- 觀點1： 陽澄湖大閘蟹屬于季節性產品，現在還沒開湖上市，要等到9月中下旬，屆時可以前去實地考察下~
- 觀點2： 蟹狀元還不錯吧，他們在全國各地擁有30多家實體店，近的話你有空可以現場實地考察一番，鄭州店在金水區緯二路農業廳#28號，他們全國各大門店裝修保持統一風格的。陽澄湖大閘蟹一般識別方法：一是青背，陽澄湖蟹殼成青灰色；二是白肚；三是黃毛；四是金爪。蟹狀元這幾年逆勢新開十幾家門店，看來還是得到市場認可~
- 觀點3： 只要正規品牌的大閘蟹品質一定不錯，尤其是從事大閘蟹行業多年，全國門店比較多的，更靠譜。挑大閘蟹要看以下幾點：肚皮要白，當然不是雪白雪白的，那種是用藥水洗過的，最好是稍有點銹跡斑斑的，這才是湖水里長大的蟹。分辨螃蟹的公母是看臍部，尖臍的是公螃蟹，圓臍的是母螃蟹。8～9月挑母蟹，黃滿；9月過后挑公蟹，膏肥。捏一捏最長的蟹腿中間，邦邦硬，就是比較豐滿的蟹了。大閘蟹蟹爪上有很多絨毛，絨毛越濃密螃蟹越肥，且爪尖是金黃色的為好。蟹狀元大閘蟹是不錯的選擇，做大閘蟹行業差不多十余年了，在陽澄湖有專屬的大閘蟹養殖基地，全國100多家直營實體門店，全國都可以提貨，銷售包括“蟹狀元大閘蟹”、“蟹狀元海鮮大禮包”、“粽情蟹禮端午禮盒”等在內的多種自主產品，廣受消費市場歡迎并享有盛譽。主營的“蟹狀元大閘蟹”更以匠心品質、至臻服務被譽為大閘蟹誠信品牌，入選蘇州陽澄湖大閘蟹行業協會副會長單位。
- 觀點4： 一點三兩母 蟹黃個個有的 味道不錯
- 觀點5： 蟹狀元陽澄湖大閘蟹還不錯的，我去年一朋友送我蟹狀元禮卡，他們全國順豐速遞免費送貨上門的，好像全國有20家直營店，螃蟹品質不錯，打算今年中秋節多買幾張送朋友~~
- 觀點6： 在鄭州選購正宗陽澄湖大閘蟹需要仔細甄選品牌：1、看規模：企業養殖基地是關鍵，一個好的牌子，一定有自己的養殖基地，這樣才能保證蟹的質量，而且每只大閘蟹在蘇州市陽澄湖大閘蟹行業協會工作人員的現場監督下帶上陽澄湖大閘蟹佩戴防偽標志，真品有保障。2、看價格：陽澄湖大閘蟹因為是地域性產品，而且品牌和名聲都已霏靡全國，其本身價值就不會太低，如果在網上出現1-2折商品基本都是“山寨蟹”，正宗的陽澄湖大閘蟹價格都比較偏高，所以消費者要買到正宗的陽澄湖大閘蟹可不能只看價格。3、看質量：陽澄湖大閘蟹形成里與眾不同的四大特點：一是青背、二是白肚、三是黃毛、四是金爪。其美味是其他產地蟹無法比擬的，肉質鮮美、內咸外甜；吃后手上無腥味，只留下香香的蟹味內甜外咸。4、看渠道：近年來陽澄湖大閘蟹協會根據市場行情和品牌發展已經做出了規定，從2010開始，陽澄湖大閘蟹將不會出現在水產零售市場，全部轉為專賣店經營，并且發放協會授權證明。所以消費者如果在水產市場或者地攤上購買大閘蟹的時候就很容易辨別。在鄭州購買大閘蟹可以選擇蟹公館。蟹公館大閘蟹創立于2009年，專注于優質大閘蟹直營銷售，經過10多年的發展，目前已發展為集生態養殖、直營連鎖、電子商務為一體的實力品牌。蟹公館品牌是蘇州市陽澄湖大閘蟹行業協會常務理事單位、中國3·15誠信品牌、質量信得過企業，消費者可以買得放心、吃得安心、送禮舒心！蟹公館是銷售正宗陽澄湖大閘蟹的全國直營連鎖品牌，其總部養殖基地位于江蘇蘇州，運營中心設于上海寶山，并且在北京、上海、廣州、天津、成都、濟南、長沙、武漢、重慶、西安、杭州、鄭州、合肥、沈陽等核心城市設有十幾家銷售直營分店。鄭州蟹公館專賣店地址：鄭州市金水區通泰路42-62商鋪蟹公館大閘蟹（中州大道與興榮街交口向東200米路南）
- 觀點7： 不錯的，去年朋友送了我一張他們家的卡，服務不錯，蟹黃很多，主要是他們全國100家專賣店提貨很方便
- 擴展閱讀1：江蘇著名土特產都包括哪些
- 江蘇著名的特產有：南京云錦，雨花茶，陽澄湖大閘蟹，宜興紫砂陶，鎮江香醋，碧螺春茶，陽山水蜜桃，蘇繡，泗洪大閘蟹，興化大閘蟹等等。1.南京云錦。南京云錦是南京傳統的提花絲織工藝品，其用料考究，織工精細，圖案色彩典雅富麗，宛如天上彩云般的瑰麗，故稱“云錦”。2.雨花茶。雨花茶南京特產，也是全國...
- 擴展閱讀2：威海好吃的特產有哪些
- 威海海鮮最有代表性的是全國聞名的文登大蔥油炸海蠣子。其次就是還有烤乳魚和大閘蟹等美味，如果您來威海旅游，千萬不要錯過這些美味。其次，如果你對面點情有獨鐘，那么就要試一下威海的糕點特產了。威海的糕點很有地方特色，...
- 擴展閱讀3：火鍋店累還是燒烤店累
- 火鍋店累。1、火鍋店的環境噪聲大，氣溫低，店員需要在高溫和危險工作環境中工作，長時間在嘈雜的店內工作會讓店員感到疲憊，而燒烤店在戶外工作，清新宜人的空氣可以讓店員感到輕松和愉悅。2、火鍋店涉及人流量大，食材裝配...
- 擴展閱讀4：蒸大閘蟹冷水還是熱水
- 蒸大閘蟹用熱水。大閘蟹做法：1、先將大閘蟹洗凈，如果是捆綁好的大閘蟹，就不要解開了，很多人解開了，就不知道再如何捆綁了，大家直接將大閘蟹泡在清水中半小時，每15分鐘換一次水即可。2、將每一個大閘蟹肚中，放入2.3...
- 擴展閱讀5：大閘蟹用冷水蒸還是熱水蒸
- 蒸螃蟹肯定要冷水下鍋蒸比較好，因為冷水煮開有蒸汽后，利用這樣的蒸汽把螃蟹一點一點地蒸熟，最好蒸10到15分鐘即可，這樣蒸出來的螃蟹，蟹腿才不易脫落，味道也更鮮美。蒸螃蟹是冷水下鍋還是熱水下鍋 清蒸螃蟹的做法 1、...
- 擴展閱讀6：蟹狀元大閘蟹怎么樣
- 蟹狀元成立幾十年，全國11店。經過這么多年堅持不懈、別出心裁的發展，蟹狀元已經成為家喻戶曉的品牌，在大閘蟹行業處于領先地位。蟹狀元的產品也受到消費者的青睞。除了良好的服務體系，蟹一號產品之所以能深得人心，最大的...
- 擴展閱讀7：清蒸大閘蟹的做法清蒸大閘蟹的做法步驟
- 架上蒸籠，將紗布鋪平，放入大閘蟹，大火蒸至12-15分鐘即可。大閘蟹應該肚子朝上蒸，這樣，可以防止蟹黃流出來。用料酒和米酒泡上一小時，啤酒也可以，先讓蟹醉了，不僅可以去腥味，蒸的時候還不會掉腿。醬料制作，將姜...
- 擴展閱讀8：大閘蟹蒸多長時間能熟？
- 如果是四兩左右的大閘蟹，一般冷水上鍋，大火蒸15分鐘就可以了。對于大閘蟹來說，清蒸是一種非常適合的烹飪方法，因為大閘蟹本身味道鮮美，我們在吃的時候不要加多余的調味料，原汁原味就是大閘蟹最好的吃法。清蒸大閘蟹看起來...
- 擴展閱讀9：蒸大閘蟹多長時間
- 蒸大閘蟹一般需要15-20分鐘，具體由大閘蟹的大小、火候等而定。清蒸大閘蟹一般是冷水上鍋，建議用麻繩把大閘蟹綁好并腹部朝上放置在蒸屜內，不用很長時間，時間長了，不僅大閘蟹的口感會變差，其營養成分也會流失。蒸大閘蟹...
- 擴展閱讀10：愛吃螃蟹的人，你知道清蒸大閘蟹怎么做才好吃嗎？
- 【清蒸大閘蟹】制做主要材料】：大閘蟹【制做調料】：蒜頭、大蔥、生抽醬油、米醋、芝麻油、生姜片【制作步驟】：第一步第一步大家要把買回來的大閘蟹清洗干凈，清理的方式要用軟毛牙刷這類小刷子刷螃蟹的腹部，在清洗的情況下...
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