- 觀點1： 喝粥是我國的傳統(tǒng) 養(yǎng)生 方法之一，更是一個簡單有效的 健康 飲食方法。喝粥既能補充水分、保護腸胃,更能讓人減肥、控制三高。
一日三餐都能喝粥，但最佳的時間是早晨。早上常會感到胃口不好、食欲不佳，喝碗熱粥，能生津利腸，利于消化。使腸胃得到滋養(yǎng)，不會增加消化系統(tǒng)的負擔，也不會導致肥胖。一碗好粥，可以開啟你活力滿滿的一天！
古人認為“晨起食粥，推陳致新，利膈養(yǎng)胃，生津液，令人一日清爽”。早餐最好喝上一碗粥，能潤燥滋陰、健脾養(yǎng)胃，益于 養(yǎng)生 。可以適當煲些山楂、麥芽、谷芽、扁豆、山藥、鴨腎等調(diào)理脾胃的粥水。
推薦粥品：銀耳山藥燕麥粥
銀耳滋陰潤燥，養(yǎng)陰清熱、潤燥之功，對陰虛火旺不受參茸等溫熱滋補的病人是一種良好的補品。燕麥粥不但營養(yǎng)豐富，而且特別好消化，是老少皆宜的食物。
食材：銀耳 1朵、山藥 400g、燕麥片 50g、小米適量、枸杞少許
烹飪方法
1、砂鍋水開放燕麥；
2、放小米、銀耳，用勺子貼著鍋底攪拌幾下，防止米粒下沉粘鍋糊底；
3、大火煮開，改小煮20分鐘；
4、山藥去皮切段，放山藥；
5、山藥煮至綿軟，放入枸杞；
6、攪拌均勻即可關(guān)火。
對于很多氣候干燥又頻發(fā)霧霾的地區(qū)來說，潤肺很有必要。早上喝碗 養(yǎng)生 粥，可以配合人參、沙參、麥冬、川貝、杏仁、冬蟲夏草等益氣滋陰、潤肺化痰的保健中藥，幫你趕走這些困擾。
推薦粥品：川貝雪梨粥
這是一個潤肺止咳清熱化痰的食療方，特別適用于秋冬季呼吸道疾病高發(fā)時刻。川貝雪梨都有潤肺止咳化痰平喘，清熱化痰的功效。冰糖有補中益氣，潤肺、止咳、清痰、和去火的作用。
食材：雪梨 1個、川貝 5g、糯米 60g、冰糖適量
烹飪方法
1、川貝用冷水浸泡1 小時后取出，圓糯米用冷水浸泡1 小時后瀝干水備用；
2.、雪梨洗凈，削去外皮剖開去心，切片備用；
3、粥鍋內(nèi)加清水，用大火煮開，加入川貝及圓糯米轉(zhuǎn)小火煮開后繼續(xù)煮40 分鐘；
4、再加入雪梨片煮20 分鐘，最后用冰糖調(diào)味即可。
小技巧：消化功能不好的人可以選擇大米替代糯米；川貝可以先磨成粉再一起煮。
腎虛會面色萎黃、四肢冰涼、腰酸。其實女人也需要補腎，氣血足、腎功能良好，你才能更 健康 。補氣養(yǎng)腎就要多喝 養(yǎng)生 粥，那么補氣養(yǎng)腎粥有哪些呢？
推薦粥品：雜糧紅棗粥
在現(xiàn)代食物越來越精細的時候，適當?shù)某源蛛s糧對 養(yǎng)生 來說非常有必要。這款雜糧粥有玉米、紅米、黑米等食材，煮成粥營養(yǎng)好吸收，在這寒冷的冬季喝一碗，暖暖的，好舒服！
食材：薏米、麥仁、糯米各60克，紅豆、綠豆各50克，紅棗5個，桂圓干8個，蓮子12個，蜂蜜適量
烹飪方法
1、薏米，紅豆，綠豆，糯米，麥仁洗凈，用水浸泡4小時；
2.、桂圓干剝?nèi)ネ馄ぃ徸尤サ艨嘈荆t棗洗凈；
3、鍋中加水適量，加入原料大火燒開后換小火煮40分鐘。
人一旦心情不好，就容易感到煩熱躁動、心神不安，甚至導致睡眠不好。而心情壓抑，往往會讓人更容易衰老，或是引發(fā)不良的病痛，以下推薦養(yǎng)心安神粥，日常食用能使你養(yǎng)心神益心氣，越活越年輕。
推薦粥品：山楂蓮子百合粥
山楂雖小，可它卻含有豐富的營養(yǎng)成分。煮粥的時候加點在里頭，不但能增添色彩感，而且在口感上和營養(yǎng)上也是更加獨特。
食材：大米50克、蓮子10克、百合10克、山楂干10克、冰糖20克
烹飪方法
1、大米洗凈用清水浸泡30分鐘，撈出瀝干備用。
2、蓮子、百合分別用清水浸泡至軟，山楂干洗凈。
3、鍋中適量清水大火燒沸，倒入大米轉(zhuǎn)至小火熬煮20分鐘。
4、放入蓮子、山楂、百合，小火繼續(xù)熬煮20分鐘。
5、加入冰糖調(diào)味。
女性到一定的年齡肌膚就出現(xiàn)各種問題，皮膚老化、新陳代謝遲緩、皮膚干燥、精神壓力會造成斑點的出現(xiàn)。保護好皮膚，不長斑點，祛斑方法，是女性們的頭等大事。粥是我們?nèi)粘Ｉ钪斜夭豢缮俚囊环N 美食 ，也是女性美容養(yǎng)顏最好的飲食之一。
推薦粥品：玫瑰養(yǎng)顏粥
玫瑰花理氣和血、排毒養(yǎng)顏、和血散淤、開竅化淤、疏肝醒脾、促進膽汁分泌、幫助消化。熬好的玫瑰花粥粘稠香濃，營養(yǎng)豐富，老少皆宜。
食材：大米80克、干玫瑰20朵、冰糖50克
烹飪方法
1、電燉鍋加適量水，選擇砂鍋粥菜單，水沸后加玫瑰花；
2、煮2分鐘后撈出玫瑰花；
3、加米，攪拌幾下，防止糊鍋；
4、煮至米粒軟爛、湯汁濃稠后加冰糖；
5、程序停止后加玫瑰花瓣，拌勻即可。 - 擴展閱讀1：蜜棗的吃法 蜜棗小米粥清甜易消化
- 蜜棗可以搭配小米熬粥吃，清甜易消化，晚餐食用有益健康。蜜棗小米粥做法如下：1、把小米，蜜棗洗干凈，放入鍋中，加入適量的清水。2、因為用的電飯煲，所以用筷子撐一下，以免沸騰溢出。3、煮的時候要適當?shù)臄噭右幌隆?、等小米煮開花了就可以吃了。方法/步驟 把小米，蜜棗洗干凈，放入鍋中，加入適量...
- 擴展閱讀2：紅棗桂圓放白糖可以嗎
- 你是說，問＿下紅棗桂圓放白 糖可以嗎。這個當然可以了。因為這種做法。是最補了。由 其適合老年人食用的。
- 擴展閱讀3：蜂蜜和白糖哪個好
- 是一種天然的保健品。白糖過多攝入可能帶來健康風險。白糖攝入過多會導致肥胖、糖尿病等健康問題。而蜂蜜相對來說，即便是過量食用，其帶來的影響也相對較小。當然，任何食物的攝入都應(yīng)該適量，不能過量。綜上所述，蜂蜜相較于白糖更為優(yōu)越，它營養(yǎng)價值更高，具有更多的保健功能，并且相對更為安全。
- 擴展閱讀4：蜂蜜中含糖量高，和白糖一樣嗎
- 蜂蜜中的糖分主要是葡萄糖和果糖，也是屬于一種含糖量比較高的食品，如果有糖尿病的人群是不建議喝蜂蜜的，蜂蜜中還含有一些其它的營養(yǎng)成分，比如說膳食纖維和多種礦物質(zhì)，對于身體的健康發(fā)育也是有一定的益處的，蜂蜜有清熱解毒，潤腸通便，潤肺止咳的作用，平常早上空腹喝一杯蜂蜜水，可以促進腸胃的蠕動...
- 擴展閱讀5：小米粥適合搭配哪些美食？
- 雞蛋：雞蛋是一種營養(yǎng)豐富的食物，可以與小米粥一起煮，提高營養(yǎng)價值。此外，還可以加入咸蛋、皮蛋等腌制蛋類，增加風味。調(diào)料：為了增加小米粥的口感和風味，可以加入適量的鹽、糖、醬油、醋等調(diào)料。此外，還可以加入蔥花、香菜、蒜末等香料，增加香氣。總之，小米粥可以與各種蔬菜、肉類、豆類、蘑菇類、...
- 擴展閱讀6：酒釀太酸了，能用來做什么菜嗎
- 1. **酒釀蛋**：原料：雞蛋1個，紅糖5g，枸杞3g，桂圓5g，紅棗4顆，酒釀10g。做法：把雞蛋、紅糖、桂圓、紅棗、800ml純凈水，放入鍋中煮20分鐘，再加入枸杞和酒釀，雞蛋剝殼即可。2. **五紅西米露**：原料：枸杞5g，紅棗6顆，紅糖3-5g，紅豆20g，花生20g，西米10g。做法：花生、紅豆提前泡6...
- 擴展閱讀7：酒釀桂圓雞蛋湯有什么詳細且好吃的做法？
- 加入酒釀：待桂圓煮至軟爛時，加入酒釀，用勺子輕輕攪拌均勻，避免酒釀結(jié)塊。加糖調(diào)味：根據(jù)個人口味加入適量的冰糖，繼續(xù)小火煮至冰糖完全溶解。打雞蛋：在另一個碗中打入雞蛋，用筷子輕輕攪拌成蛋液。倒入雞蛋液：待甜湯再次煮沸后，緩緩倒入蛋液，邊倒邊快速攪拌，使雞蛋形成細絲狀。最后加入泡發(fā)的紅棗...
- 擴展閱讀8：桂圓枸杞雞蛋米酒桂圓枸杞雞蛋米酒的做法
- 1、食材：桂圓20粒、枸杞一把、米酒適量。2、鍋里倒入2碗水，加入桂圓煮沸后繼續(xù)煮5分鐘。3、雞蛋打散，備用。4、放入米酒再次煮沸。5、加入雞蛋。6、快速攪散，放入枸杞，蓋好鍋蓋燜5分鐘即可。7、好喝的桂圓枸杞雞蛋米酒就完成了。
- 擴展閱讀9：孕晚期能吃八寶粥嗎里面有薏米的
- 1、八寶粥，孕婦是可以吃的。八寶粥里各種米的種類很豐富，營養(yǎng)也就的多元化。2、但對于孕婦來說，可以選擇自己買一些米，自己煮，不要買外面的八寶粥，為了保質(zhì)期里面的添加劑會很多，不利于健康，而自己做的就健康很多了。孕婦可以吃罐裝八寶粥嗎 1、罐裝八寶粥可能在制作過程中加入了一些如防腐劑等...
- 擴展閱讀10：紅糖與茶泡水喝嗎紅糖與茶能不能一起泡水喝
- 1、茶葉和紅糖一起喝。2、解酒作用。茶葉和紅糖一起喝，可加速機體新陳代謝的能力，促進聽到酒精的代謝，達到解酒作用，緩解因醉酒導致的頭暈?zāi)垦！盒膰I吐等癥狀。3、美容養(yǎng)顏作用。茶葉具有清除自由基的作用，減少皺紋，而紅糖，具有補血作用，使面色紅潤，使皮膚光滑有彈性且有光澤。4、提神醒腦作用。
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