- 觀點1： 雞蛋煎餅是很多人都非常喜歡吃的一種早餐，而早餐的時候確實是要吃好的，那么雞蛋當中含有很好的營養物質，成為了大家早餐首選的。而雞蛋餅的做法也是非常的簡單，首先我們要準備一些小香蔥還有面粉，這都是我們家里面經常會有的，也要準備一些淀粉，還有鹽和花生油。
雞蛋煎餅的做法非常簡單首先我們可以準備三個雞蛋，然后再準備一些面粉，淀粉，還有香蔥。把香蔥洗凈之后切碎，在這個時候香蔥切的越碎越好，因為我們是要拌在面糊當中的。隨后就把大家準備好的面粉跟淀粉一起倒入盆當中，然后再加入一些水開始進行和面，一定要攪拌到沒有任何的顆粒。隨后再把雞蛋打散，然后倒入大家準備好的面糊當中。
大家可以去學會制作當雞蛋跟面糊充分融合后，我們再把切好的蔥花放在面糊當中，再加上一點鹽進行調味。在選擇不粘鍋刷一層薄薄的油，然后就可以倒入一層薄薄的面糊，等到一面差不多熟了之后，我們就可以翻一面了。這種做法是非常的簡單，而且也是比較容易上手的。很多的家長都會在早餐的時候給自己家里面的孩子準備雞蛋煎餅，而雞蛋煎餅要準備的火猴也是非常的重要。
非常容易上手如果說火侯大了的話，很有可能就會把煎餅弄糊了。如果說第一次做不是特別熟悉的話，那么大家在開火的時候最好使用小火去煎。而在后來的時候，大家也是可以加上一些火腿丁，這也是會增加一些口感，早餐的時候吃這個是非常不錯的，而且也能夠滿足孩子一天所需要的營養。相對于我們自己制作的話，肯定是比外面要衛生一些的外面制作的雞蛋煎餅不知道放了多久，也會讓很多的家長比較擔心。 - 觀點2： 先把面粉和水，然后做出稀一點的面糊，然后把鍋燒熱，把面糊澆上去攤平，再打一兩個雞蛋，在上面攪勻了之后，撒一點蔥花，再把已經炸好的肉串放進去，刷上甜面醬，然后包起來就做好了。
- 觀點3： 把雞蛋打入碗中，調入適量的鹽和胡椒粉，攪拌均勻后再把香蔥切成細末，倒入蛋液里，攪拌均勻即可。在平底鍋內抹一層薄油，再倒入一層薄薄的香蔥蛋液，開小火煎。在蛋餅底部煎熟時，把它卷起來，放在一邊留著用。鍋里倒入一層薄薄的蛋液，開小火煎熟后卷起來。再倒入蛋液，煎熟后卷起來。然后可以把煎好的蛋餅一層一層的卷起來就好了。
- 觀點4： 美味可口的雞蛋餅的制作方法：
1、把雞蛋、鹽、油、水加在一起打至鹽溶化，慢慢加面粉攪和，面粉有疙瘩就用小勺壓，最后加荵花攪和至完全沒有面疙瘩。醒幾分鐘。
2、開中火，用平底不粘鍋，倒一點油，把面糊從中間倒下去，倒下去的面糊不規則向四周散開，證明面糊太稠了，在面糊里再加水。
3、調稀后的面糊一倒下去就很均勻的向四周散開，搖晃鍋面糊也很快流動。
4、看面糊表面變顏色及搖晃鍋時面糊已經不動了，就可以翻面煎了， 再等一會就行了。 - 觀點5： 1.將一只雞蛋打入碗內，用另一只攪拌碗混合面粉、淀粉及水，打發均勻。

2.將蛋液倒入面糊拌勻，加鹽調味，再加入蔥花混合。

3.中火燒熱平底鍋，落油，盛一勺面糊。

4.煎至金黃色，然后將蛋餅翻轉，再煎30秒至熟透。

5.將蛋餅放在碟上就可以了。

6.將其余的雞蛋打入碗內打發把蛋液倒進平底鍋，以中火煎蛋。

7.當蛋煎熟，把蛋餅放上蛋面在中間鋪上松肉，然后卷起蛋餅。

8.最后，將蛋餅卷切成塊即可。 - 擴展閱讀1：成都有什么好吃的土特產值得品嘗？
- 蜀繡：雖然不是食品，但作為成都的傳統手工藝品，蜀繡也是值得購買的特產。它以精美的工藝和豐富的圖案著稱，是送給親友的好禮物。竹筍：成都周邊的山區盛產竹筍，新鮮的竹筍清甜可口，是許多川菜中不可或缺的食材。泡菜：四川的泡菜以其酸辣爽口而聞名，是家常便飯中常見的小菜，也是火鍋、串串等美食的...
- 擴展閱讀2：成都特產有哪些適合帶回去？
- 狗屎糖，超大包的口味多，價格算下來最劃算！牛肉絲 牛肉粒，一大包的肯定比小包劃算！但我還是會考慮小包裝的，有時候在車上，坐飛機時候都能過過嘴癮！個人經驗：特產到處都有賣，建議到故鄉味四川特產店購買什么特產都很齊全而且價格實惠，別在景區買（略貴）。
- 擴展閱讀3：成都有哪些本地特產值得購買？
- 四川辣椒醬：成都人喜歡吃辣，當地的辣椒醬種類繁多，口味獨特。其中最著名的當屬郫縣豆瓣醬，它是川菜的靈魂調料，用它烹飪出的菜肴色香味俱佳。成都小吃：成都的小吃種類繁多，如龍抄手（抄手）、擔擔面、麻婆豆腐等，都深受游客喜愛。許多小吃店提供真空包裝的小吃，方便攜帶，可以作為伴手禮帶給親朋好友。
- 擴展閱讀4：成都必帶回的特產小吃成都有什么特產送人的
- 張飛牛肉：張飛牛肉是四川的傳統名產，以其肉質緊實、味道鮮美而著稱。作為禮物，它既有地方特色，又適合各種人群食用。竹葉糕：竹葉糕是成都的傳統小吃之一，以其獨特的口感和清新的竹葉香而受到歡迎。這是一種適合作為手信的甜點。棒棒雞：棒棒雞，又稱口水雞，是四川的傳統名菜。它以雞肉鮮嫩、調料豐富...
- 擴展閱讀5：在成都旅行有哪些當地特產值得推薦？
- 川繡：川繡是中國四大名繡之一，以其精湛的工藝和獨特的風格著稱。川繡作品色彩鮮艷，圖案生動，常常以自然景觀、花鳥蟲魚和各種傳統吉祥圖案為主題。在成都，你可以購買到川繡的裝飾品、服飾或小物件，作為紀念品或禮物送給親朋好友。蜀繡鞋墊：蜀繡鞋墊是成都的傳統手工藝品，以其精美的刺繡和實用性受到...
- 擴展閱讀6：怎么使用電餅鐺制作烤肉？
- 準備材料：新鮮的肉類（如豬肉、牛肉、羊肉或雞肉）烤肉調料（如鹽、胡椒粉、大蒜粉、辣椒粉、孜然粉等）醬料（如燒烤醬、辣椒醬等，根據個人口味選擇）蔬菜（如洋蔥、青椒、蘑菇等，可選）鋁箔紙或烤盤紙（可選，用于隔離肉類和電餅鐺）肉類處理：將肉類切成適合電餅鐺大小的塊狀或條狀。用烤肉調料...
- 擴展閱讀7：合肥好吃好玩的特產
- 其他像是金絲棗、南美蜜橘、安吉白茶等也是不可錯過的好味道。第三段：景點篇合肥不光有美食，同時也有許多令人流連忘返的景點。合肥植物園是一個由合肥市政府主導建設的，占地面積3萬多畝的現代意義上的國家級園林。另外，還有風景如畫的四大名園(包括明孝陵、八里莊園、萬達茂等)，更是讓人忌憚不已。...
- 擴展閱讀8：土豆燉肉燜飯怎么做土豆燉肉燜飯的烹飪方法
- 1、牛肉150克、土豆一個、紅皮洋蔥半個、胡蘿卜半根、鮮香菇3-4個、香蔥一根、香菜5根、大米一杯半（電飯鍋自帶）、蔥一根、姜粉一大勺、蒜末一大勺、料酒一大勺、一品鮮醬油2大勺、耗油一小勺、食用油一大勺、食鹽少許。2、步驟：將米洗凈放入電飯鍋中，倒入相對應的水，備用。牛肉、香菇、土豆、...
- 擴展閱讀9：肉炒菱角怎么炒菱角炒肉的做法
- 1、瘦肉切片，然后加入料酒、淀粉抓勻，腌制10分鐘；2、將菱角切成兩半，取出菱角肉，再切片；3、炒鍋里面倒入適量油，燒熱后，下入瘦肉片炒散，撈出；4、鍋中留底油，下入姜、蒜炒香，放入菱角一起炒，加入清水煮8分鐘，放入鹽、生抽、炒好的瘦肉片，炒勻；5、調入雞精、水淀粉，大火收汁即可。...
- 擴展閱讀10：電壓力鍋燉肉怎么操作電壓力鍋燉牛肉的方法
- 鍋里加涼水，水開后要撇浮沫直到沒有臟沫為止，將肉撈出。3、焯水后的牛肉，放入電壓力鍋內，加入小半碗水就可以，然后加調料。1勺老抽，2勺生抽，2勺醋，3勺黃酒，山楂5個，桂皮，香葉，花椒、大料適量放入調料盒，蔥一根切成段，姜切成片，冰糖，黑胡椒粉，鹽適量，攪拌一下。4、將胡蘿卜、...
美食特產問答匯集土特產、特色美食及特色工藝，促進美食文化傳播！