- 觀點1: 能。起酥油的價格沒那么高,好像是500克48元,起酥油做油條的使用方法最正確的一種就是我們首先在和面的時候放上一些面粉,然后再放上一些油,這個時候就不要用平常的油,用起酥油就是可以的,但是我們在用起酥油的時候,不能把它直接倒入鍋內(nèi)。起酥油是做一些炸貨,或者做一些叉燒包,外表用的最常見的一種油,特別是我們在做油條的時候,雖然我們不可以把它直接放入鍋內(nèi),但是我們面的時候或者是再把它發(fā)酵的時候可以倒上時刻的起訴,有這個時候油條的外表做的比較酥脆了。
- 觀點2: **可以**,金侖牌起酥油可以用來炸油條。在炸油條的步驟中,可以在和面的時候放上一些面粉和金侖牌起酥油。不過需要注意的是,不能直接把起酥油倒入鍋內(nèi),而是應(yīng)當(dāng)在面團發(fā)酵后再裹上起酥油,當(dāng)然也可以在炸油條的最后步驟中,將起酥油倒入鍋內(nèi)。
以下是具體的操作步驟:
1. 準(zhǔn)備食材:面粉、起酥油、酵母、食用鹽、食用油。
2. 往一個比較大的盆中放入適量的面粉,再加入一些酵母和一小勺食用鹽。
3. 接著倒入適量的溫水,并用筷子不斷攪拌,形成比較大的面絮。
4. 然后再倒入適量的食用油,繼續(xù)攪拌。
5. 和成光滑的面團后,裹上保鮮膜,放在比較溫暖的地方醒發(fā)。
6. 等面團醒發(fā)至兩倍大后,用手指戳個洞不回縮就可以了。
7. 把醒發(fā)好的面團放在案板上,用搟面杖搟成一個長方形的面皮。
8. 用小刀把面皮切成長條,再切成大小相等的塊。
9. 在每個小塊上抹上食用油,并撒上一些食用鹽。
10. 把兩個小塊重合在一起,用筷子在中間壓一下。
11. 把整理好的小塊拉長,并稍微擰一下。
12. 起鍋燒油,等油溫升高后把制作好的油條胚子放入鍋中,不斷翻面保證受熱均勻。
13. 等油條變得金黃色后,把油條控干油分后盛出。
這樣就可以做出外面酥脆、內(nèi)部松軟的炸油條了。 - 擴展閱讀1:盤點陜西西安有哪些出名特產(chǎn)?
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- 喀什,位于中國新疆維吾爾自治區(qū)西南部,是古絲綢之路上的重要城市,也是歷史悠久的文化交匯點。這里的美食特產(chǎn)豐富多彩,融合了維吾爾族、漢族及其他少數(shù)民族的飲食文化,以下是一些值得購買的喀什美食特產(chǎn):喀什馕 - 馕是新疆最具代表性的面食之一,喀什馕以其獨特的風(fēng)味和制作工藝而聞名。它通常由小麥粉、...
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- 吐魯番是中國著名的葡萄產(chǎn)區(qū),這里盛產(chǎn)美味的葡萄和其他水果。除了水果,吐魯番還有許多獨特美味的特產(chǎn),每一種都值得品嘗。第一種特產(chǎn)是吐魯番的葡萄干。這種葡萄干干燥透徹,入口綿軟,味道香甜可口。它不僅可以作為甜點吃,還可以放在煲湯里增加味道,或者做成葡萄干餅干。第二種特產(chǎn)是吐魯番的羊肉串。這種...
- 擴展閱讀6:吐魯番的哪些美食特產(chǎn)值得品嘗?
- 吐魯番,位于中國新疆維吾爾自治區(qū)東部,是一個歷史悠久、文化豐富的地區(qū)。這里的美食特產(chǎn)豐富多樣,融合了維吾爾族、漢族等多民族的飲食文化,具有獨特的地方特色。以下是一些值得品嘗的吐魯番美食和特產(chǎn):手抓飯(抓飯):這是新疆最具代表性的食物之一,也是吐魯番地區(qū)的傳統(tǒng)美食。手抓飯的主要原料是羊肉、胡...
- 擴展閱讀7:吐魯番有哪些可以帶走的特產(chǎn) 新疆吐魯番特產(chǎn)
- 吐魯番特產(chǎn)一:哈密瓜 哈密瓜是新疆吐魯番的特色水果,有著非常悠久的歷史,據(jù)記載,距今已經(jīng)有著四千多年的歷史了,由于吐魯番的特色地理環(huán)境與氣候條件,所產(chǎn)出哈密瓜綿軟多汁,甜爽而又醇香,風(fēng)味獨特,瓜肉肥厚,清脆爽口。吐魯番特產(chǎn)二:庫爾勒香梨 庫爾勒香梨是新疆吐魯番的特色水果,有著非常悠久的歷史...
- 擴展閱讀8:家鄉(xiāng)有什么特產(chǎn)
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