- 觀點1： 電飯鍋和煲仔飯的做法；
1.淘米，倒入電飯鍋。根據電飯煲內標明的水量，加入適量的水。
2.按下電飯煲表面的“煲仔飯”功能鍵42分鐘。
3.準備其他配菜:切丁的香腸和土豆，青豆備用。
4.鍋里放一點油，煸炒香腸丁。
5.稍微翻炒一下，然后把豆丁放進土里，和干綠豆一起翻炒。
6.綠豆變色后加鹽和胡椒粉調味，將炒好的食材放入碗中。
7.這時候煮的時間過半，把炒好的配菜倒出來，然后蓋上蓋子繼續煮。
8.煮好后電飯鍋會發出聲音，打開鍋蓋，加入適量蒸魚和醬油攪拌均勻。
9.沿著電飯鍋邊緣倒一點橄欖油。
10.再次按下電飯煲的加熱功能鍵。
11.煮好，最后拌入蔥。
12.盛在碗里。電飯煲和煲仔飯的做法全部完成。 - 觀點2： 電飯鍋做煲仔飯怎么做好吃
電飯鍋做煲仔飯怎么做好吃，很多朋友不喜歡吃白米飯，有一種米飯的做法，需用上臘腸、豌豆這兩樣食材，這種米飯的做法，不用炒，也不用放油，放在鍋里煮一煮就能搞定，開鍋之后噴香美味，下面分享電飯鍋做煲仔飯怎么做好吃及相關資料。
電飯鍋做煲仔飯怎么做好吃1 食材
廣式香腸 4條
臺式香腸 8條
綠菜花 1顆
上海青 2顆
土豆 1個
香菇 10朵
蔥 實際需要
蒜苗 半顆
油，鹽，糖 少許
生抽 2勺
方法/步驟
蔥切碎備用，蒜苗斜切備用，香菇洗凈切小丁，土豆刮皮后切小丁
鍋里放蔥花和蒜苗炒香
倒入香菇土豆翻炒均勻調入適量生抽和鹽拌勻，翻炒至8成熟盛出備用
綠菜花切成小朵，鍋里加水煮開，放入鹽和油后下菜花焯熟后撈出
上海青洗凈后也用開水燙過備用
廣式香腸和臺式香腸放入籠屜蒸10分鐘左右
香腸切片備用
切片備用
9
盤子里蒸香腸的湯不要倒掉，加2勺生抽，適量鹽和糖調成湯汁，很香，又不浪費
我用松下電飯煲用煲仔飯功能煮飯，聽到蜂鳴聲后放入剛才準備的各種料，把剛才調的汁溜鍋邊淋入鍋內，再等待30分鐘后即可出鍋，煮的過程已經聞到很香的味道了！
菜放早了，有點黃了，下次最后出鍋時擺上綠菜花和上海青就好了！特意翻過來拍一張，鍋底的鍋巴很漂亮，都歸我了！全家就我牙最好了！脆脆的鍋巴好好吃！
成品圖，再秀下！
電飯鍋做煲仔飯怎么做好吃2 用料
香腸 1根方火腿 1/4個胡蘿卜 1根杏鮑菇 1個香菇 6個毛豆米 1把洋蔥 半個米飯 3杯生抽 3勺老抽 1勺鹽 適量糖 適量油 20ml左右黑胡椒 適量
做法步驟
1、大米洗凈加入水
2、加入切好的材料，所有的食材切出的大小顆粒差不多大
3、生抽3勺
4、老抽1勺
5、加入鹽、糖
6、加入油
7、倒入到鍋中，撒上一些黑胡椒，高壓鍋悶制10分鐘
8、等高壓鍋能打開了，美味就完成啦
9、盛盤開吃
10、是不是很有食欲呀
11、大家喜歡我的作品記得關注我哦
電飯鍋做煲仔飯怎么做好吃3 原料：廣式臘腸、大米、蔥花、生抽、蠔油、花生油。
做法步驟：
第1步、準備的廣式臘腸。（我是從老家帶來的，網上也有賣）
第2步、大米（我用的長粒香米）兩杯。（家庭的`量杯）
第3步、大米用清水泡半個小時。
第4步、臘腸洗凈切成片備用。
第5步、蔥洗凈切成蔥花備用。
第6步、在電飯鍋內膽倒入一點點花生油。
第7步、把泡好的大米放入加水（比平時煮飯的水量稍微少點點，也要根據米的受水量來定），用筷子稍微攪拌一下。
第8步、蓋上蓋子，通電，按煲仔飯功能。（沒有的就按一般的煮飯功能）
第9步、大約煮了三十分鐘，打開蓋子，米飯基本好了，把臘腸放入，蓋上蓋子繼續燜煮。（如果沒有煲仔飯功能的，根據自家電飯鍋煮飯時間到一半的時候就打開蓋子放入臘腸）
第10步、煮飯的過程中，準備一個料汁：用兩匙羹的生抽加一匙羹的蠔油調兩匙羹的開水。
第11步、電飯鍋工作倒數的時間（屏幕上有顯示數字）打開蓋子，沿著鍋邊淋點花生油，然后把料汁均勻的淋在上面，蓋上蓋子。
第12步、工作結束后，開蓋子撒蔥花再燜幾分鐘。
第13步、香噴噴的煲仔飯就好了。
第14步、還有鍋巴呢！ - 擴展閱讀1：清蒸菜加什么好吃又營養
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