- 觀點1： 睡覺前可以喝豆漿，喝豆漿不分時間。
豆漿食用禁忌：
1、忌不煮透
豆漿含有胰蛋白酶抑制物，不達到高溫攝氏100度以上，喝了會發生消化不良、惡心、嘔吐、腹瀉等癥狀。
2、忌沖紅糖
豆漿中加紅糖喝起來味甜香，但紅糖里的有機酸和豆漿中的蛋白質結合后，可產生變性沉淀物，大大破壞了營養成分。
3、忌裝保溫瓶
豆漿中有能除掉保溫瓶內水垢的物質，在溫度適宜的條件下，以豆漿作為養料，瓶內細菌會大量繁殖，經過3～4個小時就能使豆漿酸敗變質。
/iknow-pic.cdn.bcebos.com/7c1ed21b0ef41bd5dba18d995eda81cb38db3de8"target="_blank"title="點擊查看大圖"class="ikqb_img_alink">/iknow-pic.cdn.bcebos.com/7c1ed21b0ef41bd5dba18d995eda81cb38db3de8?x-bce-process=image%2Fresize%2Cm_lfit%2Cw_600%2Ch_800%2Climit_1%2Fquality%2Cq_85%2Fformat%2Cf_auto"esrc=""/>
擴展資料
豆漿營養價值：
1、豆漿可以強身健體
豆漿的營養價值很高，每一百克的豆漿里面就含有非常豐富的蛋白質以及身體所需的脂肪及碳水化合物，對增強體質有很明顯的效果。
2、防止衰老
豆漿對于有很好的抗氧化功效，它里面富含的維生素E可以非常有效的使我們身體里面的細胞返老還童，還可以增強記憶力。
豆漿的不宜人群：
1、急性胃炎和慢性淺表性胃炎患者慎喝以免刺激胃酸分泌和引起胃腸脹氣。
2、嚴重的消化性潰瘍患慎喝，因為豆類所含的低聚糖，如水蘇糖和棉子糖，雖然不能被消化酶分解而消化吸收，但可被腸道細菌發酵，能分解產生一些小分子的氣體，進而引起嗝氣、腸鳴、腹脹、腹痛等癥狀。
3、虛寒體質者慎喝，由于豆漿是由大豆制成的，而大豆里面含嘌呤成分很高，且屬于寒性食物，所以有痛風癥狀、乏力、體虛、精神疲倦等癥狀的虛寒體質者都不適宜飲用豆漿。
參考資料來源：/health.people.com.cn/n/2015/0723/c14739-27350286.html"target="_blank"title="人民網-喝豆漿的6大禁忌你知道幾個？">人民網-喝豆漿的6大禁忌你知道幾個？
參考資料來源：/hn.people.com.cn/n2/2018/0530/c371273-31645523.html"target="_blank"title="人民網-喝豆漿有哪些食用禁忌呢？豆漿有哪些營養價值？">人民網-喝豆漿有哪些食用禁忌呢？豆漿有哪些營養價值？ - 觀點2： 晚上睡覺之前2小時盡量少喝豆漿，豆漿含有一定量的低聚糖，會引起打嗝、腹脹的現象。由于晚上睡覺需要平臥，這時就會容易出現反流的現象，會導致食管炎，同時晚上胃蠕動減慢，如果飲用了大量豆漿會在胃腸道積聚導致能量的浪費，同時大量的喝豆漿還容易導致腎結石。豆漿含有豐富的植物蛋白和磷脂以及維生素B1、B2等，同時鈣和磷的含量也比較高。長期喝豆漿對人體是有一定好處的，可起到美容養顏，延緩衰老作用。喝豆漿最好是在早上喝，同時配合一定的碳水化合物的食物，可以起到很好的補充能量的作用，但是晚上喝豆漿就不能太多，最好是100-200ml左右。大量的飲用豆漿，會導致一些不良的反應，所以選擇合適的時間來喝豆漿是比較有利于身體狀況等。
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- 擴展閱讀2：白豆干炒肉怎么做好吃
- 詳情請查看視頻回答
- 擴展閱讀3：如何把豆干炒肉做的色香味俱全？
- 豆干炒肉是一道簡單美味的家常菜，要想做得色香味俱全，需要注意以下幾個步驟：準備材料：新鮮的豬肉（可以選擇瘦肉或者五花肉，根據個人口味），豆干（豆腐干），蒜末，蔥花，生姜末，辣椒（可選），醬油，料酒，糖，鹽，胡椒粉，食用油等。處理材料：將豬肉切成薄片或絲，用適量的醬油，料酒，胡椒粉...
- 擴展閱讀4：如何在家烹飪豆干炒肉簡單又下飯？
- 腌制肉片：將切好的肉片放入碗中，加入1大勺生抽、1大勺料酒、1小勺白糖、少許胡椒粉，攪拌均勻后腌制10-15分鐘。處理豆干：豆干用清水沖洗干凈，瀝干水分。如果喜歡口感更緊實一些，可以先用開水燙一下，然后撈出瀝干。炒制肉片：鍋中加入適量食用油，油熱后放入腌制好的肉片，快速翻炒至肉片變色，出現...
- 擴展閱讀5：白豆干炒肉怎么做好吃又簡單 白豆干炒肉如何做好吃又簡單
- 1、原料：豆干、豬肉、洋蔥、胡蘿卜、青椒、食用油、小石窖炒雞醬。2、準備食材。3、將食材洗凈切好備用。4、起鍋燒油，油熱放入洋蔥翻炒出香味。5、放入肉片翻炒至變色。6、放入小石窖炒雞醬翻炒均勻。7、倒入豆干翻炒。8、最后加入配菜翻炒均勻。9、這樣就做好了。
- 擴展閱讀6：永清縣有非油炸的臭豆腐賣嗎
- 沒有。永清縣沒有非油炸的臭豆腐賣。臭豆腐，中國傳統特色小吃，是一種油炸食品。在各地的制作方式、食用方法均有相當大的差異，有北方和南方的不同類型，臭豆腐在南方又稱臭干子。其名雖俗氣、卻外陋內秀、平中見奇、源遠流長，是一種極具特色的中華傳統小吃，古老而傳統，令人欲罷不能。制作材料...
- 擴展閱讀7：怎么制作臭豆腐呢？
- 2制作過程：將黃豆用水泡發，先通過一些過程制成為豆腐腦，做法可以學習豆腐做法。將豆腐腦舀入木盒內，蓋上木板，上面壓上重物，將豆腐腦中水分擠出，做成白花花的豆腐。做豆腐時要嚴格按照做豆腐的步驟進行，這里不詳細介紹。3)油炸臭豆腐將青礬放入桶內，春、秋季約需3~5個小時，夏季約浸泡6h左右，...
- 擴展閱讀8：做臭豆腐的方法怎么做
- 1制豆腐 將黃豆用水泡發，制成為豆腐腦。將豆腐腦舀入木盒內，蓋上木板，壓上重石塊，壓去水分，即成豆腐。2油炸臭豆腐將青礬放入桶內，春、秋季約需3~5個小時，夏季約浸泡6h左右，冬季約需2天，泡好后取出，用冷開水略洗，瀝干水分，再將茶油全部倒入鍋內燒紅，放入豆腐用小火炸約5分鐘，一待...
- 擴展閱讀9：臭豆腐家常做法
- 1、準備一個干凈而且能夠密封的盒子，將臭豆腐乳放進去，用筷子弄碎，同時將涼開水倒入盒子里，再加上一勺白酒攪拌均勻。2、將準備好的豆腐切成大小合適的方塊。3、接著將切成小塊的豆腐放入調好的料汁里，讓豆腐徹底浸入在臭豆腐乳水里面，并蓋上蓋子密封起來，放入冰箱冷藏24個小時。4、起鍋燒油，...
- 擴展閱讀10：怎么制作臭豆腐？
- 做法如下：1、首先我們來調制醬汁，取三塊臭豆腐放入碗中，加入溫水按壓化開，要是喜歡臭味大一點的可以多放幾塊。2、在準備一個碗，碗中放入食鹽，蔥花，白芝麻，小米辣，燒烤料，一勺熱油，攪拌均勻后在把剛和好的臭豆腐汁倒進去，再次的攪拌均勻。3、豆腐切成塊，鍋中燒油，等油溫七成熱的時候...
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