- 觀點(diǎn)1： 本人認(rèn)為老干媽那個(gè)干凈，也適合拌飯。
有時(shí)候下班回家后煮上一鍋白米飯，茫茫然不知道煲什么湯，煮什么菜的時(shí)候，瞄準(zhǔn)飯桌上的橄欖菜、豆豉鯪魚罐頭、海天招牌拌飯醬、絕不能缺席的飯掃光，還有剛買的周黑鴨鴨肉醬、野食小哥的肉醬.....都能湊出一桌小型的“餐飯”了。
一碗又一碗沒有靈魂的白米飯，就靠著它們來拯救了。
老干媽拌飯
中國人的白月光，誰還能不認(rèn)識(shí)咱們國民女神“老干媽”呢，對(duì)吧，相信肯定會(huì)有很多小伙伴跟小編一樣，從小吃著老干媽長大。媽媽都會(huì)常年備著一瓶老干媽以備不時(shí)之需，要是炒菜的時(shí)候缺了一樣調(diào)味料，放點(diǎn)老干媽進(jìn)去準(zhǔn)沒錯(cuò)。
老干媽的風(fēng)味腐乳、豆豉辣椒、香辣脆油辣椒......
再說，誰的大學(xué)歲月里沒有陶碧華女士的身影？口袋吝嗇之際，就著老干媽下飯，多么奢侈又多么幸福。
時(shí)尚潮流老干媽
千古流傳陶碧華
18年年初的時(shí)候麥當(dāng)勞不是還讓川味贊醬回歸了么，那時(shí)候就有人做過測(cè)評(píng)，說雞塊其實(shí)蘸著老干媽的牛肉末辣椒油吃，味道好像更勝一籌。后來小編也親測(cè)過，真的很不錯(cuò)，更別說用來拌飯了，那簡直就是一種歸屬感，在不知道吃什么的時(shí)候，老干媽拌飯就是最佳選擇。
其實(shí)覺得有一點(diǎn)不好的地方，老干媽的外顯型太強(qiáng)了，在與食材之間發(fā)生碰撞時(shí)，它的氣味和味道往往占上風(fēng)，可能會(huì)壓制住其他食材的原生滋味，不知道小伙伴們有沒有一樣的感受。 - 觀點(diǎn)2： 你好
老干媽更干凈一些，做涼拌菜用老干媽更好。 - 觀點(diǎn)3： 老干媽更適合拌飯！干不干凈就不知道了(҂⌣̀_⌣́)
- 觀點(diǎn)4： 推薦老干媽，畢竟是唯一可以媲美王守義的女人，哈哈
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- 基礎(chǔ)調(diào)味料：這是所有燉肉都必須使用的基礎(chǔ)調(diào)味料，包括鹽、醬油、糖、料酒、生姜和大蔥。鹽可以提升肉類的鮮味，醬油可以增加顏色和香氣，糖可以中和醬油的咸味，料酒可以去腥增香，生姜和大蔥則可以去除肉類的腥味。香料：香料可以增加燉肉的香氣，常用的有八角、桂皮、香葉、丁香、草果等。這些香料在燉肉...
- 擴(kuò)展閱讀5：紅燒燉肉的做法步驟圖，紅燒燉肉怎么做好吃
- 豆瓣醬 一大勺 紅燒燉肉的做法 豬肉切小塊，蔥姜蒜準(zhǔn)備好 豬肉冷水下鍋，過一遍水去血，煮好留下煮肉的湯水 小火放油，加糖炒色，糖冒泡后加入豬肉，慢慢煸至豬肉油出來后，加入蔥姜蒜，燜出香味，放入花椒七八粒，八角一顆半，四根干辣椒。出味道后，放入生抽，少許料酒，顏色不夠可以少滴點(diǎn)...
- 擴(kuò)展閱讀6：怎么用破壁機(jī)打蘋果汁
- 1、準(zhǔn)備蘋果、礦泉水。2、蘋果洗凈切塊，不需要削皮，因?yàn)槠ぶ幸埠写罅繝I養(yǎng)成分，性能好的破壁機(jī)能夠?qū)⒐ね昝廊谌牍卸挥绊懣诟?。建議去掉蘋果的小果核，因其含有少量有害物質(zhì)（雖然微不足道不至于對(duì)人體造成傷害）。打開破壁機(jī)杯蓋，將處理好的蘋果和礦泉水依次倒入容杯，最后蓋上杯蓋。3、破...
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- 1、 原材料要新鮮俗話說“巧婦難為無米之炊”。要想肉燉的好，首先肉要選的好。選肉要新鮮。一般情況下，新鮮的肉色光澤鮮亮、按壓有彈性。2、 燉肉器皿有講究很多人可能不太在乎燉肉的器皿。其實(shí)這是燉肉的大忌。建議大家在燉肉的時(shí)候選擇砂鍋，雖然燉的時(shí)間較為久一點(diǎn)，但是可以讓肉充分入味，而肉...
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