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怎樣做燕麥豆?jié){?

我來答
觀點1: 食材用料

黃豆 半杯

生燕麥片 半杯

核桃仁 2個 紅棗 3個(輔料按自己喜好添加)

冰糖 3勺

燕麥豆?jié){的做法

1.我做的份量都是最大的,可以吃四到五個人,大家請按需要酌量增減。半杯干黃豆,泡水一夜。

2.半杯生燕麥片,洗凈備用。

3.適量核桃仁掰碎,紅棗去核。

4.次日早上,所有材料倒入豆?jié){機,加最高水位,放3勺冰糖碎,按下五谷豆?jié){鍵,就可以了。

5.等到半小時后機器工作結(jié)束,過濾或者不過濾都可以直接吃了。

6.再加上一塊蛋糕,這個早晨是多么的美好!

用手機看這道菜做法

小貼士

此豆?jié){非常非常之爽滑,猶如巧克力般;根據(jù)個人口感可適量添加糖;一般不過濾也可飲用。對口感要求高的人可以過濾,不過因特別粘滑,過濾時需要花較多時間。

燕麥豆?jié){的做法

燕麥?zhǔn)且环N富含淀粉,蛋白質(zhì),鈣鐵等營養(yǎng)成分的低糖,高能量食品,具有補脾益血,止虛汗的功效。

大豆中富含磷脂是一種天然營養(yǎng)活性劑是建筑聰明大腦的重要物質(zhì)。

燕麥和大豆搭配食用營養(yǎng)價值倍增。一杯營養(yǎng)好喝的燕麥豆?jié){是這樣做的:

1 適量大豆淘洗干凈,清水泡發(fā)5小時以上。泡發(fā)好的大豆放入豆?jié){機,加水至刻度線處,選擇"濕豆"程序,開始打磨至完成。

2 研磨好的豆?jié){過渣,放入積食燕麥片蓋蓋燜3-5分鐘即可飲用。

打豆?jié){的黃豆可泡發(fā),也可用干黃豆,但是不如泡發(fā)過的出漿率高,口感上也稍遜色一些。

建議打豆?jié){時不要直接加熱,打生豆?jié){,然后過濾,鍋中大火燒開,小火再熬5分鐘左右,加入燕麥片煮2-3分鐘關(guān)火,出鍋晾涼飲用。

過濾出的豆渣可以做豆渣蔥油餅,味道很好呢!

主料:黃豆半杯、燕麥片半杯

輔料:白砂糖適量

1.準(zhǔn)備好所需的食材:黃豆和燕麥片(我用的即食燕麥片)。

2.黃豆洗凈后泡過夜,麥片不用泡。

3.將泡好的黃豆和燕麥片倒入豆?jié){機中。

4.加水至上下刻度線之間。

5.選擇“濕豆”程序,啟動。

6.結(jié)束后滴滴聲響起,關(guān)掉,準(zhǔn)備過濾。

7.過濾豆?jié){(加了麥片的豆?jié){很粘稠,過濾很慢)。

8.濾好的豆?jié){及豆渣,豆?jié){晾一下就可以喝啦。

小貼士

1.黃豆也可不浸泡,用“干豆”程序,不過那樣出漿比較少。

2.豆渣不要扔,可以留著做餅或者蒸饅頭。

3.建議不加糖飲用,細(xì)細(xì)品有很純粹的香味兒。

回答。

燕麥豆?jié){制作方法。

燕麥2-3杯粳米1-3杯。豌豆25克香菇兩條。火腿丁若干。油。鹽。豆?jié){機鍋仔。

  1、所有原料洗凈,香菇切丁,豌豆剝?nèi)ザ骨v,把燕麥與粳米混合一起,按照豆?jié){機操作說明書要求倒入適量水進(jìn)行操作,做好燕麥豆?jié){待用;

  2、鍋中燒開水,滴入鹽與油,先后把豌豆、菇丁過水焯,瀝干;(豌豆最好焯至8分熟)

  3、取鍋仔點燃加熱,倒入燕麥豆?jié){小火煮沸,依次下豌豆、菇丁、火腿丁,不停攪動,以防豆?jié){粘鍋底,放鹽調(diào)味即可。

回答完畢。

你好,我是 美食 小店,我來回答下這個問題。

燕麥豆?jié){簡單來說是燕麥和豆?jié){搭配,從單個的食物來說,都是營養(yǎng) 美食 ,而燕麥豆?jié){,就可以更好的增加豆?jié){本身的硫氨基酸,還有維生素、鈣等營養(yǎng)物質(zhì),因為純豆?jié){中容易殘留胰蛋白酶抑制劑,大量進(jìn)入體內(nèi)就會危害胰臟組織,所以將燕麥搭配的話,那么就可以解決這些不利的問題,所以燕麥豆?jié){是絕配。

準(zhǔn)備用料

燕麥30克,黃豆30克,紅棗6顆,水800毫升,雜糧若干。

制作步驟

①準(zhǔn)備好用料,洗干凈,黃豆用清水浸泡2個小時,紅棗全部去核。

②打開豆?jié){機,把這些用料全部放入,加入800毫升的水,啟動。

③大好裝杯,一下2大碗燕麥豆?jié){完成。

小貼士

豆?jié){還可以放其他東西,比如養(yǎng)發(fā)還可以放黑芝麻, 養(yǎng)生 枸杞,還可以放入一些堅果,核桃,如果沒有燕麥米,還可用燕麥片代替,因為放了紅棗,所以不要放糖,甜度已經(jīng)夠了,營養(yǎng)有 健康 。
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