- 觀點(diǎn)1:
八珍羊肉湯里可以加枸杞紅棗龍眼干,其他還可以加紅棗、小茴香。根據(jù)家庭成員身體狀況,在中藥店選購(gòu)藥材,配置食用。
八珍湯是使用不同的八種藥材烹調(diào)出來(lái)的珍貴菜肴的總稱。這里的八珍把八種貴重藥材合在一起,加入雞、鴿子、鴨、瘦豬肉、豬蹄、豬肚或羊肉、鹿肉等其中的一種或數(shù)種,放入水,酒而熬成的,是一種食療佳品。在家庭中,可根據(jù)家庭成員,身體健康狀況,在中藥店選購(gòu)藥材,配制食用。
“八珍”分別為:
1、人參一錢(3克)。人參味甘,微苦,性溫。歸心、肺、脾經(jīng)。功能大補(bǔ)元?dú)猓a(bǔ)脾益肺,生津安神。用于氣虛欲脫,脈微欲絕的重危之證。用于肺氣虛弱的短氣喘促,懶言聲微脈虛自汗之癥。用于脾之不足的倦怠乏力,食少便溏之證。用于熱病氣津兩傷,身熱口渴及消渴之證。用于氣血虧虛的心悸、失眠、健忘之證。
2、白術(shù)一錢(10克)。白術(shù)味苦,甘溫。歸脾胃經(jīng)。補(bǔ)氣健脾,燥濕利水,止汗安胎。用于脾胃氣虛,運(yùn)化無(wú)力,食少便溏,脘腹脹滿,肢軟神疲之證。用于脾虛水停而為痰飲,水腫小便不利之證。用于脾虛氣弱,肌表不固易多汗之證。用于因脾虛氣弱而至胎動(dòng)不安。
3、茯苓一錢(8克),白茯苓味甘,辛溫。歸心、脾、腎經(jīng)。利水滲濕,健脾安神。用于各種水腫。用于脾虛諸癥。用于心悸失眠。
4、當(dāng)歸,酒拌,一錢(10克)。當(dāng)歸味甘,辛溫。歸肝、心、脾經(jīng)。補(bǔ)血,活血,調(diào)經(jīng),止痛,潤(rùn)腸。用于心肝血虛,面色萎黃、眩暈,心悸之證。用于氣虛或血虛而兼有瘀滯的月經(jīng)不調(diào),痛經(jīng)經(jīng)閉之證。用于血虛、血滯而兼有寒凝,以及跌打損傷,風(fēng)濕痹阻的疼痛證。用于癰疽瘡瘍。用于血虛腸燥,便秘。
5、川芎一錢(8克)。川芎味辛,性溫。歸肝、膽、心包經(jīng)。有活血行氣祛風(fēng)止痛,辛散溫通之效。為“血中氣藥”。
6、白芍藥一錢(8克)。白芍味苦、酸、甘。性微寒。歸肝,脾經(jīng)。有養(yǎng)血調(diào)經(jīng),平肝止痛,斂陰止汗之效。用于血虛或陰虛有熱的月經(jīng)不調(diào)。用于肝陰不足,肝氣不舒或肝陽(yáng)偏亢的頭痛,眩暈,脅肋疼痛,脘腹四肢枸攣?zhàn)魍吹劝Y,用于陰虛盜汗及營(yíng)衛(wèi)不和的表虛自汗。
7、熟地黃酒拌,一錢(15克)。熟地黃味甘,性微溫。歸肝,腎經(jīng)。有補(bǔ)血滋陰,益精填髓之效。為“補(bǔ)血要藥”,用于血虛萎黃,眩暈,心悸,失眠,月經(jīng)不調(diào),崩漏之證。為“滋陰主藥”,用于腎陰不足的潮熱骨蒸,溫汗,遺精,消渴等。能“補(bǔ)精益髓”,用于肝腎精血虧虛的腰膝疲軟,眩暈,耳鳴,須發(fā)早白等。
8、甘草,炙,五分(5克)。甘草味甘,平,性溫。歸心、肺、脾、胃經(jīng)。有益氣補(bǔ)中,清熱解毒,祛痰止咳,緩急止痛,調(diào)和諸藥,解毒增效。用于通經(jīng)、暖胃,消除紅腫,下氣通關(guān),強(qiáng)壯筋骨。
提醒:
1、 羊肉與竹筍相克:同食會(huì)引起中毒。
2、羊肉與醋相克:醋宜與寒性食物相配,而羊肉大熱,不宜配醋。 - 擴(kuò)展閱讀1:蜜棗的吃法 蜜棗小米粥清甜易消化
- 蜜棗可以搭配小米熬粥吃,清甜易消化,晚餐食用有益健康。蜜棗小米粥做法如下:1、把小米,蜜棗洗干凈,放入鍋中,加入適量的清水。2、因?yàn)橛玫碾婏堨遥杂每曜訐我幌拢悦夥序v溢出。3、煮的時(shí)候要適當(dāng)?shù)臄噭?dòng)一下。4、等小米煮開(kāi)花了就可以吃了。方法/步驟 把小米,蜜棗洗干凈,放入鍋中,加入適量...
- 擴(kuò)展閱讀2:紅棗桂圓放白糖可以嗎
- 你是說(shuō),問(wèn)_下紅棗桂圓放白 糖可以嗎。這個(gè)當(dāng)然可以了。因?yàn)檫@種做法。是最補(bǔ)了。由 其適合老年人食用的。
- 擴(kuò)展閱讀3:蜂蜜和白糖哪個(gè)好
- 是一種天然的保健品。白糖過(guò)多攝入可能帶來(lái)健康風(fēng)險(xiǎn)。白糖攝入過(guò)多會(huì)導(dǎo)致肥胖、糖尿病等健康問(wèn)題。而蜂蜜相對(duì)來(lái)說(shuō),即便是過(guò)量食用,其帶來(lái)的影響也相對(duì)較小。當(dāng)然,任何食物的攝入都應(yīng)該適量,不能過(guò)量。綜上所述,蜂蜜相較于白糖更為優(yōu)越,它營(yíng)養(yǎng)價(jià)值更高,具有更多的保健功能,并且相對(duì)更為安全。
- 擴(kuò)展閱讀4:蜂蜜中含糖量高,和白糖一樣嗎
- 蜂蜜中的糖分主要是葡萄糖和果糖,也是屬于一種含糖量比較高的食品,如果有糖尿病的人群是不建議喝蜂蜜的,蜂蜜中還含有一些其它的營(yíng)養(yǎng)成分,比如說(shuō)膳食纖維和多種礦物質(zhì),對(duì)于身體的健康發(fā)育也是有一定的益處的,蜂蜜有清熱解毒,潤(rùn)腸通便,潤(rùn)肺止咳的作用,平常早上空腹喝一杯蜂蜜水,可以促進(jìn)腸胃的蠕動(dòng)...
- 擴(kuò)展閱讀5:小米粥適合搭配哪些美食?
- 雞蛋:雞蛋是一種營(yíng)養(yǎng)豐富的食物,可以與小米粥一起煮,提高營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。此外,還可以加入咸蛋、皮蛋等腌制蛋類,增加風(fēng)味。調(diào)料:為了增加小米粥的口感和風(fēng)味,可以加入適量的鹽、糖、醬油、醋等調(diào)料。此外,還可以加入蔥花、香菜、蒜末等香料,增加香氣。總之,小米粥可以與各種蔬菜、肉類、豆類、蘑菇類、...
- 擴(kuò)展閱讀6:酒釀太酸了,能用來(lái)做什么菜嗎
- 1. **酒釀蛋**:原料:雞蛋1個(gè),紅糖5g,枸杞3g,桂圓5g,紅棗4顆,酒釀10g。做法:把雞蛋、紅糖、桂圓、紅棗、800ml純凈水,放入鍋中煮20分鐘,再加入枸杞和酒釀,雞蛋剝殼即可。2. **五紅西米露**:原料:枸杞5g,紅棗6顆,紅糖3-5g,紅豆20g,花生20g,西米10g。做法:花生、紅豆提前泡6...
- 擴(kuò)展閱讀7:酒釀桂圓雞蛋湯有什么詳細(xì)且好吃的做法?
- 加入酒釀:待桂圓煮至軟爛時(shí),加入酒釀,用勺子輕輕攪拌均勻,避免酒釀結(jié)塊。加糖調(diào)味:根據(jù)個(gè)人口味加入適量的冰糖,繼續(xù)小火煮至冰糖完全溶解。打雞蛋:在另一個(gè)碗中打入雞蛋,用筷子輕輕攪拌成蛋液。倒入雞蛋液:待甜湯再次煮沸后,緩緩倒入蛋液,邊倒邊快速攪拌,使雞蛋形成細(xì)絲狀。最后加入泡發(fā)的紅棗...
- 擴(kuò)展閱讀8:桂圓枸杞雞蛋米酒桂圓枸杞雞蛋米酒的做法
- 1、食材:桂圓20粒、枸杞一把、米酒適量。2、鍋里倒入2碗水,加入桂圓煮沸后繼續(xù)煮5分鐘。3、雞蛋打散,備用。4、放入米酒再次煮沸。5、加入雞蛋。6、快速攪散,放入枸杞,蓋好鍋蓋燜5分鐘即可。7、好喝的桂圓枸杞雞蛋米酒就完成了。
- 擴(kuò)展閱讀9:孕晚期能吃八寶粥嗎里面有薏米的
- 1、八寶粥,孕婦是可以吃的。八寶粥里各種米的種類很豐富,營(yíng)養(yǎng)也就的多元化。2、但對(duì)于孕婦來(lái)說(shuō),可以選擇自己買一些米,自己煮,不要買外面的八寶粥,為了保質(zhì)期里面的添加劑會(huì)很多,不利于健康,而自己做的就健康很多了。孕婦可以吃罐裝八寶粥嗎 1、罐裝八寶粥可能在制作過(guò)程中加入了一些如防腐劑等...
- 擴(kuò)展閱讀10:紅糖與茶泡水喝嗎紅糖與茶能不能一起泡水喝
- 1、茶葉和紅糖一起喝。2、解酒作用。茶葉和紅糖一起喝,可加速機(jī)體新陳代謝的能力,促進(jìn)聽(tīng)到酒精的代謝,達(dá)到解酒作用,緩解因醉酒導(dǎo)致的頭暈?zāi)垦!盒膰I吐等癥狀。3、美容養(yǎng)顏?zhàn)饔谩2枞~具有清除自由基的作用,減少皺紋,而紅糖,具有補(bǔ)血作用,使面色紅潤(rùn),使皮膚光滑有彈性且有光澤。4、提神醒腦作用。
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