- 觀點1: 1、首先你說的一對公蟹4.5兩常見,但是母蟹4.5兩基本沒有。
2、如果都是公蟹的話非陽澄湖蟹60左右,陽澄湖大閘蟹100~120
3、如果有一只是母蟹,這只母蟹的價格最起碼400元/只。 - 觀點2: 大閘蟹實體門店報價顯示,5對裝蟹券包含3.5兩雄蟹5只,2.5兩雌蟹5只,促銷價為428元。而在順豐優選上,同樣規格的大閘蟹,價格為368元,便宜約60元。另一款蟹券包含雄蟹4兩4只,雌蟹3兩4只,促銷價為498元。但在京東商城,同樣規格的大閘蟹禮券,價格僅為238元。
對大閘蟹是否“貨真價實”的擔憂,讓很多消費者望而卻步。多年來,“十買九假”、“洗澡蟹”以次充好、防偽“蟹扣”造假等消息屢屢將大閘蟹置于風口浪尖。以陽澄湖大閘蟹為例,每年總產量約在2000噸,但市場上賣出去的“陽澄湖”大閘蟹數量何止數倍。
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吃蟹還得避開4個部位。打開蟹殼,會發現殼上沾有一些蟹黃,蟹胃就藏在蟹黃里,很臟,不建議食用;像“小扇子”一樣兩排灰色軟綿綿的組織是蟹腮,也不能食用;蟹心是白色六角形,在蟹中央的黑膜下,極寒;蟹胃通到蟹臍的一條黑線是蟹腸,也不能吃。
醫生同時提醒,螃蟹含有豐富的蛋白質、微量元素等營養,對身體有很好的滋補作用,但是螃蟹千萬不能與柿子、濃茶、梨子、花生一起食用,否則可能引起食物中毒。
參考資料來源:人民網-大閘蟹虛高價格擠水分
人民網-大閘蟹雖美味 卻有不少禁忌 - 觀點3: 4.5兩的陽澄湖大閘蟹每對價格在300塊錢左右。點擊咨詢大閘蟹禮卡/禮盒最新價格陽澄湖大閘蟹有公蟹和母蟹之分,母蟹規格2.0兩至4.8兩不等,公蟹規格3.0兩到6.0兩不等。一般而言,公蟹和母蟹是成對銷售的,3.0兩公蟹和2.0兩母蟹價格一樣,以此類推,6.0兩公蟹 和4.8兩母蟹價格也是一樣的。每年價格都是不一樣的,總體而言都是小幅上漲。規格越大,價格越高,成對銷售的價格一般如下幾種類型:公蟹3.0兩和母蟹2.0兩搭配,4對8只價格大概是320元左右每箱(32元左右每只);公蟹3.5兩和母蟹2.5兩搭配,4對8只價格大概是500元左右每箱(50元左右每只);公蟹4.0兩和母蟹3.0兩搭配,4對8只價格大概是650元左右每箱(65元左右每只);公蟹4.5兩和母蟹3.5兩搭配,4對8只價格大概是1000元左右每箱(100元左右每只);公蟹5.0兩和母蟹4.0兩搭配,4對8只價格大概是1500元左右每箱(150元左右每只);公蟹5.5兩和母蟹4.5兩搭配,4對8只價格大概是2000元左右每箱(200元左右每只);公蟹6.0兩和母蟹4.8兩搭配,4對8只價格大概是3200元左右每箱 (320元左右每只)。購買大閘蟹,可以選擇口碑品牌蟹公館。蟹公館始終堅守“以誠為本,誠信為商”的經營理念,在消費者心目中有著良好的口碑和品牌形象,現已成為全國較具規模的大閘蟹直營連鎖品牌。
- 觀點4: 一百多。
挑選了蟹子,請回家立馬下鍋,因為蟹子放的時間一長,就吃不出那種新鮮味道了。
如果蟹膏鮮艷,蟹臍兩旁會透出紅色(行內俗稱“紅印”),則屬好蟹。
1、首先準備一盆約45℃的溫水水,也就是手放入水中不感到燙就行(太燙了大閘蟹的腳會脫掉)。將大閘蟹肚子朝上逐一放入水中,等它翻,過來時就已經喝了熱水嗆暈了。
這樣做的好處是大閘蟹只是暈了過去,任你擺布不會再夾你的手指了,并且也不會影響大閘蟹的鮮美。
2、拿出一個牙刷,抓住大閘蟹的兩邊,用牙刷用力清洗背、腹和嘴部。
3、然后清洗大閘蟹的兩側及腳和鉗的根部。
4、接下來是最關鍵的一步,抓住雙鉗(用牙刷柄從下向上挑起雙鉗的關節處,用抓蟹的拇指和食指順勢沿鉗根向上用力抓住蟹鉗。
個別兇猛的大閘蟹可先向下壓幾下鉗子或敲打幾下)打開腹蓋,在中間從里向外擠出排泄物。
5、最后清洗大閘蟹的腹蓋內的臟物及蟹鉗,這樣大閘蟹算是清洗完成了。 - 觀點5: 今天要貴點,100-120元
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