- 觀點1: 中餐為什么會那么受到國外人的喜歡,就是因為中餐能真正讓我們吃得滿足,在我們中國我們可以就用小小的一個食物就能做出讓我們都覺得好吃,中國的廚藝那是從古至今流傳了幾千年,我們祖先也對中國美食有著很深刻的研究,所以說為什么那么喜歡吃中國菜。
很多人都覺得中國人真的是很會吃,就是因為中國發展至今幾千年來對于烹飪的研究絕對是世界的佼佼者??赡苷f,我們做出來的菜沒有國外那么的精美,沒有國外吃著那么有情調,可要我說吃不就是為了填飽肚子,而中餐就是這樣的。
中國的烹飪技術是多樣的,能做出美味的佳肴,不僅僅是要廚師投入進入感情,還有最重要的就是通過各種小技巧,一些小細節將菜品的能達到最佳,這也就是我們常說色香味俱全。在中國,我們也是分為八大菜系,雖然每個菜系有著一些相似之處,但每個系列都有著自己獨特的特色和口感。
之所以我們會有如此多的菜系,也是多虧了中國地大物博,每個地方在發展過程中為了可以養活自己創造了屬于自己地區不一樣的菜肴,久而久之越來越多的菜系就出現了。其實,中餐與國外菜肴最大的區別就是制作過程中側重的重點不一樣,像國外他們可能更加側重的食材本身,而中國不僅僅就是靠食材,還有材料,配菜,甚至火候都是可以烹飪出一道佳肴所要注意的地方。
像我們中國可能最能讓我們喜歡的不是那些大廚做的,不是那些五星級酒店做的,而是家庭的味道,母親做的番茄炒蛋,炒土豆絲,都是我們心目中的佳肴,所以說食材不重要,重要的是心意,是我們投入進去的感情。 - 觀點2: 因為中餐擁有豐富多樣的食物種類和形式各異的食物組成,其口味獨特,能夠吸引大批外國人的喜愛。
- 觀點3: 因為我們中餐的種類齊全,而且味道特別得好,在他們國家也算是比較稀有的菜類所以很受歡迎。
- 觀點4: 中餐的做法多種多樣創新意識強,一種食物可以用烹炸煎煮炒等多種方式做出不同的美味;并且中餐選料豐富,飲食結構平衡;還有一點是中餐價格合理,老外很容易接受。
- 觀點5: 中餐之所以在外國那么受歡迎,主要是因為中餐的味道特別的好,而且也比較豐富
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