- 觀點1: 不會的.只是這么做有點浪費了,因為你的身體需要一定的能量來維持正常的生理機(jī)能,所以先吃進(jìn)去的東西會被完全分解,用于產(chǎn)生糖類物質(zhì)提供能量,那樣你就得不到豆?jié){中的營養(yǎng)了,正確做法是:先吃一些面食,填飽肚子,再喝豆?jié){.
- 觀點2: 不好。
如果空腹飲豆?jié){,豆?jié){里的蛋白質(zhì)大都會在人體內(nèi)轉(zhuǎn)化為熱量而被消耗掉,營養(yǎng)就會大打折扣,因此,飲豆?jié){時最好吃些面包、饅頭等淀粉類食品。另外,喝完豆?jié){后還應(yīng)吃些水果,因為豆?jié){中含鐵量高,配以水果可以促進(jìn)人體對鐵的吸收。 - 觀點3: 如果空腹飲豆?jié){,豆?jié){里的蛋白質(zhì)大都會在人體內(nèi)轉(zhuǎn)化為熱量而被消耗掉,營養(yǎng)就會大打折扣,因此,飲豆?jié){時最好吃些面包、饅頭等淀粉類食品。另外,喝完豆?jié){后還應(yīng)吃些水果,因為豆?jié){中含鐵量高,配以水果可以促進(jìn)人體對鐵的吸收。
人體的主要供能來源是蛋白質(zhì)、淀粉和脂肪,它們都會轉(zhuǎn)化為能量;因此如空腹喝豆?jié){,沒有進(jìn)食其它食品,豆?jié){就會轉(zhuǎn)化為能量。
豆?jié){蛋白質(zhì)含量豐富,空腹喝豆?jié){時,它只能代替淀粉作為能量被消耗掉,而不能作為蛋白質(zhì)被身體吸收,是營養(yǎng)的浪費,達(dá)不到補(bǔ)充營養(yǎng)的作用;空腹喝豆?jié){還無形中加重了胃腸負(fù)擔(dān)。因此空腹喝豆?jié){對身體弊大于利。
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擴(kuò)展資料
不宜喝豆?jié){的人群
1、急性胃炎和慢性淺表性胃炎患者不宜食用豆制品,以免刺激胃酸分泌過多加重病情,或者引起胃腸脹氣。
2、豆類中含有一定量低聚糖,可以引起嗝氣、腸鳴、腹脹等癥狀,所以有胃潰瘍的朋友最好少吃。胃炎、腎功能衰竭的病人需要低蛋白飲食,而豆類及其制品富含蛋白質(zhì),其代謝產(chǎn)物會增加腎臟負(fù)擔(dān),宜禁食。
3、豆類中的草酸鹽可與腎中的鈣結(jié)合,易形成結(jié)石,會加重腎結(jié)石的癥狀,所以腎結(jié)石患者也不宜食用。
4、痛風(fēng)是由嘌呤代謝障礙所導(dǎo)致的疾病。黃豆中富含嘌呤,且嘌呤是親水物質(zhì),因此,黃豆磨成漿后,嘌呤含量比其他豆制品多出幾倍。所以,豆?jié){對痛風(fēng)病人不宜。
參考資料來源:/health.people.com.cn/n/2015/0325/c14739-26746258.html"target="_blank">人民網(wǎng)-空腹喝豆?jié){加重腸胃負(fù)擔(dān)關(guān)于喝豆?jié){的2大常見疑問
參考資料來源:/"target="_blank">人民網(wǎng)-喝豆?jié){的6大禁忌你知道幾個? - 觀點4: 空腹喝豆?jié){很不好。你現(xiàn)在懷了小孩子更要注意日常保養(yǎng)!
喝豆?jié){還是很有講究的,你的問題請注第5點:
1.并非人人皆宜。祖國醫(yī)學(xué)認(rèn)為:豆?jié){性平偏寒而滑利,放平素胃寒,飲后有發(fā)悶、反胃、噯氣、吞酸的人。脾虛易腹瀉、腹脹的人以及夜間尿頻、遺精腎虧的人,均不宜飲用豆?jié){。
2.不能與藥物同飲:有些藥物會破壞豆?jié){里的營養(yǎng)成分。如四環(huán)素、紅霉素等抗生素藥物。
3.不能沖入雞蛋。雞蛋中的雞蛋清會與豆?jié){里的胰蛋白酶結(jié)合。產(chǎn)生不易被人體吸收的物質(zhì)。
4.忌過量飲豆?jié){。一次不宜飲過多,否則極易引起過食性蛋白質(zhì)消化不良癥,出現(xiàn)腹脹、腹瀉等不適癥狀。
5.不要空腹飲用。空腹飲豆?jié){,豆?jié){里的蛋白質(zhì)大都會在人體內(nèi)轉(zhuǎn)化為熱量而被消耗掉;不能充分起到補(bǔ)益作用。飲豆?jié){同時吃些面包、糕點、饅頭等淀粉類食品,可使豆?jié){蛋白質(zhì)等在淀粉的作用下,與胃液較充分地發(fā)生酶解,使?fàn)I養(yǎng)物質(zhì)被充分吸收。
6.不飲用未煮熟的豆?jié){。生豆?jié){里含有皂素、胰蛋白酶抑制物等有害物質(zhì),未煮熟就飲用,會發(fā)生惡心、嘔吐、腹瀉等中毒癥狀。
7.忌用保溫瓶貯存。在溫度適宜的條件下,以豆?jié){作為養(yǎng)料,瓶內(nèi)細(xì)菌會大量繁殖經(jīng)過3-4小時就能使豆?jié){酸敗變質(zhì)。
另外牛奶也是不能空腹喝的,空腹喝對胃有傷害,但在喝牛奶的時候吃點餅干等就可抵消對胃的損害。
吃早飯因人而異,看你個人喜好,也不一定千篇一律。牛奶+面包,小米粥+雞蛋+包子、咸菜……也都是不錯的。只是一點:早飯是一定要吃好,不可不吃。早飯關(guān)系到人一天的精神 - 觀點5: 最不愿意聽說什么好啊不好的
喜歡喝就喝
又喝不死 - 觀點6: 喝豆?jié){時最好搭配著吃,象豆?jié){和面包一起吃或者和油條在一起吃也不錯
- 觀點7: 不宜空腹喝豆?jié){
豆?jié){價廉物美,已成為都市人很受歡迎的飲料。飲食豆?jié){是大有學(xué)問的,但是不少人卻習(xí)慣早晨空腹喝豆?jié){,并認(rèn)為空腹喝豆?jié){容易吸收、最補(bǔ)身體。其實這是誤區(qū)。從營養(yǎng)角度講,豆?jié){是蛋白質(zhì)含量很豐富的飲料,但是他只有在攝入足量淀粉食品后才能不被作為熱量來消耗,而真正發(fā)揮構(gòu)造新組織,修補(bǔ)舊組織的作用。如果空腹飲服豆?jié){,它只能代替淀粉作為熱量消耗掉,這樣不僅使蛋白質(zhì)浪費,又使體內(nèi)營養(yǎng)失去平衡,從而加重消化、泌尿系統(tǒng)的負(fù)擔(dān)。因此極不經(jīng)濟(jì)。
所以,喝豆?jié){的正確方法是應(yīng)與含碳水化合物、淀粉多的食品,如餅干、饅頭、面包等共食,或在早飯后1~2小時飲服。這樣,豆?jié){便能在胃中與胃液發(fā)生比較充分的酶解作用,并可以使飲食平衡,有利于消化吸收,有利于充分發(fā)揮蛋白質(zhì)的營養(yǎng)效果,使?fàn)I養(yǎng)素完全被人體吸收,從而有利于人體健康。
以下的內(nèi)容請你參考,希望對你有所幫助
喝豆?jié){四不宜
豆?jié){是營養(yǎng)豐富的飲品,每天喝上1-2碗豆?jié){對人體健康很有幫助,但是喝豆?jié){也需要注意一些日常容易忽視的問題。
一、不宜生喝或未煮透喝。飲用生的和未煮透的豆?jié){,會引起惡心、嘔吐或腹瀉等。
二、不宜加拌紅糖。紅糖的有機(jī)物會和豆?jié){的蛋白質(zhì)結(jié)合,生成對人體有害的變性沉淀物。
三、不宜加沖雞蛋喝。蛋清與豆?jié){里的胰蛋白酶結(jié)合,產(chǎn)生不易被人體吸收的物質(zhì),不能增加營養(yǎng)。
四、不宜空腹喝。空腹喝豆?jié){,豆?jié){里的蛋白質(zhì)大都會在人體內(nèi)轉(zhuǎn)化為熱量而被消耗掉,不能充分起到補(bǔ)益作用。 - 擴(kuò)展閱讀1:蟹蒸糯米飯怎么做好吃
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