- 觀點1：
白菜心紅油扇貝肉
“天熱就喜歡吃點清爽營養(yǎng)的美食，今天分享一道簡單營養(yǎng)的家常涼拌小菜，爽口開胃又做法簡單喲～”
用料
主料
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白菜心2顆
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扇貝肉20個
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胡蘿卜50克
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大蒜6瓣
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香菜1根
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小石窖紅油辣子30克
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味極鮮醬油1勺
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米醋1勺
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白糖1勺
輔料
鹽
適量
白菜心紅油扇貝肉的做法
1.
首先備齊所有的食材，扇貝肉提前拿出來解凍。
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2.
把扇貝肉去除胃部雜質(zhì)。
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3.
鍋中倒入適量的清水，放入扇貝肉。
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4.
鍋中先倒入料酒。
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5.
再加入適量的鹽。
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6.
大火煮沸后繼續(xù)煮1分鐘，撈出瀝干水分。
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7.
白菜心和胡蘿卜切細絲，香菜切段。
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8.
大蒜去皮后搗成蒜泥放入碗里，先加入味極鮮醬油。
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9.
再加入米醋。
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10.
加入白糖和適量的鹽。
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11.
最后倒入小石窖紅油辣子。
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12.
把所有的調(diào)料混合攪拌均勻，調(diào)料汁就調(diào)好了。
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13.
容器里放入白菜心和胡蘿卜絲，扇貝肉和香菜段。
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14.
這個時候倒入調(diào)制好的調(diào)料汁。
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15.
把所有的食材調(diào)料，混合攪拌均勻就可以了。
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白菜心紅油扇貝肉成品圖
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請點擊輸入圖片描述 - 觀點2： 方法/步驟:
1.到市場買到500克左右的白菜心,將白菜心放到洗菜盆子里面用自來水先泡一下。
2.白菜心泡好后用自來水多清洗幾遍,洗好摘成段放到籃子里面?zhèn)溆谩?br />3.然后準備幾顆蒜頭切好放到白菜心上面。
4.洗好炒鍋,加入適量的油,油溫熱了之后倒入白菜心進行翻炒。
5.加入10克左右的食鹽與白菜心一起繼續(xù)翻炒 - 擴展閱讀1：西南花菜炒肉的做法
- 西南花菜炒肉的做法是首先豬肉洗凈后，切成薄片，用生粉、醬油、料酒腌制10分鐘；西南菜花洗凈；鍋內(nèi)煮一些水，煮開之后將西蘭菜花放在開水了煮2分鐘后，撈起來放在冷水中，待冷卻后將菜花撈起來；蒜去皮、洗凈后切成蒜末；大火將鍋內(nèi)的水分燒干后，倒入4勺油，調(diào)成小火，將蒜爆香；倒入豬肉，將豬肉...
- 擴展閱讀2：西蘭花菜炒肉的做法西蘭花菜炒肉的做法是什么
- 1、西蘭花掰小把，胡蘿卜切菱形片，瘦肉切片。2、鍋中燒水，水快開時就倒進掰好的西蘭花，翻幾下，讓西蘭花都被水燙過，然后撈出來放入涼水中過兩遍，瀝干水分待用。3、鍋中放適量油，倒入肉片炒至斷生。4、放料酒和生抽調(diào)味。5、把胡蘿卜放進去翻炒。6、隨后放進西蘭花翻炒均勻。7、然后放...
- 擴展閱讀3：酸白菜炒肉的家常做法竅門怎樣制作酸白菜炒肉
- 1、大白菜400g，五花肉200g，蒜瓣3枚，生抽2勺，香醋1勺小紅尖椒1顆。2、首先將大白菜洗凈，五花肉切片，白菜梆子和白菜葉子分開裝。3、然后倒入食用油，加入切碎的蒜瓣炒香。4、將五花肉煸炒至兩側焦黃，這樣肉吃起來不膩又入味。5、然后加入大白菜梆子，因為菜梆比較難熟，所以先炒一下菜梆。6、...
- 擴展閱讀4：西藍花18種家常做法 健康又美味的家常菜
- 1、西蘭花圣誕樹沙拉。做法：土豆洗凈，削皮，切片，蒸熟。然后放進保鮮袋里，用搟面杖搟成土豆泥。堆在盤子中間，堆成一個小樹的底座。西蘭花掰成小塊，過開水（可放少量鹽和油調(diào)味），撈出備用玉米粒、青豆粒、胡蘿卜...
- 擴展閱讀5：湯怎么做好吃，酸辣粉絲湯的家常做法
- 方法 1-3.紅薯粉絲提前用冷水沖洗一遍，然后泡至無硬心；香菜洗凈切碎，油菜洗凈控水備用；花生洗凈擦干水分備用，黃豆用冷水泡2小時左右。4-6.平底鍋內(nèi)放一大勺油，放入花生小火炸至花生變的酥脆后撈出控油；泡好的黃豆...
- 擴展閱讀6：怎么做酸辣粉絲湯
- 1、所需食材：山芋粉絲2兩（約80克），花生米2兩（約80克），韭黃2兩（約80克），黑芝麻適量，辣椒油適量，醋適量，雞精適量，酸黃豆適量，香油適量，生抽適量，蔥適量，鹽1/2茶匙。 2、先用清水把粉絲泡軟，蔥洗凈...
- 擴展閱讀7：加拿大的特產(chǎn)有哪些
- 加拿大首趨一指聞名全球的水產(chǎn)品就是三文魚salmon,也叫鮭魚。加拿大的特產(chǎn)鮭魚可在土產(chǎn)店的魚品柜買到,例如多倫多的金山等超市,冬天是淡季。三文魚有各式的熏制方法,自用的話可買半條,送人的話可買包裝好的鮭魚切片。貝類及鮑魚的熏制品...
- 擴展閱讀8：酸辣粉絲湯的做法步驟圖，酸辣粉絲湯怎么做
- 酸辣粉絲湯的做法 1.將粉絲提前浸泡半小時。2.湯鍋里加入水，放入生菜。3.再放入豆腐絲。4.最后放入粉絲，煮五分鐘。5.加入陳醋，要多倒些。6.加入生抽、鹽。7.加入辣椒醬攪勻。8.將粉絲湯盛出來，表面再撒上花生碎...
- 擴展閱讀9：酸辣粉絲湯的做法，酸辣粉絲湯怎樣做
- 2、燒一鍋熱水，泡粉絲，半個小時就可以了，這段時間你可以去做些其他的事情，比如回回我的帖，踩踩我的空間之類的，那樣燒出來的酸辣湯肯定一級棒。3、水倒掉，再放水，多放，因為粉絲會漲，開火燒 4、放辣油（最好...
- 擴展閱讀10：酸辣粉絲湯做法具體怎么做
- 1、榨菜50克，粉絲100克，花生油15克，瘦肉絲25克，精鹽3克，味精3克，食醋6克，辣椒粉3克。2、瘦肉切成細長絲，鍋內(nèi)放少許花生油，加入瘦肉絲煸炒，然后加入清水燒開。3、水開后加入榨菜絲，粉絲，煮透粉絲，再加入...
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