- 觀點1： 一、蝦蓉蒸豆腐水豆腐有降火、潤肺的功效，秋天吃它太合適了，配搭鮮蝦做蒸肉，既鮮香又營養高，好吃不上火。蝦仁除掉蝦腦、蝦頭、蝦線，沖干凈后剁碎蝦蓉。水豆腐清洗后切成塊碼進盤內，還可以用北豆腐，立即翻面進盤內。再將蝦蓉放到水豆腐上，入鍋蒸十分鐘，到時間后，把盤內水分扔掉。然后淋一些海鮮醬油，撒些香菜，鍋中給油，高燒起煙后淋在蔥段上，激起出香味，這個菜就完成了。
二、南瓜蒸排骨南瓜有健脾養胃、美容護膚、促進消化等功效，口感香甜，吃完不易上火。配搭豬排骨制成蒸肉，香氣撲鼻，油而不膩，營養均衡，非常適合秋天服用。豬排骨塊放入盆中，放水泡浸30min，到時間后扔掉水份，加小麥面粉抓揉，不斷解決幾回將羊排清洗。南瓜去皮去內瓤，清洗后切成塊，放入盤內擺放。豬排骨段瀝干水分然后放入蒜泥、鹽、生抽醬油、耗油、味精、姜片、冬茹抓拌勻，腌漬十分鐘后除掉冬茹姜片。加上木薯淀粉抓拌勻，腌漬兩小時進味。豬排骨腌之后放到冬瓜上，再倒入鍋，開走紅蒸五十分鐘，到時間后，弄點蔥段，這個菜就完成了。
三、蒸白蘿卜夾肉蘿卜有潤肺止咳、促進消化等功效，秋季十分干躁，多吃一些蘿卜人體舒服些。這一道蒸肉美味清爽不油膩，都不怕上火，你趕緊做出來的嘗一嘗。生豬肉剁碎肉沫，香菇胡蘿卜清洗剁碎，全部食物放在一起，放鹽、白胡椒粉、生抽醬油、味精、蔥段拌勻，腌漬十分鐘。白蘿卜去皮清洗，切成片后沸水下鍋煮一會兒，略微變松后撈起來。蘿卜過冷水瀝干，取一片放進餃子餡，輕輕地向里捏放入盤內，每一個都做好擺放然后放入鍋。起火蒸十五分鐘，到時間后取下就能食用了。
四、雞脯肉末蒸蛋雞脯肉低脂肪清爽不油膩，卻含有蛋白質，何不常用它燒菜，配搭雞蛋的營養更高一些，快嘗一嘗。生雞蛋打入盤子里，放少許鹽攪勻，加上適量水拌勻，撇掉泡沫塑料然后放入鍋，蒸十分鐘熄火。趁蒸蛋時把雞脯肉剁碎肉沫，放少許鹽、木薯淀粉拌勻。熱鍋涼油下鍋炒成掉色，再放少許生抽醬油、耗油、老抽王炒著色。然后加淀粉水勾欠，將肉沫撒到蒸蛋上，弄點蔥段就可以出鍋了。 - 觀點2： 蒸排骨，蒸雞爪，粉蒸肉，清蒸鱸魚，蒜蓉蒸茄子這幾道菜都是非常適合在秋天吃的。
- 觀點3： 西紅柿炒雞蛋，醬油土豆絲，魚香茄子，干鍋土豆片，清蒸鱸魚，這些都是非常好吃的食物，應該多吃。
- 觀點4： 地三鮮，蒜片木耳，尖椒肉絲，紅燒茄子，醋溜白菜，這些食物的制作過程簡單，而且特別好吃。
- 擴展閱讀1：鹵味麻辣燙的做法 鹵味麻辣串怎么煮才好吃
- 4、鹵特宋歌菜環節：兌好的鍋底，直接煮食串串香，也可先鹵煮特定食材，如雞翅，豬尾、鴨掌等等，先鹵后燙菜，邊鹵邊燙菜都可以。5、倒入食材（先氽過水）鹵熟后可撈出單食，也可一直浸泡邊鹵邊吃。6、加入串串，與平常煮食方法一致。
- 擴展閱讀2：蒸菜疙瘩的做法蒸菜疙瘩的做法，怎么做好吃
- 1、用料：芹菜葉1把、萵筍葉1把、食用堿少許、面粉適量、芝麻醬1勺、辣椒油2勺、生抽半勺、鹽適量、香醋1勺 2、芹菜葉和萵筍葉各一把，洗干凈控干水份。3、把兩種菜葉子切碎，放入盆子里，加少許食用堿，拌勻。4、準備適量的面粉。5、往菜葉中加入面粉，邊抓拌邊加，拌到菜葉子能夠團成丸子...
- 擴展閱讀3：芹菜葉蒸菜的做法芹菜葉蒸菜做法
- 1、芹菜葉300g，小麥面粉適量，鹽適量，五香粉適量。2、準備適量的芹菜葉子和面粉。3、把芹菜葉子洗干凈，然后剁碎。4、把剁碎的芹菜葉裝到一個大碗中。5、加上適量的鹽調味。6、加上適量的五香粉調味。7、在加上適量的面粉。8、用筷子攪拌起來，要使芹菜的每片葉子都均勻沾上面粉。9、取蒸鍋，...
- 擴展閱讀4：湖南小吃排行榜前十名_湖南正宗的十大特產美食有哪些
- 湖南十大名吃1.臭豆腐臭豆腐是湖南一個非常有名的美食小吃,是最適合擺攤賣的小吃之一,在全國的知名度都是非常高的,湖南各個地區的臭豆腐做法都不一樣,最為經典的便是黑色的臭豆腐,雖然聞起來非常的臭,但是吃起來卻特別的香。2.醬板鴨醬板鴨是湖南地區一個具有地方特色的美食小吃,這道美食需要腌制,將買好的鴨...
- 擴展閱讀5：湖南美食介紹特色美食湖南正宗的十大特產美食
- 3、1常德牛肉米粉是湖南常德的特色美食名小吃湖南牛肉粉是選用常德當地產的粗米飯，放入沸水里煮熟撈出裝碗里，加入牛肉湯，牛肉塊，辣椒，香菜和調味料等就可以食用常德牛肉米粉是湖南常德當地人愛吃的美食小吃常德牛肉米。4、糖油粑粑糖油粑粑是很有名的湖南特色美食小吃，也是少有的不辣的美食，糖油粑粑...
- 擴展閱讀6：在必勝客吃不完的披薩和其他的食品可以打包嗎？
- 必勝客是歡樂餐廳。主食以比薩為主，和各種小吃，還有可口的點心和飲料 主要分為以下幾類：比薩，芝心得，鐵盤的，無邊薄脆的，我最喜歡芝心得。小吃，有BBQ燒排骨，鳳尾蝦，雞翅等等 湯，點心 沙拉 意大利面 如果2個人去，要以各小的必勝，口味自選，2分小吃，2份飲料。沙拉也可以點，不果自助沙拉...
- 擴展閱讀7：必勝客的披薩有哪些比較好吃？
- 超級至尊披薩（Super Supreme Pizza）：這款披薩是肉食愛好者的夢想，因為它包含了多種肉類，如意大利辣香腸、火腿、香腸等，再加上奶酪和番茄醬，層次豐富，滿足感十足。海鮮披薩（Seafood Pizza）：對于喜歡海鮮的顧客，必勝客也提供了海鮮披薩。這款披薩通常包含蝦、貝類和其他海鮮，搭配特制的醬料和奶酪...
- 擴展閱讀8：必勝客披薩沒有吃完可以打包嗎
- 在必勝客吃披薩，吃不完是可以打包帶走的，也可以點一份披薩直接帶走。餅類、小吃類、飲料都可以，部分飲料比如冰沙等，不建議外帶。 一般不外帶的是甜點，尤其是冰激凌。其他的如果你有需求，都可以帶。
- 擴展閱讀9：四個女孩去吃必勝客 吃多少寸的披薩 再要哪些別的什么飲品
- 你們是學生吧？記得帶學生證有優惠的。點個最大的披薩 再加點小吃和四杯飲料。120-160可以搞定！
- 擴展閱讀10：吃臭豆腐有什么危害，臭豆腐的危害都有什么？
- 臭豆腐的危害 臭豆腐是一種街邊零食，有著一定的營養價值。但是不合格的臭豆腐是用硫酸亞鐵等化學劑制成的，它有一定的致癌作用。而且臭豆腐含鐵過高不利于身體，尤其是肝臟。食用會加重肝臟的負擔，使肝臟新陳代謝緩慢。除...
美食特產問答匯集土特產、特色美食及特色工藝，促進美食文化傳播！