- 觀點1: 營養豐富,味道香濃的豆漿,相信是很多人的最愛。大家都知道喝豆漿是可以補充營養的,對于健康是很有幫助的,但是很少有人知道,喝豆漿也是存在一些禁忌的,如果錯誤的喝豆漿的話,那么帶來的不良影響是不容小覷的。接下來將為大家介紹喝豆漿的幾個禁忌。
在豆漿里不可以打雞蛋:不少人喜歡在豆漿里打雞蛋,以為這樣會讓營養提升,其實這是非常錯誤的做法,因為,雞蛋中的黏液性蛋白易和豆漿中的胰蛋白酶結合,產生一種不能被人體吸收的物質,大大降低了人體對營養的吸收,因此要避免此類行為。
豆漿中忌沖紅糖:豆漿中放入紅糖確實會提升口感好但是這種做法不可取,因為在紅糖里的有機酸和豆漿中的蛋白質結合后,可產生變性沉淀物,大大破壞了營養成分。
豆漿忌裝保溫瓶:豆漿不適合裝入保溫杯中,很多人可能都這樣做過,這是不妥的做法。因為在豆漿中有能除掉保溫瓶內水垢的物質,在溫度適宜的條件下,以豆漿作為養料,瓶內細菌會大量繁殖,經過3~4個小時就能使豆漿酸敗變質,所以不要將豆漿裝入保溫杯中。
豆漿不可以喝超量:雖然豆漿很營養,但是不可以過量服用,如果一次喝豆漿過多容易引起蛋白質消化不良,嚴重的還會出現腹脹、腹瀉等不適癥狀,影響健康。
豆漿不可以空腹飲用:在空腹時不可以喝豆漿,否則會對健康造成不良影響,因為豆漿里的蛋白質大都會在人體內轉化為熱量而被消耗掉,不能充分起到補益作用。喝豆漿時應該搭配面包、糕點、饅頭等淀粉類食品,這樣可使豆漿中蛋白質等在淀粉的作用下,與胃液較充分地發生酶解,使營養物質被充分吸收。
豆漿不可以與藥物同飲:在服用藥物時如果喝豆漿的話,不僅會破壞營養,還會降低藥性。
平時喜歡喝豆漿的朋友一定要注意了,豆漿在飲用時一定要注意正確的搭配一些食材,不要錯誤的進行搭配,上文講解的這些禁忌是不能夠忽視的,如果在喝豆漿是錯誤的搭配一些食材的話,那么對健康造成的影響是非常大的,希望大家能夠重視,正確的對待。 - 擴展閱讀1:酸辣粉湯的做法步驟圖,酸辣粉湯怎么做好吃
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