- 觀點1： 一般不建議孕婦吃火腿腸，但是如果孕婦食欲特別不好，一時嘴饞想要吃的話也沒關系，只是不能過量食用，少量吃是可以的。孕婦吃火腿腸可以嘗試以下的做法：
黃瓜炒火腿腸
材料：黃瓜、雞蛋、火腿腸
1、火腿腸切片備用。
2、黃瓜先間隔刨去一些皮，然后切片。
3、放碗里，加入1茶匙鹽，抓勻，腌制一會兒，然后，將腌出來的水倒掉。
4、鍋中熱油，倒入黃瓜片翻炒一會兒。
5、再倒入火腿腸片繼續翻炒，最后調入一點雞粉，即可。
烹飪技巧：
1、保留一些黃瓜皮，炒出來的口感會好些；
2、用鹽先腌，讓其有咸味，水腌出來，炒后更脆爽；
3、炒的時候無需再加鹽，火腿腸本身也有咸味了；
4、都是易熟的食材，不用炒太久時間。
火腿腸炒雞蛋
材料：火腿、雞蛋
1、火腿腸切圓片或斜刀切片。
2、雞蛋磕入碗中，加點細鹽，充份打散。
3、鍋中熱油，倒入雞蛋液，待一面快凝固的時候，用筷子劃散成塊。
4、倒入火腿腸，翻炒一會兒，即可。
火腿腸炒黃瓜的做法
在各種家常菜中，除了各種大魚大肉這些菜，清淡的家常小菜也是非常可口的，就比如黃瓜炒火腿腸。黃瓜炒火腿腸是一道口味清淡，口感清脆，營養也非常的豐富的菜肴，非常適合老人和小孩子食用。黃瓜炒火腿腸，除了好吃之外，它的做法也非常的簡單。那么，黃瓜炒火腿腸該怎么做呢?
主料：火腿腸2根，新鮮黃瓜2根。
調料：花生油、鹽、豆瓣醬(辣椒醬也可以)、雞精、蔥、姜、蒜。
1、準備好蔥、姜、蒜切碎，放在一邊。大小、多少根據個人喜好而定。
2、剝開火腿腸，滾刀切成小薄片，厚度2mm左右，不宜太薄，容易炒碎3、洗好黃瓜，滾刀切片，厚度2mm左右。如果是鮮嫩的黃瓜，直接切片;如果黃瓜偏老、發蔫，最好把皮削掉，不然影響口感。
4、開火。待鍋內開始冒青煙時，放入適量的油，油燒熱后放入切好的火腿腸。加少許的鹽，避免油炸在身上。待火腿顏色發黃時，放上蔥、姜、蒜。
5、隨即倒入黃瓜，大火煸炒1分鐘，加入豆瓣醬(或辣椒醬)，最后放上鹽、雞精翻炒勻后，就可以起鍋了。
所需食材
材料：黃瓜、火腿腸、蒜片。
調料：高湯精、鹽。
裝飾：小米辣、黃瓜皮。
1、黃瓜去皮切片。火腿腸切片。
2、油鍋爆香蒜片，下火腿腸翻炒，隨后放入黃瓜片。
3、放鹽調味，炒至黃瓜稍軟后，少許高湯精調味出鍋。
4、用黃瓜皮，小米椒裝飾。 - 觀點2： 主料
黃瓜、火腿腸
輔料
油、鹽、醬油、雞精、蔥、姜、蒜、鮮紅辣椒
做法
1.切黃瓜片，火腿腸片，蔥姜蒜末，辣椒圈
2.蔥姜蒜低溫油鍋炒香
3.下黃瓜片，炒得稍軟加點醬油，放辣椒圈，干了加點水
4.加入火腿片炒兩分鐘左右，保證不能糊鍋，加雞精，鹽，炒勻出鍋。 - 擴展閱讀1：蒸黃瓜做法大全家常菜
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