- 觀點(diǎn)1： 對(duì)于美食愛好者們來說，想必有85%以上的人，都有一個(gè)想到法國(guó)藍(lán)帶廚藝學(xué)院，學(xué)習(xí)料理的夢(mèng)想。而作為全世界第一所西餐與西點(diǎn)人才培訓(xùn)的學(xué)校，更是把美食當(dāng)成一種高雅的藝術(shù)。既然提到了法國(guó)，就一定得要說一說這個(gè)國(guó)家特有的三大美食：鵝肝、松露、魚子醬，同時(shí)這三種食物更是被歐洲人譽(yù)為“世界三大珍饈”。
一、鵝肝
鵝肝就和鴨肝、雞肝、豬肝一樣，都是動(dòng)物體內(nèi)的一種肝臟，也就是說鵝肝是鵝體內(nèi)培育的脂肪肝。這種食物的不但營(yíng)養(yǎng)豐富，質(zhì)地還十分細(xì)膩，是人類最佳的補(bǔ)血養(yǎng)生佳品，由于是頂級(jí)美食，因此被西方人評(píng)為世界三大美食之首，而法國(guó)人也將它申請(qǐng)為烹飪技藝的遺產(chǎn)。
二、松露
松露是一種蕈（xùn）類的統(tǒng)稱，顏色有黑白兩種，跟靈芝、蘑菇一樣，都屬于真菌類，通常生長(zhǎng)在松樹、橡樹下，與鵝肝、魚子醬被歐洲人稱為“世界三大美食珍饈”。法國(guó)的黑松露和意大利的白松露相比，白松露相對(duì)更為珍貴。由于價(jià)格不菲，用松露作為烹飪食材，一般只用一點(diǎn)點(diǎn)就夠了，它的味道很濃烈，可以添加到奶酪里或者與肉一起烤著吃。
三、魚子醬
魚子醬是由魚卵做成的，一般放在壽司里或是湯中。外表晶瑩剔透，顆粒飽滿，吃起來非常鮮美，對(duì)改善皮膚有一定的作用。吃魚子醬最好是直接入口，什么都不加，當(dāng)然你可以根據(jù)自己的口味來進(jìn)行適量添加調(diào)料來食用。
法國(guó)的美食家布里亞 薩瓦蘭曾說過：“與發(fā)現(xiàn)一顆新星相比，發(fā)現(xiàn)一款新菜肴對(duì)于人類的幸福更有好處”，的確美食不僅僅是用來果腹，更多的是人們對(duì)它有著一種濃厚的情感在里邊兒，畢竟能與“愛”有著同等地位的，也就只有美食才能與之媲美。 - 觀點(diǎn)2： 松露和魚子醬因其貴而已，生的松露長(zhǎng)得很惡心而稀少，需要專業(yè)訓(xùn)練過的需找松露的豬才能嗅出來，是長(zhǎng)在松樹根部的一種菌類
- 觀點(diǎn)3： 因?yàn)闅W洲人非常喜歡吃他們，而且他們的價(jià)位非常昂貴，所以才能叫三大珍饈。
- 觀點(diǎn)4： 因?yàn)槲兜婪浅５拿牢叮抑谱髁鞒桃卜浅５膹?fù)雜，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也相當(dāng)?shù)母摺?/dd>
- 觀點(diǎn)5： 因?yàn)樗鼈兲贸粤税。饪粗侄即瓜延瘟耍贸缘暮?/dd>
- 觀點(diǎn)6： 因?yàn)槎际呛芟∮械臇|西，畢竟物以稀為貴嘛
- 觀點(diǎn)7： 因?yàn)檫@是當(dāng)?shù)厝朔浅Ｏ矚g的，很多人都是非常愛的。
- 觀點(diǎn)8： 因?yàn)橄鄬?duì)來說比較稀少，而且制作工藝復(fù)雜，成本也比較高
- 觀點(diǎn)9： 因?yàn)楫?dāng)?shù)厝朔浅Ｏ矚g吃，他們的口感也非常的好
- 觀點(diǎn)10： 這是因?yàn)檫@是最好吃的，而且深受人們的喜歡的對(duì)吧。
- 觀點(diǎn)11： 這是因?yàn)槲兜朗欠浅５牟诲e(cuò)的啊，而且價(jià)格昂貴很稀有。
- 觀點(diǎn)12： 因?yàn)闅W洲人覺得他們是人間珍品啊，所以就比較看重他們
- 擴(kuò)展閱讀1：成都有什么好吃的土特產(chǎn)值得品嘗？
- 蜀繡：雖然不是食品，但作為成都的傳統(tǒng)手工藝品，蜀繡也是值得購(gòu)買的特產(chǎn)。它以精美的工藝和豐富的圖案著稱，是送給親友的好禮物。竹筍：成都周邊的山區(qū)盛產(chǎn)竹筍，新鮮的竹筍清甜可口，是許多川菜中不可或缺的食材。泡菜：四川的泡菜以其酸辣爽口而聞名，是家常便飯中常見的小菜，也是火鍋、串串等美食的...
- 擴(kuò)展閱讀2：成都特產(chǎn)有哪些適合帶回去？
- 狗屎糖，超大包的口味多，價(jià)格算下來最劃算！牛肉絲 牛肉粒，一大包的肯定比小包劃算！但我還是會(huì)考慮小包裝的，有時(shí)候在車上，坐飛機(jī)時(shí)候都能過過嘴癮！個(gè)人經(jīng)驗(yàn)：特產(chǎn)到處都有賣，建議到故鄉(xiāng)味四川特產(chǎn)店購(gòu)買什么特產(chǎn)都很齊全而且價(jià)格實(shí)惠，別在景區(qū)買（略貴）。
- 擴(kuò)展閱讀3：成都有哪些本地特產(chǎn)值得購(gòu)買？
- 四川辣椒醬：成都人喜歡吃辣，當(dāng)?shù)氐睦苯丰u種類繁多，口味獨(dú)特。其中最著名的當(dāng)屬郫縣豆瓣醬，它是川菜的靈魂調(diào)料，用它烹飪出的菜肴色香味俱佳。成都小吃：成都的小吃種類繁多，如龍抄手（抄手）、擔(dān)擔(dān)面、麻婆豆腐等，都深受游客喜愛。許多小吃店提供真空包裝的小吃，方便攜帶，可以作為伴手禮帶給親朋好友。
- 擴(kuò)展閱讀4：成都必帶回的特產(chǎn)小吃成都有什么特產(chǎn)送人的
- 張飛牛肉：張飛牛肉是四川的傳統(tǒng)名產(chǎn)，以其肉質(zhì)緊實(shí)、味道鮮美而著稱。作為禮物，它既有地方特色，又適合各種人群食用。竹葉糕：竹葉糕是成都的傳統(tǒng)小吃之一，以其獨(dú)特的口感和清新的竹葉香而受到歡迎。這是一種適合作為手信的甜點(diǎn)。棒棒雞：棒棒雞，又稱口水雞，是四川的傳統(tǒng)名菜。它以雞肉鮮嫩、調(diào)料豐富...
- 擴(kuò)展閱讀5：在成都旅行有哪些當(dāng)?shù)靥禺a(chǎn)值得推薦？
- 川繡：川繡是中國(guó)四大名繡之一，以其精湛的工藝和獨(dú)特的風(fēng)格著稱。川繡作品色彩鮮艷，圖案生動(dòng)，常常以自然景觀、花鳥蟲魚和各種傳統(tǒng)吉祥圖案為主題。在成都，你可以購(gòu)買到川繡的裝飾品、服飾或小物件，作為紀(jì)念品或禮物送給親朋好友。蜀繡鞋墊：蜀繡鞋墊是成都的傳統(tǒng)手工藝品，以其精美的刺繡和實(shí)用性受到...
- 擴(kuò)展閱讀6：怎么使用電餅鐺制作烤肉？
- 準(zhǔn)備材料：新鮮的肉類（如豬肉、牛肉、羊肉或雞肉）烤肉調(diào)料（如鹽、胡椒粉、大蒜粉、辣椒粉、孜然粉等）醬料（如燒烤醬、辣椒醬等，根據(jù)個(gè)人口味選擇）蔬菜（如洋蔥、青椒、蘑菇等，可選）鋁箔紙或烤盤紙（可選，用于隔離肉類和電餅鐺）肉類處理：將肉類切成適合電餅鐺大小的塊狀或條狀。用烤肉調(diào)料...
- 擴(kuò)展閱讀7：合肥好吃好玩的特產(chǎn)
- 其他像是金絲棗、南美蜜橘、安吉白茶等也是不可錯(cuò)過的好味道。第三段：景點(diǎn)篇合肥不光有美食，同時(shí)也有許多令人流連忘返的景點(diǎn)。合肥植物園是一個(gè)由合肥市政府主導(dǎo)建設(shè)的，占地面積3萬多畝的現(xiàn)代意義上的國(guó)家級(jí)園林。另外，還有風(fēng)景如畫的四大名園(包括明孝陵、八里莊園、萬達(dá)茂等)，更是讓人忌憚不已。...
- 擴(kuò)展閱讀8：土豆燉肉燜飯?jiān)趺醋鐾炼篃跞鉅F飯的烹飪方法
- 1、牛肉150克、土豆一個(gè)、紅皮洋蔥半個(gè)、胡蘿卜半根、鮮香菇3-4個(gè)、香蔥一根、香菜5根、大米一杯半（電飯鍋?zhàn)詭В⑹[一根、姜粉一大勺、蒜末一大勺、料酒一大勺、一品鮮醬油2大勺、耗油一小勺、食用油一大勺、食鹽少許。2、步驟：將米洗凈放入電飯鍋中，倒入相對(duì)應(yīng)的水，備用。牛肉、香菇、土豆、...
- 擴(kuò)展閱讀9：肉炒菱角怎么炒菱角炒肉的做法
- 1、瘦肉切片，然后加入料酒、淀粉抓勻，腌制10分鐘；2、將菱角切成兩半，取出菱角肉，再切片；3、炒鍋里面倒入適量油，燒熱后，下入瘦肉片炒散，撈出；4、鍋中留底油，下入姜、蒜炒香，放入菱角一起炒，加入清水煮8分鐘，放入鹽、生抽、炒好的瘦肉片，炒勻；5、調(diào)入雞精、水淀粉，大火收汁即可。...
- 擴(kuò)展閱讀10：電壓力鍋燉肉怎么操作電壓力鍋燉牛肉的方法
- 鍋里加涼水，水開后要撇浮沫直到?jīng)]有臟沫為止，將肉撈出。3、焯水后的牛肉，放入電壓力鍋內(nèi)，加入小半碗水就可以，然后加調(diào)料。1勺老抽，2勺生抽，2勺醋，3勺黃酒，山楂5個(gè)，桂皮，香葉，花椒、大料適量放入調(diào)料盒，蔥一根切成段，姜切成片，冰糖，黑胡椒粉，鹽適量，攪拌一下。4、將胡蘿卜、...
- 觀點(diǎn)5： 因?yàn)樗鼈兲贸粤税。饪粗侄即瓜延瘟耍贸缘暮?/dd>
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