- 觀點1： 假如提及海帶扣肉，好多人最先想起來的便是，梅干菜扣肉，實際上海帶扣肉和梅干菜扣肉的方法如出一轍，差別類似便是把梅干菜換為海帶。今兒給大伙兒分享一下海帶扣肉的作法。什么叫海帶扣肉？海帶扣肉便是以五花肉海帶為原材料，添加一些調味品制作成的一道美食，歸屬于粵系，味兒咸香氣爽口。海帶扣肉的具體方法。
食物：海帶 五花肉，姜片，小蔥，食用鹽，老抽王，五香粉。第1步，解決五花肉，提前準備一個鍋，把五花肉放入鍋中里邊添加未過五花肉的水，開槍開展蒸制，等水開后大概再煮5~6min的時長，煮好后，把生豬肉撈出來，再放到自來水龍頭下沖洗干凈，隨后切成薄片預留，最好切尺寸均勻的小肉，非常容易腌漬，做出來也較為美觀大方第2步，腌漬五花肉，把切完片，
的五花肉放到一個小碗中，里邊添加蔥段，生姜片兒，添加一勺老抽王，一勺食用鹽，適當五香粉，攪拌均勻，放到一旁腌漬10~15min的時長。第3步，提前準備海帶絲，把海帶絲清洗干凈，如果買的大面積海帶絲，要切割成細條條預留。第4步，取下一個小碗，把腌漬好的五花肉均勻的碼在小碗中，隨后在里面放入海帶絲，放到鍋上開展煮制，等鍋開以后再蒸一個或者是一個半小時就能夠。第5步，蒸的時間到了以后，拿出來，小心燙，然后就把肉翻面在盤子里，那樣一
道海帶扣肉就搞好了，十分的簡易，也是消耗的時間比較打開扣碗跟也叫蒸碗，別的地方有叫扣肉。 自己在打開做買賣五年，喜好特色美食對蒸碗是多少有一些掌握，自己也嘗試做過，而且味道不錯。扣碗有小酥肉，燜子扣碗 ，霉干菜扣碗 ，油炸小魚扣碗，肉丸子扣碗，雞扣碗。海帶肉還真的搞清楚是什么東西，我覺得您應該是想問的霉干菜扣碗作法吧，霉干菜扣碗做的挺多！但是啊，耗費了這么長期做出來一道美味的食物是非常值得的。 - 觀點2： 扣肉的底菜用的是海帶絲可以的，肉蒸熟后，盤底放上海帶絲，倒扣上肉片，最后淋上鹵汁就可以了。
- 觀點3： 是可以的，建議先把海帶絲去給他洗一下，然后直接撒上一些鹽之后再放進鍋里炒一下。
- 觀點4： 是可以這樣說的，直接將海帶鋪在碗底，然后在上面放上肉片，澆上湯汁就可以了，味道是非常不錯的。
- 觀點5： 當然是不可以的，而且海帶絲的口感和梅菜是完全不一樣的，所以不能起到更好的入味效果。制作方式就是需要相對梅菜來進行腌制，然后再將腌制好的梅菜切碎，最后放在盤子當中，用五花肉扣著就可以。
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- 1、主料：土豆1個，雞蛋1個。輔料：臘腸半根，卷心菜30克，胡蘿卜半根。調料：花生油2湯匙，食鹽2克，黑胡椒少許。2、先蒸土豆，洗凈去皮切片，隔水蒸熟。3、然后擦一點胡蘿卜絲。4、再打散一個雞蛋，我還放了一點圓白菜絲和臘腸，放一點臘腸會很好吃，臘腸可以和土豆一起放入蒸鍋蒸，蒸幾分鐘就...
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- 土豆胡蘿卜雞蛋餅的做法步驟88.預熱好的電餅鐺，用勺子把擦絲放進去，再用勺子壓平，受熱均勻 土豆胡蘿卜雞蛋餅的做法步驟99.所有的擦絲一次全部放進電餅鐺蓋上蓋子，如果不蓋的話，里面不熟，外面確糊了。蓋上蓋子就不會出現這種情況 土豆胡蘿卜雞蛋餅的做法步驟1010.一面煎好，在翻面 土豆胡...
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- 1.土豆切條 2.雞蛋打散 3.熱鍋放入油，放入土豆條，炸制3分鐘，加入胡椒粉，鹽 4.然后將雞蛋液倒入鍋中，文火煎2分鐘，翻面煎熟即可 5.煎好裝盤即可 小貼士 雞蛋餅煎5分鐘就可以
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- 1、食材：土豆1個、雞蛋2個、面粉3大勺、香蔥適量、鹽1茶勺、孜然粉1茶勺、胡椒粉1/2茶勺。2、取個較大的碗，裝少量清水，土豆洗凈去皮，直接刨入碗中。3、調入鹽、孜然粉、胡椒粉拌勻。4、磕入雞蛋攪拌均勻。5、加入3大勺面粉拌勻。6、最后加入蔥花拌勻。7、平底鍋稍微預熱后刷上一層薄油，改...
- 擴展閱讀6：白菜雞蛋餅做法步驟白菜雞蛋餅的做法
- 1、準備材料：大白菜100g、雞蛋2個、香腸1根、面粉100g、鹽、胡椒粉、蔥花適量；2、大白菜洗凈拆片全部切細細絲，香腸切丁；3、白菜火腿放入盆中打入兩個雞蛋，加胡椒粉和鹽用筷子拌勻，加面粉加點清水攪拌成面糊；4、鍋里刷油用勺子舀入面糊，攤成餅煎至兩面金黃，盛出晾涼即可。
- 擴展閱讀7：白菜雞蛋餅怎么做
- 白菜雞蛋餅 食材：雞蛋，白菜。調料：鹽，胡椒粉。做法：先把白菜切碎，放入4個雞蛋，適量鹽和胡椒粉，攪拌均勻后起鍋，放入少許油，然后倒入鍋中，大概1-2分鐘后翻面。
- 擴展閱讀8：蔬菜雞蛋餅的做法蔬菜雞蛋餅怎么做
- 1、食材：面粉260克，雞蛋3個，水380克，小白菜2顆，鹽1勺，花椒粉1小勺，食用油適量，小蔥2根，大蒜3瓣，香醋3勺，生抽1勺，香油少許。2、面粉內打入3顆雞蛋，再加入1勺鹽，混合攪拌均勻。3、小白菜擇洗干凈，控水，去掉小白菜的梗，只需要葉子就好。切碎，越碎越好。留下的小白菜的梗，可以...
- 擴展閱讀9：白菜雞蛋餅的做法
- 1、面粉放入盆里，加水揉成面團（想要軟一點的就多加點水），放一旁醒一會兒。2、白菜去白菜葉稍待一點菜幫，切碎，加入雞蛋、鹽、五香粉、白胡椒粉攪拌均勻。3、面團分成大小合適的小塊，根據鍋的大小搟成大小合適的圓餅。4、把調好的白菜放在面皮的中間部分，兩邊分別向中間折。5、為防止雞蛋流出...
- 擴展閱讀10：白菜雞蛋餅的做法步驟圖，白菜雞蛋餅怎么做
- 白菜雞蛋餅的做法 1.白菜切碎 白菜雞蛋餅JZ.jpg 2.白菜放入碗中，加上面，打上雞蛋 白菜雞蛋餅WM.jpg 3.加少量水和食鹽混成面糊 白菜雞蛋餅Kk.jpg 4.放入電餅鐺中，白菜雞蛋餅jc.jpg 5.蓋上蓋子，三五分鐘就好 白菜雞蛋餅ha.jpg 6.OK啦 ...
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