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胡蘿卜可以跟蝦一起煮粥嗎

我來答
觀點1: 蝦可以跟胡蘿卜一起煮粥嗎?
蝦可以跟胡蘿卜一起煮粥。蝦和胡蘿卜是可以一起吃的,但是胡蘿卜最好是不要生吃。
拓展資料:
1. 蝦(Shrimp),是一種生活在水中的節肢動物,屬節肢動物甲殼類,種類很多,包括南極紅蝦、青蝦、河蝦、草蝦、對蝦、明蝦、龍蝦等。 蝦具有很高的食療營養價值‘可以有蒸、炸等做法,并可以用做于中藥材。

2. 淡水蝦性溫味甘、微溫,入肝、腎經。蝦肉有補腎壯陽,通乳抗毒、養血固精、化瘀解毒、益氣滋陽、通絡止痛、開胃化痰等功效。適宜于腎虛陽痿、遺精早泄、乳汁不通、筋骨疼痛、手足抽搐、全身瘙癢、皮膚潰瘍、身體虛弱和神經衰弱等病人食用。蝦可以與燕麥、韭菜花、白菜(做熟的)、蔥、香菜、豆苗、枸杞子、豆腐同食,不可以與西瓜、豬肉、南瓜、西紅柿、獼猴桃、百合、菜花、濃茶共食以免引起身體不適或中毒。
3. 胡蘿卜(學名:Daucus carota L. var. sativa Hoffm.),又稱紅蘿卜或甘荀,為野胡蘿卜(學名:Daucus carota L. var. carota)的變種,本變種與原變種區別在于根肉質,長圓錐形,粗肥,呈紅色或黃色。

4. 二年生草本,高15-120厘米。莖單生,全體有白色粗硬毛。基生葉薄膜質,長圓形;葉柄長3-12厘米;莖生葉近無柄,有葉鞘。復傘形花序,花序梗長10-55厘米,有糙硬毛;總苞有多數苞片,呈葉狀,羽狀分裂;傘輻多數,結果時外緣的傘輻向內彎曲;小總苞片5-7,線形;花通常白色,有時帶淡紅色;花柄不等長,長3-10毫米。果實圓卵形,長3-4毫米,寬2毫米,棱上有白色刺毛。花期5-7月。
參考資料:媽媽網《胡蘿卜和蝦能一起吃嗎》網頁鏈接
胡蘿卜菠菜蝦仁粥的做法步驟圖,怎么做好吃
首先把大米洗凈,放入電飯煲煮粥,我家用的是有壓力的電飯煲,燒的粥比較爛。
這里要注意不要太稀的粥。
把蝦去頭抽筋,剝皮,把泥腸取出,然后洗干凈切成丁。
把胡蘿卜洗凈切成丁,把菠菜洗凈切碎。
鍋中放入適量水,把胡蘿卜放入,煮熟,再放入蝦仁,煮開,然后倒入事先燒好的粥一起煮,等粥開了再放入菠菜,鹽,攪拌幾下就可以關火出鍋了。
這樣就完成了,即容易又營養。
...

胡蘿卜蝦的做法步驟圖,胡蘿卜蝦怎么做好吃
主料蝦仁7個胡蘿卜半根輔料食用油兩勺食用鹽半g海天蠔油一勺步驟1.新鮮的蝦與紅蘿卜準備好,把蝦子放入冰箱冷凍半小時2.鮮蝦子從冰箱取出,用水洗凈。
再用手去除了他的外殼3.胡蘿卜切片放又裝好蝦仁的盆待用,4.油放入鍋中加熱,再倒入蝦仁爆炒兩分鐘。
5.暴炒蝦仁再加入調料蠔油,再加入胡蘿卜,在爆炒三分鐘6.好吃的胡蘿卜炒蝦仁粥做好了。
總共花費的時間其實并不多。
這道菜也是一道快手菜。
簡單,快速好吃小貼士把新鮮的蝦放入冰箱冷凍室凍半個小時。
冷凍過的蝦比較好,去皮
觀點2: 可以一起煮粥

若隱若現的蝦仁讓人擱著照片都方法聞到了這鍋粥散發的香味,胡蘿卜、西蘭花、香菇等食材讓這碗粥顯得格外豐盛,接下來我們看一下具體做法。

1.準備適量的大米用清水淘洗干凈,然后倒出來瀝干水分,放入冰箱中冷凍2小時,凍過的大米煮出的粥更黏滑。

準備幾只鮮蝦,剪去蝦須、蝦腿,再把蝦頭剪下來放在一邊備用,然后剝出蝦仁用牙簽挑出蝦線。

準備小蔥頭幾根切成段,胡蘿卜半根切成丁,西蘭花把根莖去除切成小塊,放入清水中洗干凈。

再準備幾粒干香菇用熱水泡發,代替雞精增加天然的鮮味。

準備好食材再取出凍好的大米,把粘在一起的抓散。

2.接下來使用砂鍋開始烹飪

燒熱砂鍋加少許油滑鍋,五成熱時放入蔥段和蝦頭,開小火煎出蝦油,把蔥段爆香。

然后加入適量的開水倒入準備好的大米,順著一個方向不停地攪拌。

這里必須要用開水,還要不停攪拌,大火至水沸騰以后,轉小火熬制8分鐘。

然后把泡軟的香菇洗干凈,去除根部切成小塊備用。

8分鐘以后米粥已經熬得非常綿香,把蝦仁、香菇、西蘭花和胡蘿卜倒入鍋中,煮至米粥再次沸騰轉為小火開始調味,加入食鹽3克、胡椒粉2克繼續熬制。

食材全部煮熟以后即可關火上桌,煮好的鮮蝦粥濃郁粘稠鮮香味十足。
觀點3: 現代生活中,人們在選擇飲食的時候都是會選擇比較養生,對身體比較健康的食物,對這些養生食材也是頗有講究,哪些食物養生,哪些食物不養生,哪些食物可以搭配在一起,哪些是不能結合一起吃,都是分配好的,而這個蝦仁胡蘿卜粥也是非常養生的,一聽名字都感覺這樣的食物對胃部非常的好,也比較養胃,那么蝦仁胡蘿卜粥有哪些營養呢?


蝦營養豐富,含蛋白質是魚、蛋、奶的幾倍到幾十倍;還含有豐富的鉀、碘、鎂、磷等礦物質及維生素A、氨茶堿等成分,且其肉質松軟,易消化,對身體虛弱以及病后需要調養的人是極好的食物;含有豐富的鎂,鎂對心臟活動具有重要的調節作用,能很好的保護心血管系統,它可減少血液中膽固醇含量,防止動脈硬化,同時還能擴張冠狀動脈,有利于預防高血壓及心肌梗死;并且富含磷、鈣、對小兒、孕婦尤有補益功效。但是需要注意的是:蝦忌與某些水果同吃,蝦含有比較豐富的蛋白質和鈣等營養物質,如果把它們與含有鞣酸的水果,如葡萄、石榴、山楂、柿子等同食,不僅會降低蛋白質的營養價值,而且鞣酸和鈣離子結合形成不溶性結合物刺激腸胃,引起人體不適,出現嘔吐、頭暈、惡心和腹痛腹瀉等癥狀。

海鮮與這些水果同吃至少應間隔2小時。另外,在服用維生素C期間,應當忌食蝦類,也不要和富含維生素C類蔬菜同食。

家常蝦仁粥的做法非常簡單易學,下面我介紹一下2人早餐食量的蝦仁粥的家常做法,希望對大家有所幫助!
觀點4: 蝦可以跟胡蘿卜一起煮粥
蝦可以與燕麥、韭菜花、白菜(做熟的)、蔥、香菜百、豆苗、枸杞子、豆腐同食,
禁忌
蝦和南瓜:同食會引起痢疾,可以用黑豆、甘草解毒。
蝦和果汁:同食會腹瀉。
蝦皮和黃豆:同食會消化不良。
蝦皮和紅棗:同食會中毒。
拓展資料

寶寶輔食
用料:蝦3-4只、胡蘿卜小半個、大米適量、度鹽少量、油少量
胡蘿卜鮮蝦粥的做法
1、蝦,去殼,剔除蝦線,蝦頭留好。
2、將蝦切碎,盡量碎一些,尤其是寶寶咀嚼能力不太好的情況。

3、這時候開始熬大米粥,稀還是稠隨自己喜歡。

4、胡蘿卜切碎

5、熱鍋放油,待油熱一點兒把蝦頭放入,煎蝦頭油。

6、蝦頭油煎好基本是這樣。將蝦頭夾出。

7、胡蘿卜碎倒入蝦頭油中翻炒,版至八成熟。

8、將切碎的蝦倒入鍋中一起翻炒,一邊炒一邊將黏在一起的蝦肉打碎。
9、將炒好的蝦和胡蘿卜,權連同鍋里的余油一起倒入熬好的大米粥中。

10、將胡蘿卜蝦和粥充分攪勻,蓋好鍋蓋煮五分鐘。然后關火,嘗一下味道,加鹽,攪勻以后蓋上鍋蓋燜三分鐘。
觀點5: 怎么做胡蘿卜鮮蝦粥好吃?學做胡蘿卜鮮蝦粥需要哪些食材?家常美食網為您提供胡蘿卜鮮蝦粥的家常做法大全,只要按照圖文步驟,菜鳥都能做出美味胡蘿卜鮮蝦粥!

  準備時間:10分鐘內

  制作時間:30分鐘-1小時

  用餐人數:1-2人

  胡蘿卜鮮蝦粥的簡介:
  煮這個粥是給侄兒吃的,或許是喜歡小孩,也或許是喜歡煮飯,侄兒到我家后,我總想著該怎么做好東西給他吃。因為剛滿一歲,所以輔食還是以稀飯為主,不過他吃的稀飯不同于我們平時喝的粥,得更講究營養。去超市買了一些基圍蝦,就用它做了寶寶的一餐啊。

  胡蘿卜鮮蝦粥的食材:
主料:  大米40g  基圍蝦2個  胡蘿卜10g 輔料:   油適量  鹽適量  白菜5g
  胡蘿卜鮮蝦粥的做法圖解步驟:

  1.基圍蝦處理好之后,切丁備用

  2.胡蘿卜切細末

  3.鍋中加入適量的清水,水開之后加入大米

  4.煮開幾分鐘后加入蝦和胡蘿卜

  5.大火煮開后轉小火熬制半小時

  6.加入白菜丁,煮十分鐘

  7.加入適量的食鹽和橄欖油,拌勻后即可

  家常美食網小貼士:
  稀飯應小火熬煮,慢慢煮出味道
觀點6: 今天飯飯就教大家做一道簡單又營養的——鮮蝦粥!

正所謂物盡其用,用蝦頭煸炒出蝦油,然后撈出蝦頭再倒水煮米。

半小時后把蝦仁玉米等食材放入粥中,最后簡單調個味,暖呼呼的海鮮粥就完成啦!

鮮糯的白米粥,融入了蝦的鮮香,天氣寒冷時喝上一口,滋補又暖胃,簡直太滿足了~

基圍蝦、胡蘿卜、玉米、大米

鹽、白胡椒粉、蔥花、姜

要想粥煮的快,大米放冰箱先凍上半小時。

胡蘿卜切成丁。

基圍蝦去頭剝殼,留下蝦尾。

砂鍋油熱以后放入姜和蝦頭,炒出蝦油,加水和大米,用大火燜上半個小時。

時間到后,放入胡蘿卜、玉米粒和蝦仁,加入1勺鹽和1勺白胡椒粉調個味,燜上5分鐘。

最后撒上蔥花搞定啦,這道蝦仁粥不僅可以溫暖冬日的脾胃,更是營養滿滿。
觀點7: 現代生活中,人們在選擇飲食的時候都是會選擇比較養生,對身體比較健康的食物,對這些養生食材也是頗有講究,哪些食物養生,哪些食物不養生,哪些食物可以搭配在一起,哪些是不能結合一起吃,都是分配好的,而這個蝦仁胡蘿卜粥也是非常養生的,一聽名字都感覺這樣的食物對胃部非常的好,也比較養胃,那么蝦仁胡蘿卜粥有哪些營養呢?

蝦營養豐富,含蛋白質是魚、蛋、奶的幾倍到幾十倍;還含有豐富的鉀、碘、鎂、磷等礦物質及維生素A、氨茶堿等成分,且其肉質松軟,易消化,對身體虛弱以及病后需要調養的人是極好的食物;含有豐富的鎂,鎂對心臟活動具有重要的調節作用,能很好的保護心血管系統,它可減少血液中膽固醇含量,防止動脈硬化,同時還能擴張冠狀動脈,有利于預防高血壓及心肌梗死;并且富含磷、鈣、對小兒、孕婦尤有補益功效。但是需要注意的是:蝦忌與某些水果同吃,蝦含有比較豐富的蛋白質和鈣等營養物質,如果把它們與含有鞣酸的水果,如葡萄、石榴、山楂、柿子等同食,不僅會降低蛋白質的營養價值,而且鞣酸和鈣離子結合形成不溶性結合物刺激腸胃,引起人體不適,出現嘔吐、頭暈、惡心和腹痛腹瀉等癥狀。
海鮮與這些水果同吃至少應間隔2小時。另外,在服用維生素C期間,應當忌食蝦類,也不要和富含維生素C類蔬菜同食。
家常蝦仁粥的做法非常簡單易學,下面我介紹一下2人早餐食量的蝦仁粥的家常做法,希望對大家有所幫助!
上面內容中介紹了關于蝦仁胡蘿卜粥的各種營養各種功效,如果知道相關功效的話,那么在吃的時候大家也會更放心去選擇,給自己吃這樣的美食期間必須要注意用量合適,要記住了蝦仁胡蘿卜粥想要營養發揮做好的話,那么必須要多煮一點時間,盡量讓米粥煮爛,這樣混合一起才會有營養。
觀點8: 蝦里主要含有的鈣,還有蛋白質,胡蘿卜里含有維生素A,這兩種食物在一起吃是非常好的,一起吃可以促進鈣的吸收。 蝦忌與某些水果同吃。蝦含有比較豐富的蛋白質和鈣等營養物質。如果把它們與含有鞣酸的水果,如葡萄、石榴、山楂、柿子等同食,不僅會降低蛋白質的營養價值,而且鞣酸和鈣離子結合形成不溶性結合物刺激腸胃,引起人體不適,出現嘔吐、頭暈、惡心和腹痛腹瀉等癥狀。海鮮與這些水果同吃至少應間隔2小時。 蝦不宜:1、與含VC食物同吃,蝦中的五價砷化合物與VC發生反應,轉化為劇毒的三價砷。 2、與雞肉同吃。 3、與紅糖同吃。 4、蝦為發物,上火。有過敏性反應、細菌感染者不宜吃。
觀點9: 沒有這樣的。我感覺到這樣做出來的更不合口味。如果你自己喜歡的話。你可以做出來嘗試一下。
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