- 觀點1： 對于孕婦們而言，每天吃的食物都要精挑細選，畢竟不僅自己需要營養，胎兒同樣需要足夠的營養。但偏偏有的孕婦口味比較獨特，喜歡吃小吃類的食物，例如麻辣燙或者是手抓餅等等。那么，孕婦到底能不能吃手抓餅呢?母嬰專家介紹，孕婦其實是可以適量吃手抓餅的。
孕婦可以吃手抓餅。
手抓餅的營養價值主要在于其是小麥粉制成的食品，小麥本身的營養價值很高。小麥含有豐富的B族維生素和礦物質，可以提高食欲，促進腸胃吸收和身體代謝。手抓餅中通常還會添加一些配料，如雞蛋、火腿、培根、肉松等等，這些食材也都各有各的營養成分，適量食用是能幫助人體補充微量元素的。
但是要注意的是：
1、盡量自制手抓餅，流動攤位上售賣的手抓餅，原材料劣質，制作過程極不衛生，孕婦食之容易導致腹瀉等。
2、手抓餅不能多食，手抓餅是油煎食物，多食容易堆積熱量和毒素，導致肥胖、上火等各種病癥的出現。
3、孕婦吃手抓餅要少加辣醬，避免體內上火，也會影響到胎兒的發育。
4、腸胃不好的孕婦不要食用手抓餅，會導致腸胃不適等。
孕婦吃手抓餅的做法
奶香南瓜手抓餅
材料：小麥面粉300克、南瓜260克、
輔料：白芝麻適量、奶油適量、
調料：色拉油少許、白糖適量
做法：
1、南瓜去皮去瓤后切成片，放入蒸鍋中隔水蒸熟或是放入微波爐中叮熟后搗成泥，依個人口味加入適量的白糖，拌勻。
2、再加入面粉，用筷子將其拌勻后再用手揉成面團，蓋上保鮮膜或濕潤的紗布讓其餳20分鐘。
3、將餳好的面團揉搓成長條，再分成約50克重的小劑子。
4、將小劑子按扁，再用搟面杖搟成約0、2厘米厚的長方形面皮。
5、在搟好的面皮上刷上一層融化的奶油，再撒上熟芝麻。
6、將面皮沿長邊抓疊成長條狀，由一頭開始將其盤卷起來，再用搟面杖將其搟成約0、3厘米厚的圓餅。
7、平底鍋用小火加熱，再刷上少許的油，下入餅胚，小火將其烙黃一面后翻面，最后烙至兩面金黃熟透后用筷子將其趁熱掀松即可。 - 擴展閱讀1：燒烤肉類的腌制方法？
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