- 觀點1： 【廬城后街】包河區馬鞍山南路與皖江東路交口北京有后海，合肥有后街，正如后海沉淀了老北京的文化記憶一樣，廬城后街也見證了合肥這座城市的變遷。沿皖江東路向東，行走片刻，便遇見一片徽派建筑，濃濃的徽味撲面而來，大別山農家樂、不倒翁.徽天下、重慶豬圈火鍋、雷瑟音樂餐廳、香草云南原生態火鍋、西拉沐淪羊、蝦佬圣湯等各色美食齊聚于此。在這里，海鮮生酒樓里，所有海鮮都是鮮活的，食客可以現選現吃，品味地道的廈門海鮮;西部餐廳以發掘中國西部美食、傳播西部文化為核心，整合開發了西部多種民間美食，主要原料均為新鮮直供;西拉沐淪羊的原材料全部來自內蒙古西拉沐淪河兩岸;臧酷音樂烤吧是一家音樂烤串餐廳，牛仔、吉他手現場互動，讓食客感受時尚、浪漫與燒烤完美結合的美妙;小香港演藝酒吧創新引領你身邊的演唱會現場盛典體驗;后街食府不僅傳播徽州鄉風、鄉俗、鄉味，還展現徽州府衙的縮影、八仙桌、冬瓜梁等古徽州痕跡……【寧國路龍蝦美食街】包河區寧國南路與九華山路交口寧國路是合肥最早火起來的美食街，這條聲名遠揚的龍蝦一條街，已成為最具合肥特色的美食街，而小龍蝦也成為合肥美食的一張名片。尤其是夏天的時候，商家門口都會擺出長長的大排檔，人氣火爆得無法形容。寧國路美食街可不止小龍蝦，重慶燒雞公、牛魔王牛頭餐館等，都是耳熟能詳的老店，還有以懷舊湘菜為特色的人民公社，純正東北風味的哈爾濱水餃。【1912餐飲美食街】蜀山區黃山路與懷寧路交叉口1912街區1912美食街屬于合肥高檔餐飲街，緊挨酒吧一條街和中影國際影城。有大S婆婆張蘭的高端餐飲店俏江南，主做精品川菜，過橋排骨、一品毛血旺、晾衣白肉、江石滾系列等，都是幾乎每桌必點的招牌菜。還有曾志偉代言的烹大師炭火烤肉，除了肉質上好的豬羊雙拼，還有鮮美的大蒜鮮蛤湯。除此還有人氣很旺的創意火鍋戰鍋策、重慶齊齊火鍋。1912臺灣夜市也在去年七夕開業，50家正宗臺灣小吃讓整個街區人氣爆棚。小團山香草農莊臺灣特色小吃店也已開店，除了蚵仔面線、碗_等，還有受女生喜愛的香草花茶等。【官亭路美食街】蜀山區長江西路三里庵官亭路官亭路北抵安徽農業大學，南接繁華的三里庵商業圈，毗鄰國購廣場、之心城兩大購物廣場，這條不長的輔路里有三河胖子肥腸館、成都瘦子片片魚這些老店，也有二號陣地這樣的摩登奶茶店。有的人是沖著小胡生煎去的，也有的人流連路邊的一個個美食小攤。【貴池路美食街】合肥市蜀山區貴池路位于貴池路電子工程學院旁的瑞福美食街猶如一位初長成的姑娘，雖然隱蔽在鬧市深處，但不掩光華。美食街內店鋪多為時尚主題餐廳，裝修精致高雅并附有特色，非常符合年輕、精致的年輕人呼朋喚友。在這里你可以吃到合肥土菜、杭幫菜、烏江烤魚、阜陽牛肉、江西瓦罐菜、重慶火鍋……口味紛繁，但好吃不貴。【合肥大學城美食街】經開區大學城即使這條美食街遠在大學城，也值得去吃，只去過一次的小編表示對那里的明火粥、牛肉餅念念不忘，這里不僅是周邊大學生的聚集地，真的是吃貨的天堂，物美價廉也是這里的標簽。其中，炸得金黃誘人的神馬真給力土豆、口感嫩滑的廣東特色腸粉都是獨一無二的。【合肥_街】包河區寧國南路與水陽江路交叉口東北角北京有簋街，合肥有_街，_街向北接近寧國路龍蝦一條街，合肥劉鴻盛、九月山燒烤等老字號與徽州毛豆腐、成都串串香等各地知名小吃匯集，讓你在合肥體驗舌尖上的中國。合肥_街的標志_，是安徽飲酒風俗炸_子的起源，_街正是對文化的一種尋根。【老報館1952美食街】廬陽區金寨路與環城南路交叉口老報館1952原是安徽日報社的舊址，有著老一代合肥人的回憶，在安徽日報社遷址后，當初的地標建筑變成美食集中地，青灰色的外墻、獨特的建筑風格，加上原有的文化氛圍，讓老報館1952的各個餐廳都有著別一樣的情調，裝修或懷舊或現代，有紅頂新天地、晚香亭等傳統國菜，也有7982日歐料理中心這樣的異國美食，還有品途、柒零捌零等創意餐廳，和充滿小資情調的梧桐小棧、茉莉時尚餐廳。更多關于合肥有哪些人氣美食街？，進入：查看更多內容
- 擴展閱讀1：江蘇著名土特產都包括哪些
- 江蘇著名的特產有：南京云錦，雨花茶，陽澄湖大閘蟹，宜興紫砂陶，鎮江香醋，碧螺春茶，陽山水蜜桃，蘇繡，泗洪大閘蟹，興化大閘蟹等等。1.南京云錦。南京云錦是南京傳統的提花絲織工藝品，其用料考究，織工精細，圖案色彩典雅富麗，宛如天上彩云般的瑰麗，故稱“云錦”。2.雨花茶。雨花茶南京特產，也是全國...
- 擴展閱讀2：威海好吃的特產有哪些
- 威海海鮮最有代表性的是全國聞名的文登大蔥油炸海蠣子。其次就是還有烤乳魚和大閘蟹等美味，如果您來威海旅游，千萬不要錯過這些美味。其次，如果你對面點情有獨鐘，那么就要試一下威海的糕點特產了。威海的糕點很有地方特色，...
- 擴展閱讀3：火鍋店累還是燒烤店累
- 火鍋店累。1、火鍋店的環境噪聲大，氣溫低，店員需要在高溫和危險工作環境中工作，長時間在嘈雜的店內工作會讓店員感到疲憊，而燒烤店在戶外工作，清新宜人的空氣可以讓店員感到輕松和愉悅。2、火鍋店涉及人流量大，食材裝配...
- 擴展閱讀4：蒸大閘蟹冷水還是熱水
- 蒸大閘蟹用熱水。大閘蟹做法：1、先將大閘蟹洗凈，如果是捆綁好的大閘蟹，就不要解開了，很多人解開了，就不知道再如何捆綁了，大家直接將大閘蟹泡在清水中半小時，每15分鐘換一次水即可。2、將每一個大閘蟹肚中，放入2.3...
- 擴展閱讀5：大閘蟹用冷水蒸還是熱水蒸
- 蒸螃蟹肯定要冷水下鍋蒸比較好，因為冷水煮開有蒸汽后，利用這樣的蒸汽把螃蟹一點一點地蒸熟，最好蒸10到15分鐘即可，這樣蒸出來的螃蟹，蟹腿才不易脫落，味道也更鮮美。蒸螃蟹是冷水下鍋還是熱水下鍋 清蒸螃蟹的做法 1、...
- 擴展閱讀6：蟹狀元大閘蟹怎么樣
- 蟹狀元成立幾十年，全國11店。經過這么多年堅持不懈、別出心裁的發展，蟹狀元已經成為家喻戶曉的品牌，在大閘蟹行業處于領先地位。蟹狀元的產品也受到消費者的青睞。除了良好的服務體系，蟹一號產品之所以能深得人心，最大的...
- 擴展閱讀7：清蒸大閘蟹的做法清蒸大閘蟹的做法步驟
- 架上蒸籠，將紗布鋪平，放入大閘蟹，大火蒸至12-15分鐘即可。大閘蟹應該肚子朝上蒸，這樣，可以防止蟹黃流出來。用料酒和米酒泡上一小時，啤酒也可以，先讓蟹醉了，不僅可以去腥味，蒸的時候還不會掉腿。醬料制作，將姜...
- 擴展閱讀8：大閘蟹蒸多長時間能熟？
- 如果是四兩左右的大閘蟹，一般冷水上鍋，大火蒸15分鐘就可以了。對于大閘蟹來說，清蒸是一種非常適合的烹飪方法，因為大閘蟹本身味道鮮美，我們在吃的時候不要加多余的調味料，原汁原味就是大閘蟹最好的吃法。清蒸大閘蟹看起來...
- 擴展閱讀9：蒸大閘蟹多長時間
- 蒸大閘蟹一般需要15-20分鐘，具體由大閘蟹的大小、火候等而定。清蒸大閘蟹一般是冷水上鍋，建議用麻繩把大閘蟹綁好并腹部朝上放置在蒸屜內，不用很長時間，時間長了，不僅大閘蟹的口感會變差，其營養成分也會流失。蒸大閘蟹...
- 擴展閱讀10：愛吃螃蟹的人，你知道清蒸大閘蟹怎么做才好吃嗎？
- 【清蒸大閘蟹】制做主要材料】：大閘蟹【制做調料】：蒜頭、大蔥、生抽醬油、米醋、芝麻油、生姜片【制作步驟】：第一步第一步大家要把買回來的大閘蟹清洗干凈，清理的方式要用軟毛牙刷這類小刷子刷螃蟹的腹部，在清洗的情況下...
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