣可以幫助增加八寶粥的黏度,但要注意放的量,而且一定要先用水勾兌一下,放進(jìn)去的時(shí)候...
美食特產(chǎn)問(wèn)答匯集土特產(chǎn)、特色美食及特色工藝,促進(jìn)美食文化傳播!