- 觀點1： 咖喱牛肉土豆可以做成咖喱牛肉燉土豆，放入馬鈴薯、牛肉、洋蔥、咖喱等制作即可。
主料：牛肉200g、馬鈴薯丁(脫水)1個、洋蔥1個
調料：食鹽適量、調和油適量、胡蘿卜適量、咖喱適量
1、準備好牛腱子肉，土豆和姜。
2、牛腱子切方塊，土豆去皮切滾刀塊。
3、牛腱子切好用冷水浸泡10分鐘去血沫。
4、把切好的牛腱子和姜放入高壓鍋。
5、下咖喱塊。
6、壓制20分鐘。
7、這時候可以把土豆放入慢燉了。
8、燉好后下少許蔥花攪拌均勻即可。
9、咖喱牛肉燉土豆成品圖。
注意事項：
1、牛肉切大塊用冷水浸泡10分鐘，把血沫去除，可以起到去腥的作用。
2、土豆切滾刀塊，最好焯一下水防止土豆氧化。 - 觀點2： 【咖喱土豆牛肉】
土豆和洋蔥，幾種食材放在一起，全是咱們常吃的家常菜，不貴卻營養佳，咖喱湯汁澆在飯上，香。
材料：燉牛肉1碗，土豆2個，胡蘿卜1根，洋蔥半個，黃油15克，面粉10克，醬油，鹽，咖喱
1. 土豆胡蘿卜切成滾刀塊；
2. 洋蔥切菱形塊；
3. 炒鍋中放一小塊黃油，融化；
4. 倒入洋蔥塊，煸炒變軟出香味；
5. 加點面粉在鍋里同炒，直到炒到焦黃；
6. 將土豆、胡蘿卜倒入鍋中翻炒；
7. 加入適量的燉牛肉和湯汁，倒入熱水，醬油和鹽；
8. 蓋蓋子燜燉至土豆胡蘿卜成熟，加入咖喱塊，湯汁濃稠，出鍋。 - 擴展閱讀1：菜飯怎么燒 怎么燒菜飯
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- 1、首先挑選三棵大的青菜，放一些鹽，在水里泡一會兒，去掉上面的蟲子及泥沙，洗凈，切成末，備用。2、大米一斤，淘洗干凈，瀝干水，備用，三片生姜切成末。3、鍋里放適量的色拉油，油熱以后，放生姜末進去煸炒，等到發出香味后，倒入青菜，進行翻炒。4、一兩分鐘后加適量的鹽，要多放一些，飯里面...
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- 奶酪芝士是影響比薩品質的重要因素之一。首先要鑒別奶酪的產地、包裝、規格。一般新西蘭的奶源比較好，品質高。但很多貿易公司將進口的奶酪經過在加工，添加添加劑之后制成的奶酪（也叫再制奶酪）口感和營養含量都遠遠降低了。而且烤出的披薩也沒有好的奶酪的色澤、風味。一般常用的就是馬蘇里拉、安佳芝士，...
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- 早餐芝士與披薩上芝士的區別：1、做披薩的芝士基本是絲條狀的，也是做焗飯的芝士，是要加工后才能吃的。2、三明治和漢堡包的芝士是片狀的，是直接食用的。關于芝士：1、芝士又名奶酪、干酪，指動物乳經乳酸菌發酵或加酶后凝固，并除去乳清制成的濃縮乳制品。2、芝士本身主要由蛋白質、脂類等營養成分...
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