- 觀點(diǎn)1: 問(wèn)題一:自己泡什么果酒好喝 青梅,冰塘,高度煮糧白酒,浸一個(gè)月后開(kāi)缸即飲,吧唧,吧唧,香,甜,果味濃,然后,似醉非醉,飄飄然
問(wèn)題二:白酒里面泡些什么東西,喝著對(duì)身體好呢? 你要求的是那方面的好,比如泡木瓜,對(duì)風(fēng)濕有幫助但是傷胃,泡人參.鹿茸等對(duì)身體大補(bǔ),但是還有身體能適應(yīng),最好是針對(duì)自己所需要的去泡,我認(rèn)為泡點(diǎn)常萄到是對(duì)身體有好處,希望能對(duì)你有幫助。
問(wèn)題三:用什么糧食酒泡果酒最好喝? 伏特加
問(wèn)題四:蘋(píng)果酒怎么泡好喝 果酒的制作方法 果酒的制作方法
果酒種類繁多,制作方法大體相同,舉例如下:
蘋(píng)果酒:
蘋(píng)果:冰糖:白酒(50度以下)=1:0.5:1
選用國(guó)光蘋(píng)果最好,帶壺最好,加少許檸檬片,浸泡3個(gè)月后
將蘋(píng)果和檸檬取出,即可食用。顏色:琥珀色
可單獨(dú)喝,也可用于調(diào)制雞尾酒。
自制彌猴桃水果酒
首先我們準(zhǔn)備一個(gè)密封防透氣的玻璃瓶一瓶高於35度的白酒,我用的是珠江橋牌三蒸酒,性價(jià)比高 ,一些彌猴桃,熟和生的各占一半
把彌猴桃去皮,把彌猴桃切成一半,放入玻璃瓶?jī)?nèi),倒入白酒致瓶?jī)?nèi),酒和彌猴桃的比例為1比1,確保酒把全有彌猴桃都浸到,最後寫(xiě)上曰期便完成了,三個(gè)月後便可以喝.彌猴桃的維生素C豐富,還有分解蛋白質(zhì)酶的果及果糖,所以具有強(qiáng)壯身體,消除疲倦,鎮(zhèn)靜,美容等等效果。
對(duì)我們CGer是非常適合的
自制草莓水果酒
* 挑選成熟的草莓并洗干凈,小心地除去草莓的葉蒂,然后等其表明水分風(fēng)干后備用。
*將每顆草莓都均勻地滾上白糖。 *找一個(gè)可以密封的容器,將草莓放入。
*然后倒入白葡萄酒,至覆蓋過(guò)最上層的草莓即可。
把酒罐放到通風(fēng)的陰涼處,2個(gè)星期后,即可飲用。如果想讓草莓酒紅艷鮮明,可加入幾片柑橘。釀好的草莓酒,既能單喝,也能和其他酒類互調(diào)
在家也可以自制水果酒
●紅葡萄酒
果粒完整的新鮮葡萄,洗凈晾乾,剪成單粒,去梗;置入密封容器,加糖,存放四-六個(gè)月。有抗氧化作用,有益延緩老化。
●楊桃酒
成熟楊桃洗凈,切成小塊,晾乾,冰糖加水以小火溶化,將楊桃果肉、市售酵母菌及冰糖水一起置入密封容器,存放半年以上。有去風(fēng)熱、順氣潤(rùn)肺效能。
●草莓酒
草莓洗凈晾乾,摘掉草莓蒂,把草莓、蜂蜜、高梁酒(另可用檸檬去皮擠汁加上伏特加或蘭姆酒)置入密閉容器,約二至四周後將果實(shí)取出,酒再放三個(gè)月左右。
●李子酒
紅肉李洗凈,用冷開(kāi)水濾水一次,晾乾,每粒果實(shí)用刀深劃七至十刀,置入容器,一層李子一層砂糖,存放四十至四十五天。有舒筋、行血、消除疲勞功效。
●梅子酒
成熟梅子洗凈晾乾,置入密封容器,用米酒頭(梅子、米酒頭、冰糖比例10:10:5)淹沒(méi)梅子,存放四個(gè)月。治療骨刺、風(fēng)濕痛、寒癥、腎臟病功效。
◎水果酒制造注意事項(xiàng)
.水果清洗務(wù)必瀝乾或自然風(fēng)乾,所釀的酒才不會(huì)走味。
.釀水果酒以天然水果最好,必要時(shí)可以調(diào)整糖度,加糖至20-25%為宜。
.釀水果酒宜用冰糖,因?yàn)樘鹞遁^純正,不易起酸。
.所有密封容器,務(wù)必除去水氣及閉緊,并存放在陽(yáng)光無(wú)法直曬的陰涼處。
.釀水果酒時(shí),需使用酒精濃度高於35%以上的酒,含在水果中的果汁愈容易被浸泡出來(lái),著色性也愈強(qiáng)。
◎小酌有益健康
根據(jù)國(guó)泰醫(yī)院營(yíng)養(yǎng)師葉秋蘭指出,適量的飲酒(如一天飲用360ml的啤酒、150ml葡萄酒、45ml烈酒),對(duì)身體有益。包括:
1.酒精可阻止抗利尿劑的分泌,增加排尿量,具有利尿效果。
2.酒精可使皮膚表面末梢血管擴(kuò)張,促進(jìn)血液循環(huán),讓人有溫?zé)岬母杏X(jué)。 3.少量的酒精可使人放松精神、紓解壓力。...>>
問(wèn)題五:酒用什么泡好喝 1、鎖陽(yáng)酒 配方:鎖陽(yáng)30克,白酒500毫升。 功效:益精壯陽(yáng),養(yǎng)血強(qiáng)筋。適用于腎虛陽(yáng)痿,腰膝無(wú)力,遺精滑泄。精血不足等癥。 做法:將鎖陽(yáng)浸泡在白酒中,7天后棄藥渣,裝瓶飲用。每天2次,每次15-20毫升。 2、菟絲子酒 配方:菟絲子30克,五味子30克,白酒500毫升(或米酒)克,白酒500毫升(或米酒)。 功效:補(bǔ)腎益精,養(yǎng)肝明目。適用于肝腎不足的目昏,耳鳴,陽(yáng)痿,遺精,腰膝酸軟等癥。 做法:將菟絲子、五味子裝布袋,置凈器中,用白酒浸泡,7天后棄藥渣飲用。每天2―3次,每次20-30毫升。 3、板栗酒 配方:板栗500克,白酒1500毫升。 功效:滋補(bǔ)心脾,補(bǔ)腎助陽(yáng)。適用于男子陽(yáng)痿,滑精等癥。 做法:洗凈板栗,逐個(gè)切口,放入白酒中浸泡,7天后飲用,每次 *** 前適量飲用。 4、韭菜子酒 配方:韭菜子100克。米酒500毫升(或高梁酒)。 功效:助陽(yáng)固精。適用于陽(yáng)痿,遺精,早泄,腰膝冷痛等癥。 做法:韭菜子研碎、浸于米酒中,7天后可飲用,每天3次,每次10毫升飯后服。 5、石燕酒 配方:石燕2―5只,高粱酒1000毫升,鹽、姜、蔥、醋各適量。 功效:添精補(bǔ)髓,壯陽(yáng)益氣。 做法:石燕去毛和內(nèi)臟,加四味佐料炒熟,用酒浸泡3天。 6、鹿茸酒 配方:嫩鹿茸6克,山藥片10克,白酒500毫升。 功效:補(bǔ)腎助陽(yáng)。 做法:將嫩鹿茸切片,加山藥片裝布袋內(nèi),置酒中浸泡7天,即可飲服。 7、蛤蚧酒 配方:蛤蚧l對(duì),黃酒500毫升。 功效:補(bǔ)腎壯陽(yáng),平咳止喘。做法:將蛤蚧去頭、足、鱗,浸于黃酒中,20日后可服用。
問(wèn)題六:白酒泡什么水果好喝 白酒泡話梅果,紅色的那種比較好, 口感比較好,然則不要亂泡,有些器械會(huì)起反感化的,對(duì)身材不好,我這里是酒廠經(jīng)常泡這些器械,另假如想泡葡萄酒的話,我講一下辦法:一, 購(gòu)葡萄二,預(yù)備, 白糖, 白酒要高度50以上, 250=500ML三,預(yù)備一個(gè)壇 ,或者桶, 及封口布,四,沙布一塊, 用于這濾辦法, 把葡萄洗 干凈后, 搗壞, 不要去掉落皮,皮是有效的, 將白糖放置桶中, 最后放入白酒, 攪下后封口, 注不要封的太緊,因里面下在發(fā)酵, 要不然桶會(huì)爆掉落的, 每隔 半天去攪一下,口入通通氣, 等待,一個(gè)禮拜后,氣泡慢慢少了后, 將葡萄皮去掉落, 拿出來(lái), 已經(jīng)發(fā)酏好了,葡萄皮是最好的發(fā)酏的器械,最后封口, 再過(guò)10后可以喝啦,,,, 祝你好運(yùn)啦,開(kāi)端可以少做些,
問(wèn)題七:什么水果做的酒好喝 *春季釀-梅子酒、草莓酒、桃子酒、枇杷酒、楊梅酒、桑椹酒。
*夏季釀-櫻桃酒、荔枝酒、李子酒、水蜜桃酒、葡萄酒、油桃酒、芒果酒、西瓜酒、龍眼酒、百香果酒、火龍果酒、榴蓮酒、酪梨酒。
*秋季釀-石榴酒、鴨梨酒、梨子酒、柚子酒、柿子酒、蘋(píng)果酒。
*冬季釀-葡萄柚酒、西紅柿酒、奇異果酒、柳橙酒、橘子酒、金桔酒、金棗酒。
*四季釀-楊桃酒、芭樂(lè)酒、蓮霧酒、鳳梨酒、木瓜酒、香蕉酒、檸檬酒、椰子酒、萊姆酒、香瓜酒、哈密瓜酒。
希望可以幫到您
問(wèn)題八:發(fā)酵的果酒和泡制的果酒有什么區(qū)別,發(fā)酵的果酒味道怎么樣,比泡制的好喝些嗎? 泡制果酒和發(fā)酵果酒肯定是有區(qū)別的,因?yàn)榕葜凭剖怯冒拙婆葜贫傻模葦?shù)還是挺高的,但是發(fā)酵果酒是經(jīng)過(guò)現(xiàn)代工藝釀制而成的,度數(shù)較低,像湖南施韻酒業(yè)有限公司生產(chǎn)的酸木瓜酒,就屬于發(fā)酵酒,它是由生長(zhǎng)在滇西南2000米以上的高海拔地區(qū)原生態(tài)林果釀制而成,生長(zhǎng)過(guò)程中沒(méi)有受到任何的工業(yè)污染;其次,發(fā)酵過(guò)程中,營(yíng)養(yǎng)成分將得到了很好的提煉和保存,它富含齊墩果酸、單寧、SOD、多種有機(jī)氨基酸和豐富的微量元素。 - 擴(kuò)展閱讀1:20度米酒的制作方法低度米酒家常制作方法分享
- 1、主料:大米50克、水250毫升。2、輔料:甜酒曲3克。3、做法。(1)大米加水浸泡過(guò)夜。(2)放入電飯鍋蒸熟。(3)放入酒曲和水?dāng)嚢杈鶆颉#?)裝入瓶子,密封發(fā)酵36小時(shí)即可。
- 擴(kuò)展閱讀2:山西特產(chǎn)哪里買(mǎi)
- 在山西,名產(chǎn)以汾酒、竹葉青最為有名。清除老陳醋、太原葡萄酒也并不遜色,知名度頗高,而且獨(dú)樹(shù)一幟,盛名中外。【山西特產(chǎn)】山西特產(chǎn)有哪些山西特產(chǎn)哪里買(mǎi)山西特產(chǎn)清徐葡萄清徐葡萄產(chǎn)于太原清徐縣,這里素有“葡萄之鄉(xiāng)”的美稱。清徐葡萄已有一千多年的栽培歷史,葡萄品質(zhì)優(yōu)良,味美香甜,含糖量高。...
- 擴(kuò)展閱讀3:怎么在家自己做酒釀?
- 用涼水浸泡20個(gè)小時(shí)左右(中途可以換水2次),一直到可以用手能將糯米粒輕松碾碎的程度(如圖示)。注意:冬季來(lái)說(shuō),糯米差不多要浸泡差不多20個(gè)小時(shí)左右才能泡透到可以輕松碾碎的程度。夏季差不多泡一晚上就可以了。泡的時(shí)候用涼水就可以了,中途可以換水2-3次。在蒸鍋中墊好紗布,將泡好的糯米攤...
- 擴(kuò)展閱讀4:米酒小湯圓的做法
- 米酒小湯圓的做法 1. 準(zhǔn)備食材:糯米粉、米酒、白糖、清水、紅棗、桂圓、枸杞。2. 制作小湯圓:取適量糯米粉,加溫水揉成面團(tuán),然后搓成小湯圓。3. 煮湯圓:鍋中加水煮沸,放入小湯圓,煮至浮起后撈出備用。4. 煮米酒湯:另起鍋,加入清水、紅棗、桂圓、枸杞煮沸,再加入米酒和白糖,煮勻。5. ...
- 擴(kuò)展閱讀5:桂圓紅棗枸杞煮米酒桂圓紅棗枸杞煮米酒的做法
- 1、材料:紅棗6粒桂圓20粒枸杞1小把米酒1碗。2、鍋里倒入適量的水,放入紅棗和桂圓煮沸后繼續(xù)煮5分鐘。3、然后加入米酒再次煮沸后關(guān)火,放入枸杞,蓋好鍋蓋燜5分鐘,即可。4、口味甜味、時(shí)間15分鐘、難度易。
- 擴(kuò)展閱讀6:產(chǎn)婦喝米酒后還能喂奶嗎?哺乳期喝米酒會(huì)影響喂奶嗎?
- 哺乳期喝米酒是不會(huì)影響喂奶的。米酒能夠促進(jìn)我們的血液循環(huán),米酒對(duì)于腰酸背痛和神經(jīng)衰弱以及很多婦科的疾病都有很好的治療功效,米酒在婦女的哺乳期是可以喝一點(diǎn)的。米酒含有豐富的多種維生素、葡萄糖、氨基酸等營(yíng)養(yǎng)成分,飲后能開(kāi)胃提神,并有活氣養(yǎng)血、滋陰補(bǔ)腎的功能,產(chǎn)婦和婦女經(jīng)期多吃,尤有益處,是...
- 擴(kuò)展閱讀7:產(chǎn)婦月子里米酒紅糖雞蛋湯能喝多久?
- 產(chǎn)婦月子里的紅糖雞蛋,可以喝滿一個(gè)月,的的營(yíng)養(yǎng)很好養(yǎng),紅糖有溫補(bǔ)的作用,都是,能是產(chǎn)婦很好地恢復(fù)體能
- 擴(kuò)展閱讀8:在網(wǎng)上看到說(shuō)要打發(fā)好做蛋糕的奶油要加點(diǎn)醋,是家常菜的醋嗎?
- 這是為了去除蛋清的腥味,讓奶油快速打散,可以讓蛋糕口感更好。所以很多人會(huì)在制作過(guò)程中加入幾滴醋或者檸檬汁。現(xiàn)在跟著我做一個(gè)蛋糕。配料一般包括面粉、雞蛋、糖、牛奶等。先把雞蛋處理好,分離出蛋液,放在一邊備用。 制作過(guò)程如下:將蛋黃打散,加入適量的面粉和牛奶,攪拌均勻,直到變成軟面糊,放在...
- 擴(kuò)展閱讀9:白糯米酒可不可以泡桃花
- 可以泡的,桃花酒具有利水通便,活血化瘀的功效。桃花還有美容養(yǎng)顏的功效。其實(shí),比起白酒,糯米酒只會(huì)更好,因?yàn)榕疵拙坪械臓I(yíng)養(yǎng)物質(zhì)比白酒多太多了,并且糯米酒也是可以美容的,跟桃花酒并沒(méi)有什么沖突的地方,就是加多了會(huì)掩蓋桃花酒的氣味 糯米酒的營(yíng)養(yǎng)功效 中醫(yī) 糯米酒甘甜芳醇,能刺激消化腺地分泌...
- 擴(kuò)展閱讀10:自制酒釀長(zhǎng)了白毛怎么辦?
- 酒釀長(zhǎng)了白毛只能做米酒,不然浪費(fèi)了。“酒釀長(zhǎng)白毛”現(xiàn)象可能你的安置容器清洗的不干凈(有油膩)或還在酒釀發(fā)酵階段經(jīng)常去打開(kāi)密封蓋所致。
美食特產(chǎn)問(wèn)答匯集土特產(chǎn)、特色美食及特色工藝,促進(jìn)美食文化傳播!