- 觀點1： 當然是芝麻醬拌面啦！，這是一道口感非常勁道，香氣濃郁，特別爽口的面條做法。 大家要是喜歡的話，可以試一試。
說起面條，不用我多說吧，這是大家都很喜歡的主食之一，主要是營養、容易消化吸收，制作簡單方便快速。面條的做法有很多，像我們常見的湯面、炒面、拌面、涼面、油潑面等等，無論是南方人還是北方人，不管哪一種做法大家都非常喜歡。
現在是夏天，天氣比較炎熱，大家最喜歡的就是可口的涼拌菜和主食了，而涼拌面條可以說是最受大伙喜歡的美味了，涼拌面條既可以當作主食和也可以當作下飯菜來吃，涼拌面條做法也超級簡單，而涼拌面條的做法也有很多，每個地方都有自己吃涼拌面條的制作方法，而今天和大伙分享的“涼拌面條”是用麻醬為主要調料制作的，做好的面條口感不僅好，而且清爽不膩，唇齒留香，特別適合夏天制作來吃，好了不多說了，下面介紹制作方法。
——【芝麻醬涼拌面條】——
【制作主料】：新鮮面條半斤、黃瓜1根
【制作調料】：芝麻醬2勺、大蒜2瓣、辣椒油1勺、生抽2勺、香醋1勺、鹽小半勺、白糖小半勺、熟花生碎1勺、香蔥1根
——制作方法和步驟——
【步驟一】：把黃瓜清洗干凈，然后改刀切成絲、香蔥切成段，分別裝盤，大蒜拍碎剁成末放入碗中，再放入小半碗涼開水水浸泡分鐘，把大蒜的味道泡出來。
【步驟二】：取一個小碗，往碗中放入兩勺芝麻醬，同時放入香油半勺，先攪拌一下，讓香油和芝麻醬充分融合。
【步驟三】：芝麻醬和香油攪拌均勻，然后分多次放入大蒜水，把芝麻醬泄開。
【步驟四】：芝麻醬攪開，依次放入生抽2勺、香醋1勺、鹽小半勺、白糖小半勺，然后攪拌均勻兌成芝麻醬調料汁。
【步驟五】：鍋中添水大火燒開，把濕面下入鍋中煮熟，濕面好熟，一般煮2分鐘就熟。
【步驟六】：面條煮熟，放入準備好的涼開水中泡涼。
【步驟七】：面條泡晾撈出來，把水控干，放入準備好的大碗中，然后把黃瓜絲放入面條中，同時把準備好的芝麻醬調料放里邊，撒上花生碎和香蔥末。
【步驟八】：調料和食材放好后，然后用筷子攪拌均勻就可以上桌開吃啦 - 擴展閱讀1：西南花菜炒肉的做法
- 西南花菜炒肉的做法是首先豬肉洗凈后，切成薄片，用生粉、醬油、料酒腌制10分鐘；西南菜花洗凈；鍋內煮一些水，煮開之后將西蘭菜花放在開水了煮2分鐘后，撈起來放在冷水中，待冷卻后將菜花撈起來；蒜去皮、洗凈后切成蒜末；大火將鍋內的水分燒干后，倒入4勺油，調成小火，將蒜爆香；倒入豬肉，將豬肉...
- 擴展閱讀2：西蘭花菜炒肉的做法西蘭花菜炒肉的做法是什么
- 1、西蘭花掰小把，胡蘿卜切菱形片，瘦肉切片。2、鍋中燒水，水快開時就倒進掰好的西蘭花，翻幾下，讓西蘭花都被水燙過，然后撈出來放入涼水中過兩遍，瀝干水分待用。3、鍋中放適量油，倒入肉片炒至斷生。4、放料酒和生抽調味。5、把胡蘿卜放進去翻炒。6、隨后放進西蘭花翻炒均勻。7、然后放...
- 擴展閱讀3：酸白菜炒肉的家常做法竅門怎樣制作酸白菜炒肉
- 1、大白菜400g，五花肉200g，蒜瓣3枚，生抽2勺，香醋1勺小紅尖椒1顆。2、首先將大白菜洗凈，五花肉切片，白菜梆子和白菜葉子分開裝。3、然后倒入食用油，加入切碎的蒜瓣炒香。4、將五花肉煸炒至兩側焦黃，這樣肉吃起來不膩又入味。5、然后加入大白菜梆子，因為菜梆比較難熟，所以先炒一下菜梆。6、...
- 擴展閱讀4：西藍花18種家常做法 健康又美味的家常菜
- 1、西蘭花圣誕樹沙拉。做法：土豆洗凈，削皮，切片，蒸熟。然后放進保鮮袋里，用搟面杖搟成土豆泥。堆在盤子中間，堆成一個小樹的底座。西蘭花掰成小塊，過開水（可放少量鹽和油調味），撈出備用玉米粒、青豆粒、胡蘿卜...
- 擴展閱讀5：湯怎么做好吃，酸辣粉絲湯的家常做法
- 方法 1-3.紅薯粉絲提前用冷水沖洗一遍，然后泡至無硬心；香菜洗凈切碎，油菜洗凈控水備用；花生洗凈擦干水分備用，黃豆用冷水泡2小時左右。4-6.平底鍋內放一大勺油，放入花生小火炸至花生變的酥脆后撈出控油；泡好的黃豆...
- 擴展閱讀6：怎么做酸辣粉絲湯
- 1、所需食材：山芋粉絲2兩（約80克），花生米2兩（約80克），韭黃2兩（約80克），黑芝麻適量，辣椒油適量，醋適量，雞精適量，酸黃豆適量，香油適量，生抽適量，蔥適量，鹽1/2茶匙。 2、先用清水把粉絲泡軟，蔥洗凈...
- 擴展閱讀7：加拿大的特產有哪些
- 加拿大首趨一指聞名全球的水產品就是三文魚salmon,也叫鮭魚。加拿大的特產鮭魚可在土產店的魚品柜買到,例如多倫多的金山等超市,冬天是淡季。三文魚有各式的熏制方法,自用的話可買半條,送人的話可買包裝好的鮭魚切片。貝類及鮑魚的熏制品...
- 擴展閱讀8：酸辣粉絲湯的做法步驟圖，酸辣粉絲湯怎么做
- 酸辣粉絲湯的做法 1.將粉絲提前浸泡半小時。2.湯鍋里加入水，放入生菜。3.再放入豆腐絲。4.最后放入粉絲，煮五分鐘。5.加入陳醋，要多倒些。6.加入生抽、鹽。7.加入辣椒醬攪勻。8.將粉絲湯盛出來，表面再撒上花生碎...
- 擴展閱讀9：酸辣粉絲湯的做法，酸辣粉絲湯怎樣做
- 2、燒一鍋熱水，泡粉絲，半個小時就可以了，這段時間你可以去做些其他的事情，比如回回我的帖，踩踩我的空間之類的，那樣燒出來的酸辣湯肯定一級棒。3、水倒掉，再放水，多放，因為粉絲會漲，開火燒 4、放辣油（最好...
- 擴展閱讀10：酸辣粉絲湯做法具體怎么做
- 1、榨菜50克，粉絲100克，花生油15克，瘦肉絲25克，精鹽3克，味精3克，食醋6克，辣椒粉3克。2、瘦肉切成細長絲，鍋內放少許花生油，加入瘦肉絲煸炒，然后加入清水燒開。3、水開后加入榨菜絲，粉絲，煮透粉絲，再加入...
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