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電飯鍋怎么做烤雞腿

我來答
觀點1: 原來用電飯鍋做烤雞腿這么好吃,不用一滴油一滴水,做法簡單省事

每次帶家里的小寶貝去超市購物,路過熟食區的時候,小寶貝總是會被玻璃櫥窗里的誘人烤雞腿給迷住,然后不管我怎么拉扯,都不肯移動一步,死死地抱住我的大腿求我給她買上一個,作為媽媽的我,為了孩子身體健康著想,當然不愿意給孩子吃太多外面賣的烤雞腿,因為怕不衛生以及上了色素。

為了讓小寶貝能吃上健康又美味的烤雞腿,我今天特地嘗試做了一道電飯鍋蒜香雞腿,沒想到剛一掀開鍋蓋就被濃濃的蒜香味和醬香味給誘惑得直咽口水,上桌還滾燙,小寶貝就忍不住差點直接用手拿著吃了,怕她燙到手,趕緊給她阻止了,待涼片刻,她可是一個勁地狼吞虎咽,自己干掉了2個雞腿,我也是看得目瞪口呆,這小孩子也太愛吃雞腿了吧!

這道電飯鍋蒜香雞腿的做法也是很簡單,而且從頭到尾不放一滴水,不用一滴油,做出來巨香。那么這道讓人嘴饞的電飯鍋蒜香雞腿如何制作呢?一起來看下具體做法吧!

電飯鍋蒜香雞腿

食物材料準備:

4個琵琶腿、1把蔥、1小塊姜、大蒜1頭、生抽1勺、蠔油1勺、老抽半勺、洋蔥100克。

1、大蒜用刀拍扁去皮后切碎,生姜切碎,蔥段拿一小部分切碎,在雞腿上面用刀劃上幾個口子,雞腿放大碗中,把蔥姜蒜碎倒入雞腿中,放入一勺生抽,老抽半勺,耗油1勺。家里有保鮮袋的朋友,可以把雞腿和配料攪拌均勻后,倒入保鮮袋中密封起來,冷藏半個小時以上。

2、把香蔥段和洋蔥絲鋪在電飯鍋底,然后把腌制好的雞腿放入電飯鍋中,按下電飯鍋的煮飯模式。在煲煮的過程中,為了安全起見,可以在煮的過程中檢查一下,雞腿有沒有燒焦,適當地挪動翻面也是可以的,之后就等時間到了就可以吃了。

為了雞腿熟得更透,吃起來更好吃。可以選擇多燜上一會兒。

雞腿做好后,開蓋取出放入盤中即可上桌待涼開吃。這道電飯鍋蒜香雞腿,蒜香味十足,肉質軟嫩入味,非常好吃。在做電飯鍋蒜香雞腿的過程中,沒放一滴油一滴水,做法真的很簡單,只需要把配料切配好,再把雞腿處理干凈放入電飯鍋,按上煮飯鍵即可全程自動搞定,非常省事,不用在旁邊一直守著。如果是別的開火的方式做雞腿,身上難免會有味道,還會出很多汗,學會這種做法,不僅做起來簡單,也能讓孩子吃上安心的雞腿了。

小技巧總結:
1.如果不想使用蒜來腌制,可以使用蒜香粉,簡單省事。

2.烤雞腿的時間根據不同的電飯鍋的模式可能會有些不同,但是一定要保證雞腿熟。

3.為了檢查雞腿的生熟程度,可以使用叉子或者筷子輕輕扎一下。

雞腿在家中的做法有很多,電飯鍋蒜香雞腿是其中的一種,比起以往的做雞腿的方式,有點不一樣,這是一種美食方法的創新,好吃的味道當然是少不了的。閑來無事,就在家中琢磨雞腿的吃法吧!相信大家都會收獲非常多的美食哦!
觀點2: 春天來了,明媚的陽光,和煦的暖風,青青的草地,孩子們在歡笑著奔跑玩耍,大人們圍在烤爐旁,吃著烤肉,喝著啤酒,開心的聊著天…可現在這一切都只能幻想一下了,疫情期間咱不給國家添麻煩還是老實在家待著吧 但還是按耐不了自己一顆想要放飛的心情,怎么辦呢?

那就讓電飯鍋來拯救我們吧,電飯鍋烤雞腿,

不加油不加水,讓你吃出燒烤的味道來,來吧!我們一起來做吧!

取新鮮的雞小腿六個,用刀在表面改上花刀,這樣更方便入味。

準備輔料:洋蔥半個切成絲,姜六片,蒜子六個,八角一個,香葉兩片,孜然粒一小勺。

腌肉的料也要準備一下:奧爾良腌肉粉三勺,喜歡吃辣,再來一勺辣椒面兒,生抽三勺,老抽一勺,料酒一勺,把所有的調料放在一起,抓拌均勻,把雞小腿放在里面,攪拌均勻,腌制六小時以上,充分入味后取出來。

把洋蔥墊底,雞腿放在上面,再把所有的料一起倒入電飯鍋中,蓋好,按下煮飯鍵,待15分鐘左右,按鍵彈起時,稍等10分鐘,再按一次煮飯鍵,再靜待十分鐘開鍋。

帶有濃郁燒

烤風味的雞腿肉就做好了,雞肉色澤誘人,洋蔥孜然辣椒粉的香味融合后,香味撲鼻,真的就好像是烤出來的味道,還算完美吧,終于可以安撫一下驛動的心了!

小提示:

1. 腿一定要切花刀,方便入味

2.腌制的時間,一定要六小時以上,也可以晚上腌,第二天中午制作。

3.電飯鍋烤制時一定要按兩次,間隔十分鐘,再多悶一會兒。

4.可以烤五花肉雞大腿,但料要酌情增減。
觀點3: 原來用電飯鍋做烤雞腿這么好吃,不用一滴油一滴水,做法簡單省事

每次帶家里的小寶貝去超市購物,路過熟食區的時候,小寶貝總是會被玻璃櫥窗里的誘人烤雞腿給迷住,然后不管我怎么拉扯,都不肯移動一步,死死地抱住我的大腿求我給她買上一個,作為媽媽的我,為了孩子身體健康著想,當然不愿意給孩子吃太多外面賣的烤雞腿,因為怕不衛生以及上了色素。

為了讓小寶貝能吃上健康又美味的烤雞腿,我今天特地嘗試做了一道電飯鍋蒜香雞腿,沒想到剛一掀開鍋蓋就被濃濃的蒜香味和醬香味給誘惑得直咽口水,上桌還滾燙,小寶貝就忍不住差點直接用手拿著吃了,怕她燙到手,趕緊給她阻止了,待涼片刻,她可是一個勁地狼吞虎咽,自己干掉了2個雞腿,我也是看得目瞪口呆,這小孩子也太愛吃雞腿了吧!

這道電飯鍋蒜香雞腿的做法也是很簡單,而且從頭到尾不放一滴水,不用一滴油,做出來巨香。那么這道讓人嘴饞的電飯鍋蒜香雞腿如何制作呢?一起來看下具體做法吧!

電飯鍋蒜香雞腿

食物材料準備:

4個琵琶腿、1把蔥、1小塊姜、大蒜1頭、生抽1勺、蠔油1勺、老抽半勺、洋蔥100克。

1、大蒜用刀拍扁去皮后切碎,生姜切碎,蔥段拿一小部分切碎,在雞腿上面用刀劃上幾個口子,雞腿放大碗中,把蔥姜蒜碎倒入雞腿中,放入一勺生抽,老抽半勺,耗油1勺。家里有保鮮袋的朋友,可以把雞腿和配料攪拌均勻后,倒入保鮮袋中密封起來,冷藏半個小時以上。

2、把香蔥段和洋蔥絲鋪在電飯鍋底,然后把腌制好的雞腿放入電飯鍋中,按下電飯鍋的煮飯模式。在煲煮的過程中,為了安全起見,可以在煮的過程中檢查一下,雞腿有沒有燒焦,適當地挪動翻面也是可以的,之后就等時間到了就可以吃了。

為了雞腿熟得更透,吃起來更好吃。可以選擇多燜上一會兒。

雞腿做好后,開蓋取出放入盤中即可上桌待涼開吃。這道電飯鍋蒜香雞腿,蒜香味十足,肉質軟嫩入味,非常好吃。在做電飯鍋蒜香雞腿的過程中,沒放一滴油一滴水,做法真的很簡單,只需要把配料切配好,再把雞腿處理干凈放入電飯鍋,按上煮飯鍵即可全程自動搞定,非常省事,不用在旁邊一直守著。如果是別的開火的方式做雞腿,身上難免會有味道,還會出很多汗,學會這種做法,不僅做起來簡單,也能讓孩子吃上安心的雞腿了。

小技巧總結:

1.如果不想使用蒜來腌制,可以使用蒜香粉,簡單省事。

2.烤雞腿的時間根據不同的電飯鍋的模式可能會有些不同,但是一定要保證雞腿熟。

3.為了檢查雞腿的生熟程度,可以使用叉子或者筷子輕輕扎一下。

雞腿在家中的做法有很多,電飯鍋蒜香雞腿是其中的一種,比起以往的做雞腿的方式,有點不一樣,這是一種美食方法的創新,好吃的味道當然是少不了的。閑來無事,就在家中琢磨雞腿的吃法吧!相信大家都會收獲非常多的美食哦
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