- 觀點1： 問題一：肉松怎么做菜？有什么吃法？？ 肉松煎餅
材料：
面粉，雞蛋，肉松，小蔥，調(diào)味醬。
做法：
1、面粉加水調(diào)成比較稀的面糊。
面糊如果很濃稠，就很難攤出薄且軟的餅。
2、小蔥切碎蔥花。
3、調(diào)味醬倒在小碗里待用。
我用了朝鮮辣醬和沙拉醬，其實該用點甜面醬的，不過家里沒有了。
4、平底鍋倒油燒熱，中火。
5、面糊倒進鍋里，攤出薄餅，一面凝固之后翻面。
6、餅上面打一個雞蛋，撒上蔥花，攤勻，蛋液半凝固之后再翻面。
7、把準備好的調(diào)味醬刷在餅上，撒上肉松。
8、把餅折起盛出即可。
吃法一：
最簡單的吃法就是直接吃，這是最能品味肉松香、鮮、甜的吃法。因為“太倉牌”肉松創(chuàng)始于清光緒年間，選用優(yōu)質(zhì)鮮豬肉，根據(jù)傳統(tǒng)配方制成，本身就是鮮嫩可口、甜咸適中，色香味具備，并含有豐富的蛋白質(zhì)。就是吃完之后可能會覺得有點口渴。適宜平時在辦公室充饑或補充營養(yǎng)用（尤其適合隨時補充營養(yǎng)的孕婦）
吃法二
做成涼菜――肉松皮蛋。皮蛋很好吃，但它由于特殊的制法，有股氨味。在皮蛋切好裝盤后，在皮蛋上散上一層肉松，肉松的鮮味和香味就能蓋住皮蛋的氨水味。不僅美觀而且營養(yǎng)，是很多酒店的常用涼菜。
吃法三：
卷成肉松面包吃。自己做也很簡單，切片面包二片，中間摸點黃油，撒上肉松，就很好吃了。
吃飯四：
肉松粥。這是廣東地區(qū)最常見的吃法。只要將粥煮沸的時候放肉松就行了。不過一定要記得一定在粥快要煮好的時候放肉松。另外，最方便實惠的就是用香酥的兒童松拌粥給寶寶吃，不僅方便而且還給寶寶增加了蛋白質(zhì)。
吃法五：
包團子湯圓吃。這是我們這邊這幾年剛興起的吃法。好處就是肉松餡和其他的餡相比更簡單，不需要剁、拌等加工，直接可以用。
吃法六：
包飯團吃。經(jīng)常可以看到，學(xué)校門口賣早點的老太給上學(xué)的學(xué)生們包肉松飯團。
吃法七：
當調(diào)料吃。這種吃法有很多種，也是比較有創(chuàng)梗的。比較常見的是蘸咸粽吃，或者撒在菜湯里吃。
問題二：肉松怎么做菜，做法詳細點 肉松紫菜卷的材料：熟米飯、即食紫菜 輔料：黃瓜、咸菜、肉松、炒芝麻\鹽、雞精 肉松紫菜卷的做法：
1、米飯加少許鹽和炒香的芝麻拌勻，黃瓜切長條。 2、保鮮膜或者竹簾上鋪上一張即食紫菜，在紫菜上鋪一層米飯，將黃瓜條咸菜擺在中間，撒上一些肉松，再卷成筒形，再切成段就可以了。
肉松紫菜卷的視頻做法： ttmeishi/...9
問題三：肉松能做菜嗎？ 材料：
面粉，雞蛋，肉松，小蔥，調(diào)味醬。
做法：
1、面粉加水調(diào)成比較稀的面糊。
面糊如果很濃稠，就很難攤出薄且軟的餅。
2、小蔥切碎蔥花。
3、調(diào)味醬倒在小碗里待用。
我用了朝鮮辣醬和沙拉醬，其實該用點甜面醬的，不過家里沒有了。
4、平底鍋倒油燒熱，中火。
5、面糊倒進鍋里，攤出薄餅，一面凝固之后翻面。
6、餅上面打一個雞蛋，撒上蔥花，攤勻，蛋液半凝固之后再翻面。
7、把準備好的調(diào)味醬刷在餅上，撒上肉松。
8、把餅折起盛出即可。
問題四：怎么用肉松做菜，哪位媽媽介紹一下 肉松茄子的做法
1、準備好所需食材。
2、將茄子去皮。
3、將茄子切厚片。
4、鍋中燒油，將茄片在加入少量鹽的脆皮糊中裹勻，入六成熱的油鍋中炸至兩邊金黃。
5、將炸好的茄子起鍋濾油，迅速裹上煉乳，在肉松里打滾，粘上肉松即可裝盤。
美食小貼士
1、注意掌握好油溫，需用小火，以防茄子炸糊了。
2、肉松已有咸味，所以脆皮糊里給少量鹽。
肉松茄子食材搭配小提示
味精和茄子不能一起吃:同食會生成對人體有害的物質(zhì)。
苦瓜和茄子能一起吃:苦瓜有解除疲勞、清心明目、益氣壯陽、延緩衰老的作用。茄子具有去痛活血、清熱消腫、解痛利尿及防止血管破裂、平血壓、止咳血等功效，是心血管病人的理想菜蔬。若兩者搭配食用，則能為人體提供更豐富的營養(yǎng)成分。
三文魚魚肉松
原料：三文魚200克，檸檬半個
三文魚魚肉松的做法
1、三文魚洗凈后切塊，擺入盤中，上面擺上切片的檸檬。
2、放入蒸鍋中蒸15分鐘，蒸好后扔掉檸檬片，稍微晾涼一點撕掉魚皮，去掉魚刺，用手碾碎。
3、不粘鍋放一點點油，倒入三文魚碎，小火炒到三文魚干松，沒有水分，顏色變深。大約需要炒7,8分鐘，一定要全程小火，避免炒糊。
4、炒好的三文魚倒入料理機中打碎。
5、打碎的三文魚再倒入洗凈的無水無油的鍋中，小火翻炒2-3分鐘，炒干松即可。
美食小貼士
1、這個三文魚魚松適合8個月以上的寶寶，先給寶寶吃一些，試試不過敏再繼續(xù)。做好的魚松拌在粥，米糊或面里都行。
2、魚松的制作要經(jīng)過兩次炒制，第二次炒的時間可以自己控制，炒的時間不要太長，以免口感過干。
3、三文魚蒸熟或者煮熟都可以，我覺得蒸熟的更香，蒸的時候要放一點檸檬片，可以去腥。
4、用手碾碎是為了確保魚肉里沒有細小的刺。
5、這個魚松大一些的寶寶也可以吃，1歲以上的寶寶可以放一點點鹽、芝麻或海苔，味道會更香。
6、三文魚本身含的油脂比較多，所以炒的時候只需要加一點點油或者不加油也行。
三文魚魚肉松食材搭配小提示
蘋果和魚肉能一起吃:蘋果中富含果膠，有止瀉的作用，與清淡的魚肉搭配，更加美味可口，也能為人體提供更豐富有用的營養(yǎng)成分。
問題五：肉松怎么吃買了這個東西，怎么吃呢，做菜 肉松蒸蛋糕、肉松壽司、、肉松燒豆腐、雞蛋肉松手抓餅、肉松炒冬瓜、肉松 蒸香芋等
問題六：金針菇和肉松怎么做菜吃 金針菇肉松的烹飪方法
成菜金針菇脆爽，加上肉松的鮮甜，值得作為餐廳主打菜推出。
材料：
原料：金針菇500克，肉松50克。
調(diào)料：煉乳、甜辣雞醬各90克，鹽、干生粉、色拉油各適量。
制法：
1、切去金針菇的兩頭，加鹽和干生粉一起拌勻后，投入七成熱的油鍋，炸至色金黃且酥脆時，出鍋瀝油裝盤，隨后撒上肉松。
2、把煉乳和甜辣雞醬分別裝入味碟，跟炸好的金針菇一起上桌即成
問題七：肉松，除了即食，還可以做什么菜或者飯嗎 1.做成涼菜――肉松皮蛋，味道頂呱呱。大家都知皮蛋很好吃，大家平時都吃一些青椒涼拌皮蛋，或者皮蛋瘦肉粥，你有吃過加了肉松的涼拌皮蛋嗎？這可是酒店里招牌菜哦，由于皮蛋有股氨味。我們把皮蛋切好裝盤后，再散上一層肉松，這時肉松的香味就能蓋住皮蛋的味道。裝盤后不僅美觀而且營養(yǎng)。過節(jié)的時候你不妨露一手，又簡單又方便。
2.肉松熬粥味道香。肉松粥是廣東地區(qū)非常常見的一種吃法。做法很簡單，只要將粥煮好前放入肉松就行了。不過一定要記得一定在粥快要煮好的時候放肉松。放早了味道就不是那么濃了。
3.肉松還可以做成餡，可以做成包子餡，飯團餡，可以包湯圓。肉松是散的，用它來做餡是最合適不過了。還可以卷在面包里面吃，或者把面包切成兩半后抹上黃油或者果醬，再撒上肉松，那味道實在是好極了。
另外還可以做成雞蛋肉松蔬菜卷，蛋卷，面包，肉松餅。
問題八：怎么用魚肉松做菜 肉松粥原料：大米250克，魚150克，菠菜100克。精鹽6克，清水2.5公斤。魚肉松粥做法：1)將大米淘洗干凈，放入鍋內(nèi)，倒入清水用旺火煮開，轉(zhuǎn)微火熬至粘稠待用。
2)將菠菜用開水燙一下，切成碎末，放入粥內(nèi)，加入魚肉松、精鹽、嘗好口，用微火熬幾分鐘即成。
特 點： 粥粘，味鮮而香，營養(yǎng)豐富。適宜7-8個月的嬰兒食用。
制作關(guān)鍵： 粥要熬爛、熬粘，魚肉松，菠菜放入粥內(nèi)一熬即可，不要
問題九：葡萄可以和肉松一起做菜嗎? 你這是哪兒聽說的？ 聽起來還不錯試試？0.0
問題十：經(jīng)常一個人自己做飯 炒什么菜好 如果只能一個人的話，我建議要有天然氣和天然氣的爐子，以防停電時使用，除此之外要有電飯鍋（能到小的最好，聽說有迷你型的電飯鍋），電飯鍋最好是既可以煮干飯、也可以煮稀飯和湯的。此外還要有電磁爐,一個鍋（既可以炒菜，也可以煮湯的那種，如果配上蒸籠就更好了），還要砂鍋。
食材的話，油和基本調(diào)味料就不用說了，此外，要有米、掛面、五谷之類的，還要紫菜，香菇、枸杞、當歸、干海帶（煲湯時加下去會很好），雞蛋鴨蛋、是一定要有的，一來營養(yǎng)二來容易保存三來方便，香腸、臘肉什么的也可以存一些。
平時煮飯的話，早上可以用砂鍋、電飯鍋煮粥，不過時間上比較趕，也可以用昨天剩下的湯來煮粥或者煮面。時間趕的話就吃面包配牛奶、豆奶什么的，自己在煮個蛋，這樣也很好，或者干脆就在外面早點吃。午飯、晚飯就是下班后經(jīng)過菜場一些自己喜歡的菜，可以兩人份的，中午一頓、晚上一頓。比如一些肉讓老板絞成肉泥，還要一些貝類，再些新鮮蔬菜，回家煮湯蒸飯，再炒盤菜，也很不錯啊。就是很費時間，如果中午本來就很趕的話，且家里有冰箱，建議平時煮干飯時多煮一些，吃不完的放冰箱里，中午要吃時拿出來熱一下，至于煮湯的話一般十幾、二十分鐘就好了，炒菜的話也可以是早上炒好中午熱一下。晚飯就是中午的熱一下再吃。
煮湯的話，紫菜蛋湯、西紅柿蛋湯是很不錯的選擇，一來食材好保存，二來也好吃方便。
煮粥的話，可以加入谷類，像玉米、綠豆之類的，也可以加入之前煮剩的湯、肉絲、紫菜、小蝦米、魚干、肉松什么的，也很方便好吃
炒菜的話，炒雞蛋，煮雞蛋，燉雞蛋都是很方便很快捷的，或者是西紅柿炒蛋、胡蘿卜炒蛋、苦瓜炒蛋。。。。反正看你的喜好
還有就是在冰箱里放上速凍水餃、速凍餛飩、速凍包子之類的，要煮時也很方便 - 擴展閱讀1：豬肉各部位烤肉技巧關(guān)于豬肉各部位烤肉技巧
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