- 觀點1: 云夢魚面
云夢魚面是湖北地域的特點傳統式特色小吃之一,主產區于湖北省云夢縣,并因而而而出名,云夢魚面是用小麥面粉及大青魚,鯽魚等魚類為主要材料制做而成食品類,這類營養食品十分豐富多彩,食之便于消化,并具備清補養血的功效,味道十分爽口,是到本地不得不試的一道美食特色。
武漢糯米雞
糯米雞是一種普遍的武漢盡早,炸好后的糯米雞表面金黃色,面凹凸不平,形如豬皮,因此從而通稱,糯米雞是武漢人太早的普遍特色小吃之一,一切有油炸點心的太早攤位一般都是有糯米雞供貨,因應用煎炸的原故,糯米雞口味上表層松脆,里面柔軟有鮮香,味道很好! - 觀點2: 熱干面,武漢最著名的小吃之一,做法多種多樣。它利用堿性水面,以食用油、芝麻醬、色拉油、芝麻油、紅油、香蔥、大蒜籽、蘿卜丁、酸豆角、鹵水汁、醬油、醋為輔料。2.面窩是湖北省特有的著名小吃之一,通常只在早餐時間供應(武漢人稱為“過早”)。因為四周的厚,中間的薄,簡直變成了一個小洞,是凹進去的。武漢人不習慣稱之為“臉凹”,而稱之為“面窩”。3.黃陂糖蒸肉又稱東坡糖蒸肉,是湖北著名的傳統美食之一,在省內外享有盛譽。每逢佳節倍思親,要做一道象征甜蜜幸福、幸福吉祥的美味佳肴。它是用糖蒸的肉,它被當作一種款待。4.魚肚配雞絲筆筒就是一道菜。主料是魚肚和雞胸肉,配料是香菇和雞蛋,調料是辣椒、小蔥和豬油。大火爆炒。5.豆絲是武漢市黃陂區的三大特產之一,也是武漢八大名吃之一。主料是綠豆和大米。
1.早上做面很講究,面店老板半夜就開始忙碌,用活鱔魚、老母雞、五花肉、豬骨、鯽魚做湯。為了防止魚刺混入湯中,鯽魚還用特制的布袋包裹。先用武火煮沸,再用文火慢燉?;鸺t的火舔著鍋底,鱔魚和老母雞在大鐵鍋里打滾。當蒸汽上升時,這些食物的精華被濃縮成一鍋乳白色的湯。2.孝感麻糖是湖北名優特產之一。早在元朝末年,這里就以美食聞名。八步口是孝感麻糖的原產地。孝感諺語有“一江兩岸八口,兩塊麻糖一杯酒”的描述。“饕餮之妻”、“太監偷麻糖”等故事,給孝感麻糖的起源和傳說蒙上了一層神秘的色彩。孝感麻糖歷史悠久,據說宋太祖趙匡胤曾經吃過,并稱贊它,因此成為皇家貢品。成品的主要產地是孝感市南部的八步口。據說只有在城關西門外的黃壇用“龍吐水”熬糖,才能做出上等的麻糖。3.桂花糕是一種由糯米粉、糖和桂花制成的糕點。咸寧市咸安區桂花糕產于著名的桂花之鄉湖北咸寧。桂花糕創作于明朝末年。該糕點軟潤,色澤潔白,桂花香味濃郁,入口化渣,口感清香,營養價值豐富,老少皆宜,是饋贈親友的佳品。湖北咸寧的桂花糕以其獨特的配料,油而不膩,口中不澀,咽下清脆爽口,咸中帶甜,清香爽口,深受人們的喜愛。4.土家燒餅是汶上的特產,最大的特點是老面發酵。第一片老面是從糧食酒曲中提取,放入面團中。酵母是制作面包的最好方法。如果用酵母做燒餅,會被同行嘲笑。其實用“老面”面團做饅頭和燒餅的方法在整個北方都很常見。在泡打粉還沒有那么普遍的時候,“老面”是最傳統最原始的發酵方式:每次都是從上一個面團中拉出一塊面團,留作下一次的“面頭”。這種“絡繹不絕”的“老面”,各地叫法不一。5.麻城肉餅是湖北麻城漢族傳統名菜之一。在大別山南麓的麻城市,名為“肉餅席”的10道菜中,肉餅是主菜,上菜時燃放鞭炮。麻城肉餅其實叫“魚餅”,因為主要原料是魚,但一旦被認可,還是會被使用。沒有證據證明它起源于何時,但不難想象。麻城地地處長江中下游,古稱云夢澤附近,河流縱橫交錯,池塘如星,水草豐沛,氣候溫暖,自然是魚的天堂。人不用先下網,在農田和溝渠里彎腰就能撈到魚。 - 觀點3: 美食主菜有清蒸武昌魚、沔陽三蒸、天沔滑魚、仙桃蒸三元、泥蒿炒臘肉、粉蒸鯰魚、魚氽元子、八卦湯、紅扒魚翅、蝦子海參碗魚、茄汁桂魚、黃陂三合、全家福、芙蓉雞片、黃燜甲魚、桔瓣魚元等。
美食小吃類有武漢熱干面、老通城三鮮豆皮、秭歸清水粽子、黃州甜燒梅、豆絲、云夢魚面、宜昌炕土豆、涼蝦、黃陂三鮮、巴東五香豆干、孝感米酒、江陵散燴八寶飯、四季美湯包等。 - 觀點4: 湖北菜有很多,有清蒸武昌魚、沔陽三蒸、應山滑肉、紅燒野鴨、排骨藕湯、紅菜苔炒臘肉、黃陂三鮮、黃陂糖蒸肉、龍鳳配、三鮮豆皮、東坡餅等為湖北菜的代表
- 觀點5: 武漢的熱干面三鮮豆皮,孝感的麻糖米酒,恩施的土家醬香餅,宜昌的紅油小面,荊州的魚糕,監利的團子等等等等……
- 觀點6: 熱干面
麻花
麻辣鴨頭 醬板鴨頭 - 觀點7: 熱干面、面窩、三鮮豆皮、竹溪碗糕
- 觀點8: 比較特色的有熱干面。
- 觀點9: 熱干面,武漢最著名的小吃之一,做法多種多樣。它利用堿性水面,以食用油、芝麻醬、色拉油、芝麻油、紅油、香蔥、大蒜籽、蘿卜丁、酸豆角、鹵水汁、醬油、醋為輔料。2.面窩是湖北省特有的著名小吃之一,通常只在早餐時間供應(武漢人稱為“過早”)。因為四周的厚,中間的薄,簡直變成了一個小洞,是凹進去的。武漢人不習慣稱之為“臉凹”,而稱之為“面窩”。3.黃陂糖蒸肉又稱東坡糖蒸肉,是湖北著名的傳統美食之一,在省內外享有盛譽。每逢佳節倍思親,要做一道象征甜蜜幸福、幸福吉祥的美味佳肴。它是用糖蒸的肉,它被當作一種款待。4.魚肚配雞絲筆筒就是一道菜。主料是魚肚和雞胸肉,配料是香菇和雞蛋,調料是辣椒、小蔥和豬油。大火爆炒。5.豆絲是武漢市黃陂區的三大特產之一,也是武漢八大名吃之一。主料是綠豆和大米。
1.早上做面很講究,面店老板半夜就開始忙碌,用活鱔魚、老母雞、五花肉、豬骨、鯽魚做湯。為了防止魚刺混入湯中,鯽魚還用特制的布袋包裹。先用武火煮沸,再用文火慢燉。火紅的火舔著鍋底,鱔魚和老母雞在大鐵鍋里打滾。當蒸汽上升時,這些食物的精華被濃縮成一鍋乳白色的湯。2.孝感麻糖是湖北名優特產之一。早在元朝末年,這里就以美食聞名。八步口是孝感麻糖的原產地。孝感諺語有“一江兩岸八口,兩塊麻糖一杯酒”的描述?!镑吟阎蕖?、“太監偷麻糖”等故事,給孝感麻糖的起源和傳說蒙上了一層神秘的色彩。孝感麻糖歷史悠久,據說宋太祖趙匡胤曾經吃過,并稱贊它,因此成為皇家貢品。成品的主要產地是孝感市南部的八步口。據說只有在城關西門外的黃壇用“龍吐水”熬糖,才能做出上等的麻糖。3.桂花糕是一種由糯米粉、糖和桂花制成的糕點。咸寧市咸安區桂花糕產于著名的桂花之鄉湖北咸寧。桂花糕創作于明朝末年。該糕點軟潤,色澤潔白,桂花香味濃郁,入口化渣,口感清香,營養價值豐富,老少皆宜,是饋贈親友的佳品。湖北咸寧的桂花糕以其獨特的配料,油而不膩,口中不澀,咽下清脆爽口,咸中帶甜,清香爽口,深受人們的喜愛。4.土家燒餅是汶上的特產,最大的特點是老面發酵。第一片老面是從糧食酒曲中提取,放入面團中。酵母是制作面包的最好方法。如果用酵母做燒餅,會被同行嘲笑。其實用“老面”面團做饅頭和燒餅的方法在整個北方都很常見。在泡打粉還沒有那么普遍的時候,“老面”是最傳統最原始的發酵方式:每次都是從上一個面團中拉出一塊面團,留作下一次的“面頭”。這種“絡繹不絕”的“老面”,各地叫法不一。5.麻城肉餅是湖北麻城漢族傳統名菜之一。在大別山南麓的麻城市,名為“肉餅席”的10道菜中,肉餅是主菜,上菜時燃放鞭炮。麻城肉餅其實叫“魚餅”,因為主要原料是魚,但一旦被認可,還是會被使用。沒有證據證明它起源于何時,但不難想象。麻城地地處長江中下游,古稱云夢澤附近,河流縱橫交錯,池塘如星,水草豐沛,氣候溫暖,自然是魚的天堂。人不用先下網,在農田和溝渠里彎腰就能撈到魚。 - 擴展閱讀1:廈門哪里可以露營燒烤
- 廈門可以露營燒烤的地方有:一、翔安榮杰園,二、阿忠農家樂,三、宵幫美食休閑山莊,四、悅神農莊,五、石泉山莊等。其中石泉山莊不但可以自助燒烤,還可以租地種菜,游客還能釣魚自己下廚。廈門可以露營燒烤的地方一、翔安榮杰園榮杰園是國內首創一年四季開放采摘,以高優臺灣水果為主題的休閑觀光農業園,...
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- 擴展閱讀3:湖南哪種土特產最好吃
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- 73+店宮御坊旗艦店>>宮御坊食品品牌旗艦店>>¥59.8全聚德北京烤鴨特產匠品800烤鴨禮盒熟食¥128月銷:4+店全聚德旗艦店>>全聚德旗艦店正宗全聚德烤鴨禮盒老字號北京特產北京烤鴨正宗¥128月銷:92+店全聚德旗艦店>>>02北京酥糖北京酥糖,在我國有著悠久的歷史,這種糖皮薄酥脆、糖餡層次清晰,吃起來香甜可口,不粘牙不膩...
- 擴展閱讀5:適合送人的北京特產,北京有什么特產值得帶回去送人的 北京的特產都有什么
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- 西寧的特產批發市場遍布多個區域,城中區、城西區和城東區均設有此類市場。城中區的水井巷市場以其民族特色小商品和特產而聞名。莫家街市場同樣以經營這類商品著稱。在城西區,西寧批發市場和國貿商城是兩個主要的特產批發集散地。城東區則有西寧批發市場和國貿商城等綜合性批發市場,它們同樣吸引了眾多...
- 擴展閱讀8:在青海湖旅行,周邊有哪些值得去打卡的特產店?
- 這家特產店位于青海湖景區內,主要售賣青海湖周邊的特產,如青稞酒、牦牛肉干、藏紅花、冬蟲夏草等。這里的商品都是當地特色,可以作為紀念品或者禮物帶給親朋好友。青海湖土特產市場(西寧市湟中區)這個市場位于西寧市湟中區,距離青海湖較近,是當地居民購買土特產的主要場所。在這里,你可以找到各種青海...
- 擴展閱讀9:適合送人的濰坊特產濰坊土特產送人的有啥
- 1. 濰坊,這座歷史悠久的城市,以其豐富的文化遺產和獨特的工藝而著稱。其中,濰坊風箏和木版年畫尤為知名,被譽為“世界風箏都”。2. 當考慮到送禮的選擇時,濰坊的特產無疑是表達心意的佳作。您可以考慮挑選濰坊風箏、撲灰年畫、高密剪紙、嵌銀紅木筷子、布老虎、聶家莊泥玩具等精致的工藝品。3. ...
- 擴展閱讀10:濰坊有哪些特產 山東濰坊特產
- 高密剪紙是山東濰坊的傳統工藝品,有著非常悠久的歷史。高密剪紙題材廣泛內容豐富,花草蟲魚、飛禽走獸和人物皆可入剪。所剪事物,大多取材于民間傳說、神話故事和戲曲故事,象征性強,造型樸實夸張,粗獷中見清秀,拙樸中藏精巧,反映出獨到的民族審美觀。其包括窗花、門箋、墻花、頂棚花、燈花、花樣、喜...
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